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近幾年東京吹起一股懷舊風潮，開了許多大福專賣店，並販售結合古早味的和菓子技術與較為洋派的鮮奶油食材等製作的大福、新式和菓子，也成為新一派的伴手禮選擇，現在就一起來看看這些新登場的麻糬、大福專賣店吧！
在日本有不少特色咖啡廳，充滿著美味的甜點與亮眼的裝潢，這些魅力總是吸引不少人特地造訪這些咖啡廳。而除了品嚐甜點之外，日本還有咖啡廳是可以讓顧客親自動手體驗製作甜點的樂趣，本次文章就要介紹三間能夠自己動手DIY甜點的體驗型咖啡廳。
到名古屋玩可以買什麼呢？雞翅口味的零嘴、蝦餅／海老仙貝、外郎餅／外郎糕等都是名古屋為人所知的特產，除了這些之外，當然還有許多特別的伴手禮點心，執得買來好好品嚐一番。這裡就為大家整理精選了必買的土產伴手禮清單啦！快點把這些伴手禮筆記下來吧～
歷史悠久的京都有許多傳統日式點心店，販售各式變化的麻糬，Japaholic編輯部整理5間糰子、和菓子專賣店，一起前進京都品嚐道地的日式糰子吧！
由本土家電大廠聲寶與日本大型餐飲集團GANKO合作引進的「莞固」系列餐廳，抓緊疫後餐飲業報復性成長態勢，第一家打出「莞固茶寮」旗號的新店民權店也推出全新菜單，在日本料理長笠原隆昌親自設計監督下，結合台灣當季與日本食材，創造出屬於台灣分店專屬的創意和食料理，從壽喜燒、涮鍋、名物逸品料理到手工限量和菓子...
關西大阪地區一直是台灣人赴日旅遊的熱門景點，來到大阪旅遊當然要買些伴手禮，不論是分送給親朋好友，還是自己留著自用，一定都不想踩雷吧？然而到了當地，從機場伴手禮店到百貨公司，選擇那麼多，究竟要挑什麼商品才好呢？Japaholic編輯部這邊就特別為你整理出25項大阪必買伴手禮推薦商品清單，除了有餅乾零食...
藏身於東京小巷內，位在許多人到了東京都會去的東京天空樹站（とうきょうスカイツリー駅）附近的「mannmaru（まんまる）」是一間精緻和風路線的咖啡廳，將各種日式甜點裝設在特製的容器中，讓它看起來更加美味。主打的藏在竹筒裡的糯米糰子是必點的品項之一，還會隨著季節推出各種不同的限定口味。店家特別設計過外...
日本的和菓子不只精緻又蘊藏深厚，先前在日劇《我們有點不對勁》中就有用到不少和菓子與延伸語意，而這次則是要來介紹近日在推特上瘋傳的すはま屋的山茶花落雁，一起來更深入認識這款日本和菓子吧！
說到和菓子，最容易聯想到的應該是染上鮮艷色彩的豆餡，捏成各式具體模樣的一種甜點吧，但你知道和菓子還能再細分出一種，叫做「京菓子」：也就是從京都誕生，具有京都風情的和菓子。今天就讓Japaholic編輯部來向大家介紹來京都絕對不能錯過的京菓子三大名店！
在日本歷史文化中，利用各種花樣及圖騰設計來代表宗族的精神與象徵的「家紋」，現在除了辨別身分及家族的意義之外，更多了藝術上的價值。「家紋」具有獨特辨識度的設計，既美觀又令人印象深刻，在推特上時常大方分享作品的業餘創作家みっけ(@q_micke)，最近嘗試用日本各地名產來設計專屬於47個都道府縣的「銘菓...
日本近期再次襲來的大福風潮持續流行，專賣各式水果製成大福的店家如雨後春筍般開幕，以專用的線溫柔切割即能展現出猶如寶石的繽紛斷面，這次就來為讀者們更新今年5月底才在大阪玉造開張的水果大福專賣店「果実ノ華」（kajitsunohana），背後甚至還有數百年歷史的和菓子老鋪坐鎮監製，難怪每天都大排長龍，關...
羊羹是傳統的日本和菓子的代表，和日本茶非常搭。羊羹一般被認為較受年長者的歡迎，或是當作禮物餽贈用。今天就要和大家介紹一款結合洋菓子和和菓子，融合古代和現代，不管和茶或是酒都超搭的最新人氣伴手禮：新感覺羊羹「YO KAN KA」，一起來看看是怎樣的甜點吧！圖片來源來自京都的新感覺伴手禮在京都有三間分店...
日本京都兩百年老字號和菓子專賣店「鶴屋吉信」創建於江戶時代，秉持「創造好東西」的理念，遵循傳統技法並與時俱進，在日新月異的現代追求日式點心的新價值。鶴屋吉信利用新鮮果乾與穀物打造有別傳統羊羹的水果羊羹「果之彩」，如同藝術品般讓人一見傾心，顛覆你對羊羹的既定印象，趕快來看看哪邊可以入手！新鮮果乾打造超...
來自滋賀縣的人氣和菓子「叶匠壽庵」除了百貨櫃位外，還包含店鋪、茶寮與農工一體的設施「壽長生之鄉」帶給大家結合傳統與創新的多樣化體驗，特別將在今年情人節推出有如日本畫般的絕美藝術巧克力最中，其他像是歌牌設計的歌留多最中也相當讓人驚喜，下次看到「叶匠壽庵」記得務必停下腳步買些充滿新意的和風點心回家。情人...
鯛魚燒是日本代表性的庶民小吃。柔軟蓬鬆的外皮，包裹著香甜餡料，簡單滋味卻常讓人忍不住一口接一口，無論大人小孩都會被收服。而鯛魚燒起源自今川燒，業者為了做出差異化，才想出變成鯛魚造型，後來才演變為廣受歡迎的大眾點心。不過隨著時代推進，對應愛好求新求變的消費者，鯛魚燒也變得越來越花俏，這次就要介紹日本時...
