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日本常見的家常美食「蛋包飯」，也是旅日時一定不能錯過的美食之一。蛋包飯的精華之處就是那載於米飯上的蓬鬆嫩蛋，相信大家應該難以抵擋它滑嫩柔軟的魅力。本次就要來介紹位於澀谷、原宿、表參道這三個地區，一定要品嚐看看的5家人氣蛋包飯餐廳。
日本最有「日本味」的地方，當然非京都莫屬了。到了京都要吃什麼呢？這次Japaholic特別整理出了2019年京都美食15選，不論是豪華料亭或是平價庶民美食都囊括其中，不論是從懷石料理、鰻魚飯、壽喜燒、壽司、蛋包飯、湯豆腐…都有，連早餐都沒放過！立刻來看看這份2019年京都美食推薦15選吧！
不僅是食材，服飾、日用雜貨、餐廳等各式各樣的店接連不斷地延伸的日本商店街，與當地關係緊密，顧客與店員殺價或閒聊的景象，就如同台灣的市場一般。可惜的是在日本比較小的商店街正逐漸消失中，但還是有充滿活力的商店街仍健在！
中之島是水都大阪的代表性地標，這裡有座從明治時代跨越到昭和初期所建造的西洋建築。
旅遊除了欣賞美景，盡情購物之外，沿途享受美食也是很重要的。今天就要跟大家介紹，利用轉車時間可以輕鬆享用的大阪當地美食喔！
今年的夏季日劇大家看了哪些呢？今天要來介紹因為夏季日劇的關係，而最近在日本很火的三樣商品。
位於東京高圓寺的「Ailnoir」，是一家以「每天的健康從『吃』開始」為宗旨，推出有機健康餐點的餐廳。在日本著名的美食網站TABELOG中的官方介紹如下： 請來享用這道用蓬鬆柔軟、如泡泡般細緻的蛋皮，包裹以蔬菜高湯炊煮出來的美式雞肉飯所製成的蛋包飯，吃的時候口感還會有多重變化喔。 文中的「蔬菜高...
記憶中，在台灣的我幾乎沒有什麼野餐經驗，連經過公園都很少看一眼，更別說還要準備三明治飯糰等等，再帶個野餐墊去公園坐一整個下午了。來到日本的大塚太太融入了這裡的家庭生活後發現，野餐幾乎是這裡的休日最常見的光景之一，尤其是春天賞櫻的時期就要來臨了，大家最期待的就是準備美味的餐盒到戶外去享受花見，這時的公...
從祐天寺車站下車之後，徒歩行走約15分鐘左右，在面向三宿通的老舊大厦內，二樓有間鋪著藍白磁磚樓梯，相當隱密的咖啡館－「torse」。推開附著窺視窗的滑門，裡面寬廣的空間令人感到驚訝。店名「torse」在法語的意思是指「半身」，當顧客來光臨時，心中想著就像第一次開店般的心情，所以取了這個名字。訂製鐵製...
蛋包飯在不知不覺間進化了！熱愛蛋包飯的現役女大學生校園皇后為您介紹最新的蛋包飯相關消息。「我們也超愛蛋包飯！」御茶水女子大學井上真理子小姐（左）御茶水女子大學校園美女選拔2014決賽入圍者。生活科學部。興趣是旅行與高爾夫。成蹊大學岡田彩花小姐（右）成蹊大學校園美女選拔2014冠軍。經濟學部。興趣是輕...
蛋包飯在不知不覺間進化了！熱愛蛋包飯的現役女大學生校園皇后為您介紹最新的蛋包飯相關消息。蛋包飯教授岸本好弘先生東京工科大學媒體學部媒體學科副教授會於官方網站「KISSY最愛蛋包飯！？」中發布蛋包飯相關訊息。◎發祥於日本的洋食－蛋包飯再次流行從小孩到大人，每～個人都很喜歡的蛋包飯不論是味道或外觀都大幅...
日本，除了口味偏甜的壽喜燒、新鮮的壽司與生魚片、便宜又大碗的牛丼、燙舌頭的章魚燒、大口吃肉很過癮的燒肉…等等眾所皆知的日式料理之外，還有一種遊客比較少接觸到的家庭餐廳，這些家庭餐廳普遍價格很親民，口味非常日本式道地，是可以好好體驗日式口味的地方，時不時還會發現其實CP值還不低呢！一個偶然的機會回到東...
好吃的蛋包飯除了要有滑順柔嫩的蛋包及好吃的炒飯外，炒飯的配料與表面淋上的番茄醬也是不容忽視的加分題。北極星就是這樣一個經典的地方。在高樓大廈林立的大阪中央區，一間老式的日式建築坐落著；走進店裡是個寬敞的玄關，店員引導客人脫鞋放入鞋櫃，此時當你步入廊下，一片綠竄入視線；一座室內庭院建築在這低矮壓抑的走...
野澤菜是整體味道的重點所在！ 喜歡納豆的人會愛到不行的一道料理。(譯註：野澤菜是日本的一種蔬菜，是芥菜的親戚。) 材料 （ 2人份 ）蛋----2個・胡椒鹽----少許・奶油----10g白飯----飯碗2碗的份量納豆----1盒・胡椒鹽----少許・醬油----小匙1打散的蛋液----1個的份量...
5月16日（週六）~17日（周天）這2天，在Tokyo Skytree Town 4層的Sky Arena，舉辦了首屆決定日本第一的作為國民洋食的蛋包飯的美食活動“籠目蛋包飯運動”。當天，從傳統洋食店的蛋包飯，到使用本地蔬菜肉類的自產自消的蛋包飯，從外觀匠心獨運的蛋包飯到中身令人歎為觀止的蛋包飯等等...
