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裝飾著繡球花造型寒天的水洋羹,看起來也很清涼。是道適合潮濕季節吃的和菓子。 材料 ( 6個的份量 )<牛奶寒天>寒天粉----小匙1/3水----50ml砂糖----大匙1牛奶----75ml食用色素(藍・紅)----適量<水洋羹>寒天粉----小匙1/2水----150m...
簡單使用煎餅粉完成的下午茶小點心。用糯米粉讓口感有綿密彈性。材料 ( 2 人分 )<生麵團>煎餅粉----50g糯米粉----1大匙水----5小匙蛋汁----1/2顆份蜜紅豆(罐頭)----60g糖漬栗子----2顆【作方】1. 先將<生麵團>材料中的糯米粉溶於水、將其他<生麵團>的材...
七夕情人節即將到來,這個牛郎和織女一年一度相聚的浪漫日子。銀座Cozy Corner有一組設計成迪士尼人物「七夕」限定甜點,將於6月22日起開始販賣。今年的七夕要不要邊吃美味的甜點邊仰望美麗的天空呢?【迪士尼人物的清爽小蛋糕!】6月22日開始販賣的「閃耀的日子 迪士尼精選系列」(9個入),這個系列的...
於明治28年開店,今年將邁向120週年的甜品老店 「銀座立田野」。該店販售以富士山為創作概念的冰品「青富士」作為「日本刨冰系列」的第一道作品。而系列的第二道作品將於6月12日全新登場!這就是鮮紅欲滴光彩奪目的「赤富士」(900日圓)【覆盆子與優格交織的協奏曲】渲染成紅色的冰上覆蓋著白色醬汁的「赤富士...
位於廣尾的人氣現烤酥派專門店「Little Pie Factory」,推出了夏季限定的「冰淇淋夾心派」!提到現烤酥派就會有在寒冷的季節裡想來一塊的印象,這次推出的派,則是夾著冰淇淋能夠享受冰鎮的夏季甜點唷~♪從6月16日(二)開始販售的「冰淇淋夾心派」有「貓王艾維斯」還有「BREAKFAST」、「科...
「番薯乾」不僅讓人有懷念~的感覺,更因為其富含食物纖維跟鉀等,有良好的健康與美容效果而受到矚目。常以「健康的零食」的身分在雜誌與美容部落格等登場。最近,花費20年研究製造方法,再用5年以上長期熟成的特別番薯乾登場了。那就是達磨庵的「夢幻長期熟成番薯乾」!! 跟以往的番薯乾的柔軟度與甜度完全不同,不禁...
容易製作、外表好看! 而造成話題的罐裝沙拉。在沙拉後會引起話題的是,同樣使用玻璃罐製成的「罐裝甜點」。外表的可愛度比罐裝沙拉更高,另外,把1人份的甜點裝在1個玻璃罐,也很適合女生的聚會!■稍微搭配市售的東西,不用火也可做出簡單又可愛的罐裝甜點!罐裝沙拉跟罐裝甜點使用的「罐子」是,有蓋子、瓶口較寬的玻...
鮮豔的紫色讓餐桌都華麗了起來。材料 ( 4 人份 )<紫白玉湯圓>糯米粉----80g水----60~70ml紫芋粉----2小匙蜜紅豆----8大匙糖漬栗子----8顆【預先準備】製作<紫白玉湯圓>。慢慢加水至糯米粉中,揉捏成像耳垂一樣柔軟的程度,加入紫芋粉搓揉上色。【作方】 將<紫白...
一講到自由之丘,大家是不是都會想到異國風情的高級下午茶呢?備受貴婦愛戴的自由之丘,除了下午茶之外,還有玲瓏滿目精緻高雅的傢俱、生活小物等等。是一個會令人忘記時間、拋開煩憂的好地方呢!而這樣的好地方,也有許多輕食小品供大家嚐嚐鮮呢!這一家離車站不遠的甜甜圈店——はらドーナッツ,先別小看他只有...
不知道大家最喜歡吃哪一種蛋糕呢?對於生性愛吃甜食的我來說,只是可以吃到蛋糕,不管哪一種都好幸福!日前得知在自由之丘有一家甜點名店,內心讚嘆:「真不愧是自由之丘啊!(摸下巴)」所以馬上動身前往,一探究竟!據說這一家mont st. clair是由日本知名甜點師——辻口博啓所開的,稍稍查詢一下就會發...
今年4月原宿的Laforet百貨公司重新規劃了館內2樓,增設了美食區。而向來以容納各式各樣不同風格及新潮品牌出名的Laforet連美食區都特別出眾,美食區三家店鋪都是日本第一家或第二家分店的有名美食。從韓國進軍日本的蜂巢冰淇淋Milk Cow就是其中一家!蜂巢冰淇淋前陣子也在台灣捲起一陣旋風,而日本...
融在你口的「生起司」與絶妙的稍烤「半熟起司」蛋糕,這就是有著2種不同熟度的起司蛋糕的「剛出爐的起司蛋糕専門店PABLO」(Yakitate Cheese Tart Senmonden PABLO) 。這次在5月27日就會在關東開設第3家店舖的秋葉原店! 到31日為止他們有舉辦開幕活動,可別錯過哦。【...
這次要介紹的話題商品是無法獨自品嘗的酒味果凍…「LOVE SHOT」LOVE SHOT是項無法一人獨飲, “需要兩人合力”才喝得到的派對飲品。這款果凍有四種口味,分別加入葡萄、水蜜桃、檸檬和梅子四種不同的酒。果凍的兩端相連,必須要一方吹氣另一方才吃的到。如果不這麼做,裏頭的果凍可是出不來的!【推特的...
日本岡山縣倉敷市美観地區。此地在去年11月出現了「倉敷丹寧街」。各式各樣的牛仔褲品牌還有丹寧專賣店,成列的比鄰在這條街上。白牆上,整片都是牛仔褲(!)裝飾著,真不愧是被暱稱為「丹寧聖地」的地方,令人佩服的不得了。不管從哪裡到哪裡都是丹寧風格,保持著獨特的景觀街道。然而,現在比起過去的丹寧,這邊所販賣...
身為一個愛吃甜的人,偶爾就是該用美味的甜點彌補生活中的苦勞。看著櫥窗擺設著裝飾美麗的聖代,忍不住走進這家在日本地區有很多連鎖店的サンマルクカフェ(ST-MARC Cafe) 。サンマルクカフェ(ST-MARC Cafe)在日本很多城市或熱鬧得地方都有分店,比如東京的新宿或是大阪的難波,外面橘色字體的...