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看起來色彩繽紛又可愛,仔細一看還有滿滿的水果塊又健康,在年輕女性中特別受歡迎的冰棒。在各地的販賣店都非常有人氣,但是其實這個冰棒對於不太會作料理的人來說都可以簡單製作,輕鬆上手的甜點喔。基本上只有「切&混合&冰凍」三個步驟而已喔。那麼,現在就為您介紹在食譜網站「E‧Recipes」上所推薦的夏日食譜...
最近真的好熱啊,你是不是也覺得塊融化了呢?這時候,我要介紹的是「芒果奶油蛋糕」。如果你覺得「這麼熱,怎麼吃得下奶油蛋糕啊?」的話,請再繼續看下去吧!其實這個蛋糕,不是普通的蛋糕呢。 這是最近常常可見的進化系刨冰的一種喔。這是今夏,你絕對要吃的一品!!【超人氣的「甜點冰」是?】記者(我)造訪的,是位於...
小編前幾天在日本的全家便利商店甜點櫃,發現一種色彩格外鮮豔的超可愛甜點!「哇~好可愛~♪」拿起來看看,透明的塑膠杯裡,裝有七片色彩分明的馬卡龍餅乾和一小盒奶油,名為『DIP馬卡龍』。是一種馬卡龍直接沾奶油的新吃法!於是小編今天就來試吃從全家便利商店買回來的可愛甜點『DIP馬卡龍』吧!【不管是沾也好,...
在這個叫做「夏天」的炎熱季節,有很多人出外旅遊時,非得要手拿一支冰淇淋不可吧?在悶熱時節裡吃著透心涼的冰淇淋時,那種幸福感是很難被其他事物取代的。雖然在各地見識過各種奇形怪狀的冰淇淋,可是這次要介紹的是在靜岡縣的三保松原,用「魩仔魚」做成的嶄新口味冰淇淋。・ 靜岡的魩仔魚十分美味從東京、名古屋搭乘該...
香甜味美的果凍,是大人小孩都愛吃的甜品。而親手製作的果凍,更有獨特的綿軟感喔! 材料 ( 2 人份 )牛奶----200ml砂糖----10g蜂蜜----10g明膠粉(吉利丁)、洋菜粉----2.5g水----2大匙草莓果醬----2大匙薄荷葉----適量【作法】1.將2大匙清水與明膠粉均勻攪拌。 ...
好熱啊!喉嚨也乾乾的。在這麼炎熱的夏天裡,您想喝點什麼呢?麥茶? 也不錯。可是,我想喝彈珠汽水。拿開瓶器將用彈珠封起來的瓶口,「啵」的一聲壓下去,用嘴巴接住溢出來的汽水。光想像就令人幸福地顫抖。不,不只那樣。居然還出現了像這樣的東西。營業用餡料專賣店「茜丸」(大阪府大阪市)於今年5月起發售的產品,那...
說到代表夏天的水果,果然還是西瓜吧!爽脆的口感和清涼的甜味讓人抗拒不了,如此充滿夏天的味道,竟變身成日式丸子登場。據說開賣不久,就大受歡迎而被搶購一空!【外觀和味道就像真的西瓜一樣!】彷彿將小顆西瓜用竹籤串起來般的新食感日式丸子「巧克力球西瓜口味」,不只是外觀,連內部和味道都和真的西瓜一模一樣!店家...
商店街,是個以櫛比鱗次的個人商店為中心,滿溢著濃厚的人情味,藉著蔬果店和魚販「便宜賣唷便宜賣唷~!」的叫賣聲便能令人感受到難以言喻的柔情與緬懷之感的地方。雖然東京的商店街不在少數,但你可聽說過位於大江戸線新御徒町車站附近,日本第二老的商店街「佐竹商店街」嗎?佐竹商店街的拱廊街道全長330公尺,是條富...
於江戶時代後期誕生,於巔峰時期的昭和12、13年左右,擁有約600名藝伎活耀於此的花街--神樂坂,有約150間料亭及待合茶屋,作為東京的花柳界的代表地區,繁華無比,盛況空前。時至今日,仍留存著高雅的風情,走在典雅的石疊小路深處,巧遇正前往料亭的藝妓的機會也不在少數。©岸由利子在這個被法國人...
雖然日本每天都有一堆新品牌進駐、一堆店在開幕,但是今年上半年,卻有一家店廣受媒體爭相邀約採訪,曝光量是所有新店的第一名!這個人氣店是拉麵店?燒肉店?還是甜點店?答案令人意外,是一家來自法國的麵包店!在巴黎曾獲得「最厲害麵包店獎項」的Maison Landemaine,今年三月底才剛在東京高級地段開幕...
請問各位知道東北地區的代表甜點「毛豆泥」嗎?將毛豆仔細地磨成泥所做出來的「毛豆泥」,其特徵是鮮綠色的碎泥狀。在東北地區是家常料理,傳統上會做成添加甜味的毛豆麻糬或鹹味的涼拌菜來享用。這次要介紹的就是能品味到「毛豆泥」的新時代風味又能感受到清涼快感的「毛豆奶昔」。・毛豆的產季是夏季!用來製作毛豆泥的毛...
到了奈良,爬了令人不再尿床的東大寺柱子洞消災解厄、奈良公園來人,喂鹿吃餅、到春日大社發覺日本古老寺廟的氣息、考完了平城宮跡的古等辛苦的觀光事蹟之後,品嘗好喝的抹茶成了最後的課題。穿過五重塔,跨過還在修建中的興福寺往商店街方向走去,千尋萬尋的到了茶寮 万年堂;經過幾分鐘的排隊,進來了這空氣中帶著淡淡木...
閒來無事的下午,皮膚感覺微黏,空氣中有著青草的味道,天氣預報說下午又要下雨了,可是看著還是很大的太陽,不管如何先來吃點下午茶吧!木頭裝潢的溫暖風明亮店面,淡淡的木頭香在空氣中環繞著,這裡是間咖啡專賣店komeda咖啡店;悠閒地選了角落的位子打開菜單,發現這是從名古屋發源的一間日本很大眾、很一般的連鎖...
材料 ( 4 人份 )蔬菜汁----200ml牛奶----200ml細砂糖----2~3大匙吉利丁粉----5g水----3大匙蔬菜片(市售)----適量【備料】將吉利丁粉倒入水中浸泡。【作法】1. 把蔬果汁、牛奶、細砂糖倒入鍋內開啟中火、細砂糖融化後加進吉利丁粉用餘溫溶解。2. 放入碗內與冰水混合...
大家好!我是超商冰品評論家iceman福留。有關日本超商的冰品,交給我就對了!!不論是超商還是超市所販售的冰品,我可是一年吃超過1,000個以上的商品唷。當然,一般専門店賣的冰品也是很好吃!不過,在家裡附近就可以很輕鬆的吃得到的超商冰品,才算的上是日本製冰技術以及製冰文化所共同創造出來的一系列商品嘛...