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1990年在比利時創業的天然酵母有機歐式麵包店Le Pain Quotidien,因其耐人尋味、特殊口感的手工天然酵母麵包和獨樹一格的餐廳菜單,人氣馬上扶搖直升,同時也風靡了歐洲其他鄰國。在巴黎和倫敦大受歡迎後、現在世界上19個國家26個都市都有它的蹤跡,東京的一號店是2011年開在被大自然包圍的芝...
本文這次要介紹被稱作「少見的怪人作家」的永井荷風先生所愛戴的洋食餐廳「亞利桑那廚房」。
日本的啤酒是相當有名的,既然都來到了日本,要去哪邊才能喝好喝的啤酒呢?!答案當然是啤酒工廠啦!剛出廠的啤酒,冰涼涼的端到面前!但是不只啤酒,今天要跟大家介紹的這間啤酒工廠附設的餐廳,還有烤羊肉吃到飽可以大飽口福喔!
因為3月26日的北海道新幹線開通而廣受矚目的函館。在這個自古以來身為一個海港城鎮、與外國也多有交流的函館裡,殘留了許多獨具風情的往昔的建築物。這次要介紹的,是如果去函館的話值得一訪、除了料理以外還可以一起享受建築物的氣氛超群之咖啡廳與小酒吧!
身為荒物雜貨的行家,喜歡人群、喜歡街道、喜歡聊天的松野先生,將帶領我們尋訪他熟悉的街道──淺草和馬喰町。因為獨自一人走在路上有點寂寞的緣故,所以邀請了老朋友──造型師伊藤紀子一同探險,來一場漫步巡禮東東京之旅(此文分成前後篇)。
位在日本最中心的「岐阜縣」。縣內受歡迎的觀光區域高山市,是能夠享受一整天地方美食的區域。有能夠和高山拉麵並列的飛騨牛握壽司、還有多汁的飛騨牛漢堡等料理,但是這之中一定要吃吃看的料理就是「醬菜牛排」了。
常陸牛是由茨城縣內所指定的生產者飼養的國產黑毛和牛,等級被評定為肉質細膩的A5~B4級,和神戶牛及松阪牛為同等級。而均勻分布的油花和入口即化的軟嫩口感,是許多老饕為它著迷的原因。
夏天即將來臨,開始對身材斤斤計較,連甜點也不太敢吃嗎?名古屋有間餐廳,以「Vegedeco蔬菜裝飾」為概念,將沙拉搖身一變成為美味可口的蛋糕!
BAREBURGER並非一般的速食,以追求做出「bare(原有風味)」的美味漢堡為目標,2009年於美國紐約皇后區創立。目前,在美加地區共有31間分店,今年還在長島開了一間使用11個貨櫃並以永續環保為主題的新分店。不單是講究食材,更重複利用建材、節省能源等,以重視生態環保的概念發展連鎖事業。
日本蕃茄拉麵專賣店「太陽蕃茄麵」,針對創業10週年企劃第5波推出『香噴噴鮮蝦辣油泰式酸辣蕃茄』,至2016年5月31日為止限期販售中。這是將曾經於2013年春天販賣的人氣商品『泰式酸辣蕃茄美麵』做變化後重新推出的商品。
在外苑前的咖啡餐廳品嚐世界各地的特色早餐店-WORLD BREAKFAST ALLDAY,近期將推出「古巴風味早餐」組合(日幣1,500元),預計從5月10日~7月3日進行販售。
心情不好想要痛快地來一份炸雞桶,妳以為肯德基就只有for here or to go(內用或外帶)的選擇嗎?現在在大阪的Lalaport EXPOCITY就有「肯德基吃到飽」(KFC restaurant)餐廳!
以前曾經在網路上看到這間餐廳的報導,介紹說是可以吃到世界各國的早餐。喜歡吃美食的我,光是聽到可以吃到世界各國的食物就已經覺得很心動,再加上手繪的菜單真的好可愛,決定找時間實際去探訪一下。
身邊的朋友來到了日本旅遊,都會說想去日本當地的居酒屋吃吃看。而居酒屋也有很多種,以和食為主的居酒屋、以炸串為主的居酒屋、以烤雞肉串為主的居酒屋、以海鮮料理為主的居酒屋等等…。今天要跟大家介紹的就是,位於東京車站的烤雞肉串居酒屋!
飽含紅肉之鮮甜的道地炙烤牛肉的專賣店・37 Roast Beef在4月22日,於即將迎接開業10週年的表參道Hills的本館3樓開幕了。繼獲得肉食愛好者壓倒性支持的牛排館・37 Steakhouse & Bar之後,另一家專賣肉品的這間新營業型態餐廳。