2022年八月日本新開幕推薦店5選!隈研吾氏設計的TAKAHAMA CAFE絕對要去朝聖

2022年08月17日 | By
2022年八月日本新開幕推薦店5選!隈研吾氏設計的TAKAHAMA CAFE絕對要去朝聖

又到了每個月的新開幕推薦店單元,8月的新店情報最值得注目的就是,由隈研吾氏設計能夠飽覽鳥取砂丘與大海的「TAKAHAMA CAFE」。北海道定山溪溫泉的Kaze Machi Building也將有三間飲食店「Haretoke洋果子」、「食堂一」、「秘密的咖哩房間」在8月下旬入駐。「藍瓶咖啡」在神戶阪急新館插旗,藍瓶咖啡冰淇淋只在這裡獨家販售。俺的集團新型態店舖「俺的天婦羅吧」走立食平價路線,不管是誰都能輕鬆入店。「男人的蛋包飯EGG BOMB」,以客製化的菜單突破疫情危機,8月在池袋開了第二間分店,趕快來看看這些店的詳細介紹吧!

1.TAKAHAMA CAFE

TAKAHAMA CAFE圖片來源

由世界知名的日本建築師隈研吾氏所設計的TAKAHAMA CAFE,是以鳥取砂丘為靈感設計出的咖啡店,獨特的外觀超有辨識性,使用大量的木頭建材,因此在店內喝咖啡還能感受被木頭獨特的味道包圍。

從二樓的陽台看出去,除了能夠將砂丘一覽無遺之外,還能眺望日本海的景色,這種感動只有在TAKAHAMA CAFE能夠體驗!

店家資訊

■ 店名:TAKAHAMA CAFE
■ 地址:鳥取県鳥取市福部町湯山2164
■ 營業時間:11:00~16:00
■ 開幕日期:2022年8月20日
OFFICIAL SITE

2.Kaze Machi Building

Kaze Machi Building圖片來源

由第一寶亭留集團在北海道人氣溫泉地定山溪打造的Kaze no Machi地區,即將在8月啟用新建築設施Kaze Machi Building,這棟2層樓的建築物引進的3家店舖「Haretoke洋果子」、「食堂一」、「秘密的咖哩房間」都將在8月底前開業,讓前往定山溪的旅人有更多的飲食選擇。

「Haretoke洋果子」為旅人提供日常與非日常的西式甜點,不論是需要華麗的慶祝蛋糕或是旅途中小憩的小點心都能在這得到。「食堂一」是以日本定食為主的餐廳,主廚的特殊感性將為定食帶來新的定義,絕對值得一試。「秘密的咖哩房間」則是採完全預約制的店舖,只有預約到的客人才能在僅有10個座位左右的昏暗神秘空間享用美味的咖哩。

店家資訊

■ 店名:Haretoke洋果子/ハレとケ洋菓子店
■ 地址:札幌市南区定山渓温泉西2丁目 風マチビルヂング1階
■ 開幕日期:2022年8月20日
■ OFFICIAL SITE

■ 店名:食堂一/食堂いち
■ 地址:札幌市南区定山渓温泉西2丁目 風マチビルヂング2階
■ 開幕日期:2022年8月26日
■ OFFICIAL SITE

■ 店名:秘密的咖哩房間/秘密のカレー部屋
■ 地址:風マチビルヂング內某處(僅提供給預約成功的客人)
■ 開幕日期:2022年8月30日
■ OFFICIAL SITE

3.藍瓶咖啡 神戶阪急店

藍瓶咖啡 神戶阪急店圖片來源

藍瓶咖啡即將開全新改裝後的神戶阪急新館1樓,和其他的藍瓶咖啡一樣提供現萃的咖啡之外,神戶阪急店還提供了兩個特別菜單:使用北海道美瑛牛奶製作的冰淇淋、炭烤起司酪梨紫蘇三明治&番茄濃湯組合,全日本只有在神戶阪急店能夠品嘗。

店家資訊

■ 店名:藍瓶咖啡神戶阪急店/ブルーボトルコーヒー 神戸阪急カフェ
■ 地址:兵庫県神戸市中央区小野柄通8丁目1番8号 神戸阪急新館1階
■ 開幕日期:2022年8月31日
■ OFFICIAL SITE

4.俺的天婦羅吧

俺的天婦羅吧圖片來源

相信大家對俺的集團並不陌生,俺的燒肉、俺的法式料理、俺的燒鳥等餐廳都是大家去日本旅遊時會想一訪的店家。今年8月又展開新型態店舖「俺的天婦羅吧」,地點就選在上班族非常多的新橋紅磚街,希望打破以往日式天婦羅給人高高在上的感覺,菜單更是由100日圓起跳,下班後來喝杯小酒吃小點心也毫無負擔。一般天婦羅專賣店都是為在隱密的小空間且需要預約,俺的天婦羅吧把店內設計成立食BAR的感覺,即使沒有預約也能隨意走進來消費。

店家資訊

■ 店名:俺的天婦羅吧/俺の天ぷらバル
■ 地址:東京都港区新橋3-9-9 喜三郎ビル1階
■ 營業時間:平日16:00~23:00、周末例假日11:30~14:00/16:00~23:00
■ 開幕日期:2022年8月19日
■ OFFICIAL SITE

5.男人的蛋包飯EGG BOMB 池袋店

男人的蛋包飯EGG BOMB圖片來源

一般人聽到蛋包飯就覺得是女生會喜歡的料理,日本飲食集團龍頭Diamond Dining打破這個界限,推出男人的蛋包飯EGG BOMB品牌,主打能夠吃飽且能夠客製化的蛋包飯菜單。

雖然新橋一號店在2020年開幕後立刻受到緊急事態的影響而臨時歇業,但也因為這個契機率先導入了app點餐、線上付款、客製化菜單以及外送服務,重新營業後反而成為人氣店家,在8月開了第二家池袋店。不論是喜歡傳統硬式的蛋包飯還是入口即化的流心蛋包飯,topping想要雞塊、可樂餅、炸蝦、培根等,都可以自由組合,是一間男生女生都能吃的飽又開心的蛋包飯專門店!

店家資訊

■ 店名:男人的蛋包飯EGG BOMB/男のオムライス EGG BOMB 池袋店
■ 地址:東京都豊島区西池袋5-8-9 藤和池袋コープ1F
■ 營業時間:10:30~23:30
■ 開幕日期:2022年8月3日
■ OFFICIAL SITE

8月新開推薦店每間都值得筆記

8月的新開推薦店一樣是非常厲害,每一家都很有自己的特色。沒想到藍瓶咖啡居然在神戶新店推出了限定菜單,真的好逼迫粉絲們,鳥取砂丘雖然交通不是那麼方便,但相信有了TAKAHAMA CAFE的加持,一定會吸引更多遊客前往。想要吃的飽又不傷荷包的朋友記得把男人的蛋包飯EGG BOMB和俺的天婦羅吧筆記起來。到北海道定山溪泡溫泉的時候,也別忘了去Kaze Machi Building走一走唷!

Japaholic
  • 滿足好奇心旺盛的日系女子們的願望,我們提供在旅遊書上絕對找不到的日本在地即時觀光情報、到日本必買的購物資訊新消息、日本生活風尚資訊以及藝術、文化等,豐富多元的內容。

妳可能會喜歡

最新排名

Share