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雖然情人節不知道何時開始已經被商人炒作到會跟巧克力綁在一起,但不得不說巧克力那微苦微甜的滋味,確實跟談戀愛的心情有那麼點類似。而有著高度可塑性的巧克力,也在甜點師傅及商人的努力下,形成多變的樣式及豐富口味,無論是要可愛或要精緻,要平價還是要高貴,巧克力絕對能滿足你的需求,而且還隨處可得不怕臨時需要買...
檸檬沙瓦「檸檬堂」自2019年10月進佔日本全國大小商場後即迅速造成搶購、囤貨的熱潮,甚至一度因太過於暢銷導致生產不及只得暫停銷售。如此受到大眾喜愛、讓人巴不得每天都想攝取一下的「檸檬堂」,對雖久仰大名但因身體因素而只可遠觀而不可褻玩焉的族群、甚至是對特殊時刻需禁酒精的人們來說都是可愛又可恨的存在。...
京都的婚宴廣場Kyoto Art Grace Wedding Hills,推出超級吸睛的一口草莓下午茶ICHI 「GO ZEN」套餐,配合草莓盛產的季節,從2月中旬到4月底期間限定開催,每位只要4,500日圓就能享用13種不同的草莓甜點與茶泡飯的組合,最適合每種都想嚐一口卻怕胖的女孩了!
對於日本人來說,在節日中對長輩或是親友送禮是一件很重要的事情,因此衍伸出獨特的伴手禮文化。日本百年砂糖老舖「駒屋」承襲傳統製糖技術,創造出「物語のある砂糖(有故事的砂糖)」,希望能藉由砂糖讓生活更加美妙。「駒屋」的造型砂糖每一款都像甜點一樣精緻,有純日式的花樣也有現代風格,相信一定有一款能夠打中你的...
每次到了日本想要輕鬆自在無負擔地享用烤串料理時會想到的店家之一就是「鳥貴族」了,298日圓(未稅)均一價的價格,不用擔心點了超出預算太多的食材,且份量品質也都有一定保證。以雞肉品項為主的鳥貴族,帶著大量原物料使用的價格優勢,也要進軍漢堡速食界囉!全新品牌「TORIKI BURGER(トリキバーガー)...
隨著人口增加與資源減少,各國的專家都紛紛預測地球的食糧危機即將來臨。因此不少企業都開始研討對策,其中在日本最受矚目的就是『昆蟲食』。昆蟲擁有大量的蛋白質與營養價值,飼育上相較與家禽能夠減少大量的碳排放,是相當環保又具經濟效益的食材。昆蟲食中又以容易飼養的『蟋蟀』特別受到矚目,以下整理五款日本的蟋蟀零...
無論再精簡的廚房,都絕對少不了這一罐調味聖品:鹽巴。日本並非產鹽大國,但也有許多具特色的地方鹽產,如沖繩雪鹽就是非常知名的日本國產鹽。除此之外日本對於鹽的加工技術也是一流,有優質加工商品流通在世界各國。這次就讓我們一起來看看哪些必買推薦的日本鹽巴有哪些吧!沖繩雪鹽120g圖片來源來自沖繩宮古島,特殊...
到日本吃過東西的人,可能都會發現一件很奇妙事情,那就是日本人對於美乃滋的迷戀實在是無極限啊!除了常見的大阪燒、日式炒麵會擠上滿滿美乃滋,就連早餐單吃吐司,或一般家庭炒菜等,竟然也都會加進美乃滋!曾在日本居酒屋裡看見幾個歐吉桑吃魷魚絲也要沾美乃滋,聽說這還是日本居酒屋中常見的吃法,到底日本人為什麼這樣...
和台灣一樣四面環海的日本,魚貝類等水產一直是餐桌上的人氣料理。而不需處理即可食用、方便保存的魚罐頭也是不少日本家庭的居家常備品,不管是當下酒菜或是發薪前省錢料理都很適合。在眾多水產品罐頭中又屬鯖魚罐頭最受歡迎,今天要跟大家介紹一款「時尚」的鯖魚罐頭,絕對會顛覆你對水產品罐頭略廉價、窮酸的印象!圖片來...
相信喜愛日本的讀者們都知道東京日本橋著名的甜點、日劇新參者中讓阿部寬每每駐足停留的美味人形燒吧?今天要為大家介紹的店鋪也是坐落於下町日本橋的甜點專賣店,不是人形燒,而是巧克力匠人村田友希手工製作的頂級巧克力-nel CRAFT CHOCOLATE View this post on ...
交通方便的自由之丘以甜點與雜貨店聞名,就像是個可愛又時尚的小鎮,是住在東京的人喜愛去逛街散步、約會的地方。這次要介紹位於自由之丘車站附近的推薦店,從日本網紅打卡店到只有在地人才知道的隱藏美食以及各種不同類型的雜貨店,讓你可以在自由之丘從早上開心逛到下午,輕鬆排個白天一日遊!
提到京都伴手禮,當然不能錯過京都的和菓子、抹茶類甜點餅乾啦~位於京都的和菓子老舖可說是相當地多,每一家都使出渾身解數,祭出各種特色伴手禮,不論是在味覺上和視覺上都相當吸引人,讓人每一種都想品嚐看看!本次便要為你介紹25款連日本人也相當喜愛的京都伴手禮,讓你帶回京都的美味做紀念。
上野美食是赴日旅遊的人必去嚐鮮的地方,到機場或淺草都交通方便,這次精選了上野一帶各有特色的美食,從炸牛排、燒肉、拉麵、蕎麥麵、鰻魚飯、甜點、蛋包飯、咖啡廳、海鮮、雞肉串燒…都囊括其中,立刻來看看這份上野美食2024年推薦15選吧!
納豆不但可以拿來配飯,還能當作營養食品,或是用來減肥,吃納豆時如果選擇適合的食物來搭配,就能獲得更高的保健效果,本次特別向營養師詢問,搭配其他食物來吃納豆的訣竅。
在新宿的自動販賣機看到不太一樣的罐裝咖啡。價格竟然要400日幣! 星巴克的今日咖啡小杯也只要280日幣。為了讓人別買錯,還特地跟其他飲料隔開。 讓人好在意…這到底是什麼咖啡呢? 因為想更加了解,所以洽詢了製造這咖啡的廠商TOYO VENDING。