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以銅鑼燒餅皮製作出的「日式馬卡龍」、裹著餅皮的糰子，你吃過嗎？創意和洋融合甜點就在大阪甜點舖「和果」

聽到「日式馬卡龍」，你可能會好奇這究竟是什麼樣的甜點呢？這是由一家位於大阪的甜點舖「和果」，所開發出的和洋融合甜點，名為「和かろん」，外型與馬卡龍相似，卻並非以蛋白霜餅殼製成，究竟這是一道怎麼樣的甜點呢？本次文章就讓我們一起來認識這家和洋融合甜點專賣店，以及他們推出的創意甜點吧！
2026年01月14日 ｜美食、大阪、大阪美食、甜點、銅鑼燒、和菓子

日本水產與台灣味的邂逅　十家餐廳鉅獻期間限定之作

JFOODO日本海外食品推廣中心攜手十家餐飲品牌，於 2026 年 1 月 9 日至 2 月 8 日推出期間限定「台味日本水產料理」。本次企劃以「帆立貝」、「鰤魚」、「鯛魚」、「牡蠣」四款日本水產品為核心，由林泉主廚領銜，集結台菜、創意料理、高級火鍋等不同風格的十家餐廳，共同呈現兼具「日本水產鮮度」...
2026年01月12日 ｜美食、日本美食、美食速報、料理

GODIVA ×《動物森友會》夢幻聯名，茶會主題巧克力為情人節加溫

GODIVA 在 2026年再度攜手《動物森友會》推出情人節限定聯名企劃「GODIVA meets《動物森友會》（ゴディバ meets どうぶつの森）」。此次聯名配合 2026 年情人節系列的主題，以「茶會」為靈感，推出一系列充滿溫馨氛圍的巧克力作品。
2026年01月11日 ｜美食速報、美食、巧克力

以五感體現日本文化之美，宗家 源吉兆庵 上生菓子職人秀1月9日至11日限定登場

為了讓台灣的喜愛者能親身感受這份細膩工藝，源吉兆庵特別邀請日本職人專程來台，在1月9日至11日限時三天的「上生菓子職人秀」中，於台北南京西路本店現場演示如何將大自然的靈動美感注入每一枚和菓子中。
2026年01月09日 ｜美食、日本美食、和菓子、體驗、期間限定

即日起快閃誠品南西！雪系町生ドーナツ用高彩度甜點語彙，讓草莓季甜點在雪景中盛開

即日起快閃誠品南西！雪系町生ドーナツ用高彩度甜點語彙，讓草莓季甜點在雪景中盛開冬季最令人期待的生甜甜圈草莓季正式展開！雪系町生ドーナツ 即日起於誠品生活南西 1F 廣場展開期間限定快閃，活動至 1 月 31 日止。本次 2026 草莓季以「花・光・夢」為創作主軸，以「極致的粉、溫暖的黃、深邃的紫」作...
2026年01月07日 ｜美食、推薦好店、甜點、甜甜圈、草莓、美食速報

西瓜卡吉祥物跑來這裡打工？粉色Suica企鵝躺平成情人節蛋糕主角！

喜歡Suica企鵝的朋友們注意了！JR東日本大都會大飯店（ホテルメトロポリタン）推出了超可愛的情人節限定甜點，讓這個浪漫節日增添更多溫馨氣氛。無論是想要送給心愛的人，還是想要犒賞自己，這次推出的情人節系列都是絕佳選擇。這次推出的「Suica企鵝情人節蛋糕」（Suicaのペンギン バレンタインケーキ）...
2026年01月07日 ｜美食、美食速報、日本美食、造型蛋糕、日本吉祥物

【新店速報】日本2026年1月新開幕推薦店5選！黑白大廚話題名店也入列

迎接2026年，新的一年也從新的風景開始。從話題角色聯名到風格各異的新店企劃，1月份的日本依然熱鬧不減。像是以《海賊王》的喬巴為主角打造的限定咖啡廳，就引起不少粉絲關注；同時也有主打抹茶、甜點與話題伴手禮的新品牌陸續開幕。無論是想找拍照打卡點，或單純想嘗試新口味，都很適合列入近期的口袋名單。
2026年01月07日 ｜美食、日本新開幕、推薦好店

新春聚餐新選擇 吃薩摩牛再抽薩摩牛 頂級鹿兒島薩摩牛席捲台灣

農曆新年向來是親友團聚、共享美食的重要時刻， 新春的餐桌除了承載著料理的美味，也凝聚親友相聚的歡樂氛圍。隨著年節飲食選擇日益多元，和牛等高級食材亦逐漸成為節慶聚會餐桌的新選擇。為迎接佳節，來自日本鹿兒島縣的和牛品牌「薩摩牛」將於 1月 7日至 25日攜手餐飲業者推出新春期間限定抽獎活動，為年節餐桌增...
2026年01月06日 ｜美食、日本美食、和牛、鹿兒島

