2021年3月13日在大阪開幕的甜點店「hannoc」從開店以來就非常受到歡迎,除了定番的甜點之外,也會隨季節推出各種期間限定的甜點。3月起舉辦2周年慶活動「SPRING PARTY」,推出四款期間限定的蛋糕與三款飲品,每一樣都像是像藝術品般的精緻,絕對會忍不住幫它們拍上好幾張美照。有計畫前往大阪的...
2月中在可以看見富士山的山梨縣河口湖町開幕的布丁專賣店「富士山布丁」,主打除了是使用特別設計的玻璃瓶而形成的富士山形狀布丁外,還特別選用了飼養在富士山腳下的乳牛選榨出的牛奶以及富士山天然水來製作布丁。希望可以利用知名的富士山帶來人氣,也希望可以透過使用在地食材,讓大家可以感受到山梨縣農產的美味及四季...
「Title」是間位於東京都杉並區、由老舊古宅改建而成的溫馨小書店。1樓是書店及咖啡廳,2樓則是個小藝廊。雖然是間小小書店,但處處充滿了書店老闆的用心及小巧思,在這裡可以感受到小型書店的選書特色,必推的法式吐司則是坐下來閱讀喝杯咖啡之際最適合搭配的甜點,讓我們一同走進Title來個充滿咖啡香與書卷氣...
相當熱門的東京觀光聖地「下北澤(下北沢/Shimo kitazawa)」,有著眾多LIVE HOUSE、劇場,也是知名的古著購物聖地,將各種文化特色融合並成為獨特的下北澤特色,不分年齡層都相當喜愛,下北澤特有的復古獨特氛圍讓人總是想一來再來;而在這日本次文化重地,也是有著許多美食,而這次精選了6間下...
大家對涉谷應該有種時尚繁華的印象吧?而在這樣時尚的地區裡,打造了新的PARCO以「美食・音樂・文化」為主題,在地下一樓「CHAOS KITCHEN」的餐廳區中,有家名為「未來日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」可以用AI人工智慧來判斷適合你的味覺的日本酒!
終於來到一年的最後一個月,也就是正冬12月份,想必大家也感受到天氣明顯轉冷了吧!這時候最適合攝取一些高熱量、充滿罪惡感的美食料理,讓身子也更著暖起來,一起來看看12月有哪些好吃的好店與美食吧!
天氣漸漸轉涼越來越有秋天的感覺,嘴巴也越來越管不住想要吃東西的慾望,老饕們當然就是要選擇最當季的美味來過個滿足的食慾之秋。本篇和大家介紹久世福商店秋季必買的5種商品,使用日本國內嚴選素材製成的菇炊飯醬、地瓜栗子醬、蜂蜜紅柚茶醬等,天然的滋味保證讓人一口接一口停不下來!
10月已入深秋,這次除了吃肥美的海鮮之外,還要介紹幾家澎湃又具飽足感的超高CP值店家,還有使用應景食材做成的當季甜點們,也是秋日必備的美食!
miffy的新形態店舖,將烘焙坊與週邊商店併設的「miffy kitchen(みっふぃーきっちん)」,繼嵐山、湯布院、倉敷、輕井澤、祇園、飛驒高山後,將在川越開設第七間新店。全新的店舖將以川越的特色「藏造老屋」為主題,將以有小江戶之稱的川越風情,展現在新設店舖上。來這裡,除了可以買到各式各樣的mif...
來到北海道,成吉思汗烤肉「ジンギスカン」是絕對不能錯過的當地靈魂美食。說到北海道的賞櫻BBQ活動,其實成吉思汗烤肉才是主流。這道料理是使用羊肉加上大量蔬菜所做成的日式烤肉料理,也是北海道最具代表性的鄉土料理之一。以下就幫大家精選出5家高人氣的成吉思汗烤肉,下次來北海道不要再錯過啦!
又到了每個月的新開幕推薦店單元,8月的新店情報最值得注目的就是,由隈研吾氏設計能夠飽覽鳥取砂丘與大海的「TAKAHAMA CAFE」。北海道定山溪溫泉的Kaze Machi Building也將有三間飲食店「Haretoke洋果子」、「食堂一」、「秘密的咖哩房間」在8月下旬開幕。「藍瓶咖啡」在神戶阪...
2017年開業的TruffleBAKERY至今邁向第5個年頭,因為是由歐洲專業食材進口商DRESSTABLE所經營,因此非常擅長將意想不到的食材加入麵包中,讓麵包的風味與口感更加豐富。TruffleBAKERY最受歡迎的品項就是白松露鹽奶油捲,自從2019年木村拓哉在電視上公開表示,這是自己最喜歡的...
炎熱的八月吃什麼好像都很燥熱,這次要來跟大家分享幾家近日在推特擁有高人氣,又適合夏天的清爽餐點,與大家一起在夏日消消暑,趕快一起來看看2022年8月日本話題好店推薦吧!
炎炎夏日想吃甜點又怕口感太過黏膩,除了來碗剉冰之外也很推薦吃些日式的涼菓子。日本在中元節這段期間會送禮給平日對自己照顧有加的人,因此許多傳統和菓子老舖也都會因應這段炎熱的期間,設計出許多光是用看的就能感受到涼爽的涼夏菓子方便送禮。下次有在這段期間前往日本時,走一趟百貨公司美食街,把這些美麗的日式涼菓...
2021年,源於北海道的夜間聖代專門店「Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)」的老闆,為了滿足上班族們在下班後,結束晚餐或喝酒的行程,還能夠滿足想吃甜點的心,而開創了只在夜間營業的聖代專門店。隨後在為了讓客人能24小時隨時買到Parfaiteria的新鮮蛋糕,進而推出了「罐裝蛋糕」,...