以五感體現日本文化之美，宗家 源吉兆庵 上生菓子職人秀1月9日至11日限定登場

為了讓台灣的喜愛者能親身感受這份細膩工藝，源吉兆庵特別邀請日本職人專程來台，在1月9日至11日限時三天的「上生菓子職人秀」中，於台北南京西路本店現場演示如何將大自然的靈動美感注入每一枚和菓子中。

宗家 源吉兆庵

「源」象徵和菓子的原點，「吉兆」寓意喜悅的徵兆，「庵」則是人們相聚交流的所在。

源吉兆庵秉持對自然與職人精神的尊重，長年專注於和菓子的研發與製作，致力將日本四季之美與細膩情感融入每一款甜點之中。為了追求最純粹的果實風味，源吉兆庵採用獨特的溫室栽培技術，累積多年果物培育的專業知識與經驗，於2013年成立自家農園，並在2015年迎來首次自家栽培葡萄的收穫，正式投入和菓子製作。透過對自然果實培育的持續精進，完整保留果實原汁原味，為顧客帶來安心且美味的水果和菓子。

上生菓子職人秀 期間限定 台北登場

上生菓子的「生」有新鮮的，現做的涵意，生菓子傳統由來即是一款在茶會或正式活動場合，展現最高款待之心的點心。

上生菓子職人秀【活動介紹】

本次由源吉兆庵日本職人專程來台三天，現場演示上生菓子櫻花和金魚本~

■ 地點：源吉兆庵「台北 南京西路本店」(台北市中山區南京西路5號)

■ 日期：2026年1月9日(五)～1月11日(日) 共3日，每日三場

　　　10:30-11:30 / 13:00-14:00 / 15:00-16:00

■ 參加人數：每場15名，每日三場共45人次，活動為期三日，共135人次

■ 參加費：免費

■ 追加好康：

活動期間凡於社群平台分享相關圖文，或新加入源吉兆庵 LINE 官方帳號，即可兌換精緻小點心乙份。

■ 兌換方式: 2026年1月9日～11日，南京西路本店活動現場兌換

宗家 源吉兆庵 全台門市資訊

■ 台北本店 台北市中山區南京西路5號 (02)2523-1575

■ 大葉高島屋店 台北市士林區忠誠路二段55號B1F (02)2831-7624

■ 微風台北車站店 台北市中正區北平西路3號1F (02)2314-1217

■ 遠東SOGO忠孝館店 台北市忠孝東路四段45號B2F (02)2711-9712

■ 新光三越台中中港店 台中市西屯區台灣大道三段301號B2F (04)2252-1367

■ 高雄左營店 高雄市左營區高鐵路105號 (07)862-8377

■ 新光三越台南西門店 台南市中西區西門路一段658號B2F (06)303-1269

■ 南港LaLaport店 台北市南港區經貿二路131號B1F (02)2653-6017

■ 新光三越信義A4 台北市信義區松高路19號B2F (02)2723-2647

讓和菓子成為連結世界的橋樑

和菓子作為日本傳統茶點，長久以來陪伴人們度過無數靜謐而美好的時光。

源吉兆庵承襲日本文化中記載四季、詩句與自然的「歲時記」精神，在保存傳統製法的同時，也因應現代多元的口味喜好，開發各式以當季水果為主題的創新茶點。春、夏、秋、冬皆嚴選當令果實，細心製作不同風味的和菓子，並持續研究與改良，只為將每個季節最美味的瞬間，完整呈現於顧客面前。

在快速變動的時代中，源吉兆庵持續秉持「溫故知新」的理念，並朝向永續發展的目標不斷精進，期望無論身在世界何處，顧客都能透過一口和菓子，感受到喜悅與感動，讓微笑充滿世界。

無論是喜愛和菓子的老饕，還是想一睹和菓子製作的旅人，都別錯過這次欣賞日本職人現場展示技藝的機會～