Mister Donut 55周年 X GODIVA 100周年推出聯名系列！巧克力控旅日別錯過

聖誕節假期剛過不久，許多甜點愛好者已經開始期待新年的節日甜點了。這次日本知名的Mister Donut與比利時高級巧克力品牌GODIVA再次攜手合作，將在2026年1月9日至2月中旬期間推出限定的「週年紀念聯名系列」。這次的合作可說是意義非凡，因為Mister Donut即將迎來品牌創立55週年，而...
2026年01月06日 ｜美食、美食速報、GODIVA、Mister Dount、巧克力、甜甜圈、聯名商品

眼影盤化身巧克力包裝 花知曉 X 日本 Goncharoff 製菓聯名系列2026年情人節必買！

喜愛巧克力與時尚精品的朋友注意了！知名巧克力品牌Goncharoff製菓（ゴンチャロフ）與人氣美妝品牌花知曉「Flower Knows」（フラワーノーズ）攜手合作，推出令人期待的 2026 年情人節限定巧克力系列。此系列預計從 2026 年 1 月起陸續在全國各大百貨公司及線上商店發售，繼 2025...
2026年01月05日 ｜美食、美食速報、日本美食、巧克力、情人節

福岡必逛！全九州稀有伴手禮都在博多運河城 GOOD MARKET KYUSHU

九州福岡近年來開始成為台灣人旅日新寵兒，離台灣飛行時間短、離市區超近的機場，還有博多拉麵、明太子、牛腸鍋等美食，完全就是個適合獨旅、快閃的好地方！ 而九州的好物這麼多，大家是否在挑選伴手禮時也會很煩惱要買給親朋好友什麼呢？這次編輯部就要來介紹一間地理位置極佳，又隱藏著全九州優質伴手禮的好店給大...
2026年01月05日 ｜47福岡、福岡、福岡自由行、伴手禮、PR、九州、美食、推薦好店

日本兩大超商甜點大對決！滿滿草莓新品等你來嚐鮮

入冬的日本就是要瘋狂吃草莓啊！日本二大超商 7-Eleven 及 LAWSON 在這個年末年始之際推出了一系列總共高達四十多個品項的草莓商品等你來購買。除了過往的定番商品，像是泡芙、生乳捲、可麗餅、和風聖代之外，各家也都端出自己的拿手之作，7-Eleven 把集團中 Mister Donuts 熱賣...
2026年01月04日 ｜美食、超商美食、美食速報、草莓、日本便利商店、甜點、下午茶

可愛再次來襲！吉伊卡哇再次攜手東京芭娜娜，推出「吉伊卡哇香蕉布丁蛋糕」

曾在 2024 年 11 月在 JR 東京站內等地販售、引發熱烈人氣「吉伊卡哇香蕉布丁蛋糕（ちいかわバナナプリンケーキ）」，是一款在東京芭娜娜經典的海綿蛋糕表面印有「吉伊卡哇」角色圖案的甜點，即將在2026年1月再次販售。 本次聯名商品將於 2026年1月14日（三）至1月20日（二），在 阪...
2026年01月02日 ｜美食、美食速報、東京芭娜娜、伴手禮、大阪

到川越「福七味」親手調配專屬七味粉，把旅行的味道帶回家

川越是「東京近郊一日遊」的代表景點之一。踏入這座城市，就像走進大正浪漫——木造老街、復古喫茶店、和菓子香氣四散的巷弄，整座城市都瀰漫著懷舊又溫柔的氣息。今年因日劇《玻璃之心》掀起話題的冰川神社，以及「吉伊卡哇 MOGUMOGU 本舖」二號店也選址於此，更讓川越魅力再度升溫。而在這樣的城市裡，2025...
2026年01月01日 ｜美食、推薦好店、埼玉、47埼玉、川越

1st Meister焦糖夾心餅乾季節限定華麗回歸　春節限定草莓與新品抹茶優雅上市

深受台灣消費者喜愛的甜點品牌「紅帽子 AKAI BOHSHI」近年推出高質感新系列 1st Meister，由日本首位取得德國「MEISTER」資格的樋口大師監製，匯集精選日本食材，今年再度強勢回歸，帶來全新抹茶夾心餅乾與新春限定禮盒改良版本。焦糖巧克力口味與抹茶夾心口味已於線上販售平台與快閃店登場...
2025年12月27日 ｜美食、日本美食、季節限定、餅乾、草莓甜點、抹茶甜點
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