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又到了每個月的新開幕推薦店單元,8月的新店情報最值得注目的就是,由隈研吾氏設計能夠飽覽鳥取砂丘與大海的「TAKAHAMA CAFE」。北海道定山溪溫泉的Kaze Machi Building也將有三間飲食店「Haretoke洋果子」、「食堂一」、「秘密的咖哩房間」在8月下旬開幕。「藍瓶咖啡」在神戶阪...
2017年開業的TruffleBAKERY至今邁向第5個年頭,因為是由歐洲專業食材進口商DRESSTABLE所經營,因此非常擅長將意想不到的食材加入麵包中,讓麵包的風味與口感更加豐富。TruffleBAKERY最受歡迎的品項就是白松露鹽奶油捲,自從2019年木村拓哉在電視上公開表示,這是自己最喜歡的...
炎熱的八月吃什麼好像都很燥熱,這次要來跟大家分享幾家近日在推特擁有高人氣,又適合夏天的清爽餐點,與大家一起在夏日消消暑,趕快一起來看看2022年8月日本話題好店推薦吧!
炎炎夏日想吃甜點又怕口感太過黏膩,除了來碗剉冰之外也很推薦吃些日式的涼菓子。日本在中元節這段期間會送禮給平日對自己照顧有加的人,因此許多傳統和菓子老舖也都會因應這段炎熱的期間,設計出許多光是用看的就能感受到涼爽的涼夏菓子方便送禮。下次有在這段期間前往日本時,走一趟百貨公司美食街,把這些美麗的日式涼菓...
2021年,源於北海道的夜間聖代專門店「Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)」的老闆,為了滿足上班族們在下班後,結束晚餐或喝酒的行程,還能夠滿足想吃甜點的心,而開創了只在夜間營業的聖代專門店。隨後在為了讓客人能24小時隨時買到Parfaiteria的新鮮蛋糕,進而推出了「罐裝蛋糕」,...
要重回日本玩但又想省點錢?日本除了具有名氣大的獨立咖啡廳之外,連鎖的咖啡廳也非常值得體驗。不需要特地跑到某個地方只為喝一杯咖啡,分店遍佈,品質也統一,旅行累了的時候進去咖啡廳稍作休息,喝一杯咖啡,多麼愜意!這次來向大家介紹日本連鎖咖啡廳的不同之處,讓大家隨時到哪想休息都不用怕迷茫!
轉眼間2022年已經正式進入下半,這次要和大家介紹5間七月日本新開幕的店家。最值得注目的就是重新開幕的自由之丘甜點森林,粉紅色的外觀與7間日本初上陸的韓國知名甜點店超吸睛。專為兩人世界打造的SHIBUYA BLUE BIRD酒吧餐廳,每個座位都能欣賞澀谷的無邊際夜景。在神戶MINATOYAMA水族館...
豔陽高照的7月開始啦!本次要介紹的話題好店絕對是夏日必去,不只有大飽口福的後切豬排,更有清爽解膩的烏龍麵和夢幻系蘇打,不只好拍又好吃,保證讓你光看就覺得超降溫消暑,快來一起看看2022年7月日本話題好店推薦有哪些吧!
「皇居外苑・北之丸公園」是時常舉辦演唱會的「日本武道館」、賞櫻知名的「千鳥之淵」 、時常成為政治話題的「靖國神社」附近的公園。2022年7月1日開幕的「CAFÉ 33」,正位於北之丸公園之中,日本武道館旁邊,很適合在欣賞演唱會,或者外圍的千鳥之淵綠道賞櫻前後休息。店中的「SHOWCASE」櫥窗,可以...
日本有許多好店,而六月正是盛夏的開始,這次我們也蒐集了最近推特擁有超高討論度的話題美食店,找尋適合夏天的開胃美食料理,與大家一起迎接夏日的到來,趕快一起來看看2022年6月日本話題好店推薦吧!
雖然台灣已經吃不到「一幸舍」拉麵,但拉麵熟客都知道在台北八德路上的「博多幸龍」拉麵也有著一幸舍的血脈,默默地為台北饕客們端上了深受日本人喜愛的博多拉麵。今天Japaholic編輯部來到了博多幸龍拉麵店,獨家採訪店長──吉永拓實先生,一起來認識這家幸龍拉麵,以及在疫情逆風中堅持呈現道地美味的日本職人精...
來自於大阪的FOOD ART GALLERY JTRRD,是以美與藝術為概念的天然果昔與甜點專賣店。JTRRD所提供的餐點都是由美食藝術製作人田村智美所設計,最初以天然健康又吸睛的藝術果昔為主打,現在也隨著季節推出不同的水果聖代與甜點。不只外觀有如藝術品般美麗,品嘗起來更是美味而且對身體有益,來到J...
日本有許多好店,而春暖花開的四月正是出門探訪美食的好季節,這次我們也蒐集了最近推特擁有超高人氣與討論度的5家話題美食店和大家一起分享,如果你也在日本的話不妨可以抽空去吃吃看~現在就讓我們一起來看看2022年4月日本話題好店推薦吧!
眾所期待的桃竹苗首家TSUTAYA BOOKSTORE新竹湳雅店盛大開幕倒數計時!從「給孩子的主場」到「全家人樂在其中的FAMILY TIME」,囊括多元、複合、跨界的企劃提案,包羅萬象的內容,從建築結構到商品企劃都充滿細節,TSUTAYA BOOKSTORE攜手大魯閣湳雅廣場打造一處給新竹人全方位...
CANOBLE是一家專門販售以奶油為發想的各種商品的特色商店,除了奶油本身外,使用奶油所製作的例如蛋糕、餅乾等,也都在販售商品之列。CANOBLE也時常推出各種特色奶油商品,普通的香料奶油當然難不倒CANOBLE,而最新所推出的奶油商品,是以日本酒系列為發想,將其融合於奶油中,讓清酒的香氣與韻味能更...