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「美食」相關文章一覽

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《東京米其林指南》必比登推薦拉麵名店、日式雙流派鍋物全新進駐誠品生活480！

初春話題新櫃接力登場！誠品生活480迎來全台唯一東京排隊名店，不必再飛往日本！連續七年獲《東京米其林指南》必比登推薦的拉麵名店「中華蕎麦 三藤」，以慢火燉煮出雞醬油、貝出汁塩、松露奶油菌菇３大招牌湯頭，搭配岩手縣產小麥製成拉麵，道地層次風味令人讚不絕口；承襲日本壽喜燒料理工藝的雙流派鍋物「六松今苑S...
2026年03月26日 ｜美食、美食速報、誠品書店、指彩香氛

2026年東京車站 GRANSTA 布丁總選舉結果發表！人氣 TOP5 一次介紹給大家

這幾年來日本吹起了一股布丁的浪潮，不論是入口即化的綿密系布丁，或是追求口感的昭和古早味布丁都有彼此的擁護者。 這次JR東京車站內的三個商場：GRANSTA東京、GRANSTA丸之內、GRANSTA八重北，聯合舉辦了「2026年GRANST布丁總選舉」，讓大家投票選出最受歡迎的人氣TOP5布丁。...
2026年03月26日 ｜美食、東京車站、47東京、東京、推薦好店

第一家開在日本國家指定名勝的星巴克！京都円山公園超美概念店3月30日開幕

不少人會到日本星巴克買期間限定的季節新品，或是地區限定的概念店走走，這次要介紹的是首間開在日本國家指定名勝「京都圓山公園」的新概念店，不僅結合了日式庭院與木造建築的概念，更有多達兩層樓的舒適空間，可以眺望庭園季節的變化，輕鬆享受咖啡與輕食！
2026年03月25日 ｜美食、關西、京都、日本星巴克

關東風關西風「壽喜燒」名店大推薦！經典老店到創意吃法都等你來攻略

說到日本代表性的鍋物料理，「壽喜燒（すき焼き）」絕對榜上有名。以牛肉搭配醬油與砂糖調味的甘甜風味，不僅是日本家庭餐桌上的經典料理，也深受旅客喜愛。除了傳統關西流派的「先煎後煮」與關東流派的「醬汁燉煮」外，壽喜燒也隨著時代演變，展現出多樣的風貌。本文除了介紹壽喜燒的歷史與風格差異，也同場加映有別於傳統...
2026年03月24日 ｜美食、推薦好店

【新店速報】日本2026年3月新開幕推薦店5選！搶先預約春日最時髦的療癒行程

三月的日本不僅迎來櫻花季的序幕，更有充滿活力的觀賽熱潮。在賞花與應援的空檔，不妨到這幾間話題新店逛逛。從充滿童心的三麗鷗夢幻之家、現烤出爐的文明堂長崎蛋糕工房，到有著可愛表情的的日式飯糰，甚至還有巧連智主題餐廳！就用以上這幾家新店提案，為你的日本之旅增添最好玩的季節儀式感。 1. 三麗鷗粉絲回家圓...
2026年03月22日 ｜美食、推薦好店、日本新店、旅遊精選

東京日暮里的和洋融合甜點舖「和洋菓子 EDO USAGI」，必嚐妖怪大福、求肥紅豆餡泡芙

有著一雙豆豆眼，像是張著嘴巴咬住草莓紅豆內餡的「妖怪大福」，這是由和菓子舖「江戸うさぎ」」所推出的招牌商品，而隨著店舖的整修翻新，除了將店名更改為「和洋菓子 EDO USAGI」之外，菜單當中也加入了西式烘焙菓子，甚至還有日式與西式結合的「求肥紅豆餡泡芙」，喜歡嚐鮮的甜點愛好者可別錯過。
2026年03月21日 ｜東京、美食、東京美食、造型甜點、和菓子、咖啡廳、大福、美食精選

進門猶如置身澡堂當中，推活跑咖就選這！三軒茶屋澡堂風咖啡廳「SOMEWHERE」

有不少熱衷於推活的粉絲，都會帶上推活小物一起去咖啡廳拍拍照，而本次要介紹的咖啡廳，便是一家非常適合進行推活拍照的澡堂風咖啡廳，簡約中卻帶點獨特的風格，不論怎麼拍都能拍出讓人滿意的質感美照，就讓我們一起來看看這家位於東京三軒茶屋的咖啡廳「SOMEWHERE」吧！
2026年03月20日 ｜美食、東京、咖啡廳、三軒茶屋、甜點

