罐裝甜點正當道,方便食用又可愛,你試過了嗎?

2022年08月09日 | By
罐裝甜點正當道,方便食用又可愛,你試過了嗎?

2021年,源於北海道的夜間聖代專門店「Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)」的老闆,為了滿足上班族們在下班後,結束晚餐或喝酒的行程,還能夠滿足想吃甜點的心,而開創了只在夜間營業的聖代專門店。隨後在為了讓客人能24小時隨時買到Parfaiteria的新鮮蛋糕,進而推出了「罐裝蛋糕」,自此造成一片熱烈迴響。也讓許多甜點店開始發想出各種罐裝甜點,本篇就為大家整理出精美的罐裝甜點特輯!

01. Parfaiteria beL

parfaiteria bel_罐裝蛋糕_櫻花版圖片來源

要介紹罐裝甜點,當然就不得不先從引起熱潮與話題的「Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)」開始。為了讓蛋糕的美麗即使裝在罐子裡也能傳達給消費者,Parfaiteria beL所推出的罐裝蛋糕第一大特點就是將新鮮製作的蛋糕,層層疊疊地裝在透明可見的罐子裡。讓蛋糕精心設計的豐富層次及華麗外觀能一目瞭然。

parfaiteria bel_罐裝蛋糕_自動販賣機圖片來源

當然,為了當初可以24小時隨時購買的初衷,Parfaiteria beL的罐裝甜點是以自動販售機的形式販售。

partaiteria bel_罐裝蛋糕_多種口味圖片來源

目前,Parfaiteria beL除了在發源地北海道有設置自動販賣機外,在東京及大阪等也有設置販售點,下次去旅遊時不妨在夜晚回家前去買罐甜點好好享用一番吧!

02. NEKO NEKO

nekoneko_ねこねこうきうきスイーツ缶_sweet can圖片來源

推出貓臉吐司而風糜日本及台灣的「NEKO NEKO吐司(ねこねこ食パン)」,由於旗下的商品越來越多元化,子品牌也越來越多,故整合為統一品牌「NEKO NEKO (ねこねこ)」。整合後的NEKO NEKO也一口氣推出多款新商品,其中就有將在2022年7月1日開始販售的甜點罐「NEKO NEKO UKI UKI甜點罐(ねこねこうきうきスイーツ缶)」。以貓和爪子為主題的Q彈果凍和五顏六色的水果,一起放在透明罐中,形成在視覺上既清涼又美味的甜點罐。第一波先推出了三種口味:草莓、芒果和奇異果,既好看又好吃,讓人非常想要來一罐。 

03. BLOOMY'S X Flory

bloomy's_flory_ショートケーキ缶シュシュ (chou-chou)_甜點罐圖片來源

BLOOMY'S是間販售花束的花店,後來也開設了附屬咖啡廳。隨著永生花及自動販賣機販售花束的盛行,也開立了「花的自動販賣機」。而這台設置於結婚會場外的花束自動販賣機,隨著罐裝甜點的盛行也讓結婚會場的廚師想到新商機。於是,這台由BLOOMY'S x Flory聯名推出的甜點罐自動販售機就誕生啦!第一波推出的是較大罐的水果蛋糕,帶著雲朵裝飾的透明易開罐裡,裝的是有著可口水果斷面或美味鮮奶油的蛋糕,讓人光看就食指大動。

 bloomy's_flory_ショートケーキ缶シュシュ (chou-chou)_果凍罐圖片來源

在冬季開始販售的蛋糕罐,自2022年的春季開始,隨著天氣逐漸炎熱,推出了全新版本的小甜點罐。採用較小的圓罐,即使是小胃女生也能輕鬆享用。除了保留有較為熱門的草莓蛋糕罐外,另外推出了橘子、草莓與綜合水果的果凍罐,整體更為清爽無負擔。天氣炎熱的飯後,來個清涼的果凍甜點,讓人感到既滿足又不膩。所有的甜點罐都是由結婚會場的廚師每日新鮮製作限量販售,想前往購買一定要趁早。

04. 果朋 KAHOU

果朋_kahou_甜點罐_果ルフェ_karufe圖片來源

源於京都的品牌「果朋 KAHOU」是以水果結合日本的傳統甜點為發想,推出多款創新甜點,其中也包括了視覺上非常引人注目的甜點罐。「KARUFE(果ルフェ)」 是這款精美甜點罐的名稱,水果系列中有著混有新鮮水果的果凍、奶酪及羊羹。而二款以焙茶及抹茶為發想的則是羊羹、奶酪及抹茶蕨餅加白玉或焙茶果凍加白玉,最上方再點綴幾顆蜜黑豆,是將日式甜點與西式甜點完美結合的創新發想甜點。

果朋_KAHOU_果朋糰子圖片來源

罐裝甜點系列中非常特別的是將日式傳統糰子放入罐中的系列「KAHODANGO(果朋だんご )」。將一隻一隻的可愛白色糰子放入罐中,加入特製的糰子醬後,最上層再舖上滿滿的黃豆粉,一串糰子拿起來時既已裹滿糰子醬同時醬上也會沾滿了黃豆粉,既方便攜帶也方便享用。

這麼多的精緻甜點罐罐,你最喜歡哪一個呢?

Parfaiteria beL的老闆一開始也沒想到甜點罐會造成如此大的話題性,在造成風靡後,許多甜點店也開始爭相推出各種創意甜點罐,上面所介紹的哪一款最吸引你呢?下次到日本不妨也趕流行一下,買個罐罐來嚐鮮吧!

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