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首頁美食 > 鎌倉又更好玩啦!最有美國本店風格的VERVE COFFEE ROASTERS日本二號店開幕!

跟blue bottle一樣來自美國的「VERVE COFFEE ROASTERS」,其實是加州Santa Cruz超人氣烘豆店,對於咖啡豆豆栽培和烘焙,秉持著「Farmlevel To Streetlevel」概念,作為咖啡農園與街區橋樑的人,因為每個環節細膩的講究,不僅好萊塢明星都是它的常客,更選為Facebook,Airbnb,Netflix等公司的社內企業咖啡呢!

VERVE COFFEE ROASTERS的第七間分店,也是海外第一間分店,在2016年4月進駐新宿NEWoMan商場裡,睽違一年半,VERVE COFFEE ROASTERS在日本的第二間分店,將在2017年12月1日在鎌倉開幕囉!

型態更接近本店的VERVE COFFEE ROASTERS日本二號店!

若是要說VERVE COFFEE ROASTERS是精品咖啡可是一點都不為過!使用了產地直送的高品質咖啡豆,以五種咖啡豆混合,並採用淺焙的方式處理,而店內像是生啤酒的冷萃咖啡,也是另一大賣點!透過工匠的手藝和技術、高品質的咖啡。

同時聚集喜好登山與衝浪者的鎌倉,正符合與接近來自加州Santa Cruz的VERVE COFFEE ROASTERS的風土環境,光是裝潢就有別於新宿一號店的時髦感,鎌倉二號店反而走木質調風格,並邀請了Santa Cruz當地藝術家jeremiahkille繪畫創作,店內同時也有販售藝術家和攝影師馬修·艾倫(Matthew Allen)的原創商品喔!

主廚福田祐三提供了法國開放式三明治與鬆餅,食材的原料則是特選鎌倉當地的麵包工房「PARADISE ALLEY BREAD & CO.」的天然酵母製成;而同時也提供美國菜單裡的兩款豆乳拿鐵、綠茶豆乳卡布奇諾、新增日本風味的「煎茶」與「極上玄米茶」,最棒的是還有VERVE自家充滿柑橘香的Espresso所做出的Valencia拿鐵,不僅是季節限定、同時也是日本店的原創商品!

來鎌倉玩也可以很時髦了!除了在VERVE COFFEE ROASTERS享用精品咖啡,也可以在現場購買喜歡的咖啡豆回家自己沖煮、選購限定的商品當作伴手禮,送給喜歡咖啡的朋友們喔!

VERVE COFFEE ROASTERS KAMAKURA(鎌倉雪ノ下店)
店舖地址:神奈川縣鎌倉市雪ノ下1-10-8 酒井ビル
營業時間 8:00~18:00
聯絡電話:0467-84-88518
更多相關資訊,也可上官網查詢

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