輕井澤美食烤雞名店「Kastanie」必吃炭火燒雞

日本輕井澤除了知名的購物商城與高原風景，高原優渥的自然環境孕育出甜美的在地食材，藏著不少美食。其中，以炭火燒烤整隻雞為招牌的「カスターニエ（Kastanie Rotisserie）」，更是許多旅人口耳相傳的必訪名店。這次就來一起走進這家充滿歐陸風情的烤雞餐廳，感受輕井澤獨有的森林用餐體驗！
2026年03月20日 ｜美食、推薦好店、長野、47長野、輕井澤

2026最新「藍瓶咖啡原宿店」3 月19日開幕！獨家限定菜單、木質隨行瓶與質感空間亮點一次看

藍瓶咖啡原宿店（Blue Bottle Coffee Harajuku Cafe）即將於 2026 年 3 月 19 日盛大開幕！這間坐落於歷史與文化交匯的神宮前地區的新店面，為繁忙的城市帶來了融合設計美學與創新咖啡體驗的全新空間。
2026年03月18日 ｜美食、東京、47東京、Blue Bottle Coffee、美食精選

【甜點速報】櫻花季+草莓季粉色系甜點降臨！日本 2026 年 3 月必吃美麗甜點

2026 年 3 月就是櫻花的季節，再加上草莓季的尾聲，各種粉色系的草莓、櫻花甜點出現在各個甜點店或飯店的菜單上。彷彿全日本的甜點都在向櫻花季及草莓季致敬一般，隨處是美味又美麗的季節限定甜品。這次也為大家整理幾個已公開或已販售的美麗甜點，即使不能前往享用，也能讓眼睛吃吃美麗的影像，補一下！
2026年03月17日 ｜美食、甜點、美食速報、美食精選

恐龍變身和菓子！「和菓子恐龍展」日本橋三越登場，38家老舖打造甜點恐龍世界

日本橋三越本店每年春天都會舉辦 「全國銘菓展」，集結來自日本各地的老字號和菓子店，是深受和菓子愛好者期待的年度活動。 自1950年首次舉辦以來，「全國銘菓展」持續向大眾介紹日本豐富多樣的和菓子文化。近年更透過 「貓」、「彩虹」、「水族館」、「宇宙」 等親切又富有想像力的主題，讓傳統和菓子結合創新的...
2026年03月17日 ｜美食、美食速報

鮮奶油罐頭「なまくり」 春季限定粉紅新口味 3月17日起全國自販機開賣

日本人氣甜點品牌「なまくり」以滿滿生奶油為主打特色，推出了令人期待的春季限定新口味！這次推出的「櫻花滿載」和「草莓牛奶」兩款春季新品，將於2026年3月17日起在全國的なまくり自動販賣機開始販售。對於喜愛日本甜點的朋友來說，這絕對是好拍又不能錯過的春季限定美味。
2026年03月14日 ｜美食、日本美食、草莓甜點

2026年日本餐廳預約激增、備受矚目的3大地區！全球老饕推薦日本美食趨勢就看這篇！

如果各位讀者們已經巡禮過東京、大阪、福岡等主要城市，也體驗過北海道或沖繩的絕景與美食……對於已經體驗過這些「日本經典行程」，並追求更深層日本魅力的旅遊達人，還有幾個一定要推薦給大家的地區。餐廳預訂網站先驅「Gurunavi（ぐるなび）」發表了《Japan Trend Ranking Gourmet ...
2026年03月12日 ｜PR、GURUNAVI、美食、日本美食、47大分、47岐阜、47佐賀、日本必吃

這些道地日本餐廳大家都在訂！美食網站Gurunavi上遊客最愛的前10名美味都在這裡

現在世界各地的饕客們來到日本，都會去哪些餐廳呢？餐廳預訂網站的先驅「Gurunavi（ぐるなび）」推出了首次嘗試的年度企劃——《Japan Trend Ranking Gourmet Edition 2025-2026》！ 本排行榜是根據「 Gurunavi 外語版」的預約與瀏覽數據，選出獲得外國...
2026年03月09日 ｜美食、日本美食、PR、GURUNAVI、排行榜、日本必吃

是手工糖果也是穿搭配件！PAPABUBBLE 「CANDY JEWEL 糖果珠寶」創意無限

來自西班牙的手工糖果品牌 PAPABUBBLE 即將推出超夢幻新品「CANDY JEWEL 糖果珠寶」系列，這是一款可以真正戴在手指上品嚐的戒指造型糖果，預計將於2026年3月5日起在日本全國各地的 PAPABUBBLE 門市及官方網站開始販售。這個創意十足的新商品不僅外觀精緻可愛，更是將糖果藝術提...
2026年03月08日 ｜美食、日本美食、糖果、日本創意小物
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