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起床做早餐和便當已經是一個頭兩個大，如果小孩還要求製作卡通便當，照樣在30分鐘之內完成才算是打一場漂亮的仗。這次要跟大家分享一個日本人氣史努比的快速便當做法～
最近看了很多日本餐廳紛紛推出玉子燒三明治，好吸引人啊！玉子燒本來是傳統日式的人氣料理，居然出現在西式的三明治裡面，吃過的人都直呼好美味。玉子燒柔軟滑嫩的口感意外地和柔軟綿密的吐司相配，不論是帶點甜味的定番玉子燒或是鹹味的だし卵焼き（昆布柴魚高湯玉子燒）都非常適合做成三明治。現在就馬上來看看這個吃了會...
常常看到許多人氣鬆餅店大排長龍的景象，好吃的鬆餅不外乎鬆軟綿密的質地、入口即融的口感、清爽不油膩的鮮奶油和四季新鮮美味的水果。其實這些在家裡是可以自己動手做出來的，而且不需要靠鬆餅粉喔，馬上來看一下詳細的食譜介紹，最後還附有製作過程的影音～
平匡對小時候唯一一次的野餐印象，竟然是個不愉快的經驗！媽媽原本好心做了爸爸老家山口的名產「瓦片蕎麥麵」當作午餐，想不到卻讓爸爸大怒：「為什麼到外面還得吃蕎麥麵呢？」然而想不到這個特別的瓦片蕎麥麵，竟成了美栗與平匡兩人快樂的美好回憶！
第三集的料理主角，絕對是「電飯鍋」的登場！原本只是使用微波爐來煮飯的津崎家，讓美栗（新垣結衣飾）非常苦惱，因為想要做出更多美味的飯類料理，也想要吃到口感更鬆軟的白米飯，有沒有發現今天的的飯哪裡不一樣呢？
超展開的第二集，劇情瞬間走到美栗（新垣結衣飾）與平匡（星野源飾）完成了支薪的契約婚姻關係，殊不知公司裡的同事覺得事有蹊蹺，於是登門拜訪這對新婚夫妻，而好手藝的美栗當然擺出一桌好菜來招待客人囉！
從10月開始、由新垣結衣（飾演森山美栗）與星野源（飾演津崎平匡）共同演出的冬季日劇月薪嬌妻（逃げるは恥だが役に立つ），撥出以來好評不斷，不僅片尾曲可愛的舞蹈讓很多人都跟著模仿，就連片中當任家政婦的新垣結衣所做的家事與料理都成了討論的話題！
這樣好吃的培根竟然是家裡面自己做的？！日本流行的簡單培根作法分享。
吃起來暖呼呼的栗子飯。是秋天的經典料理。但是你可知道暖呼呼的栗子飯中有著多少營養成分在裏頭呢。本次向料理研究家請教了好吃的栗子飯所需的材料以及剝栗子的方法還有讓栗子飯好吃的關鍵等，能夠品嘗到更美味的栗子飯的小技巧。
這位號稱甜點烘培界的比卡索Pierre Herme大師居然還跟OHAYO乳業聯名合作，出品了一系列的新感覺甜點優格，每一種口味秉承著大師超級魅力的手法依然令人驚艷無比，有著至今未有的全新口感。
不知道為什麼，最近常常在夜市、觀光區有時候連路邊，都可以看到窯烤披薩餐車的蹤影，專賣店也一間一間的開。
納豆不但可以拿來配飯，還能當作營養食品，或是用來減肥，吃納豆時如果選擇適合的食物來搭配，就能獲得更高的保健效果，本次特別向營養師詢問，搭配其他食物來吃納豆的訣竅。
日本夏天的話題日式甜點，山梨縣老舗和菓子名店「金精軒」的一款賞味期限只有30分鐘的水信玄餅，如水滴般的晶瑩剔透，冰冰涼涼、QQ嫩嫩、入口即融。很多人願意千里迢迢跑去，只為了這個每年6~9月才有的甜點，我居然在家裡做出來了！
就像蒲燒時會想到花椒，烤牛肉時會想到辣根般，讓料理增色的關鍵配菜往往是意外的食材。那麼說到稱得上是日本國民料理的咖哩，其關鍵配菜會是什麼呢？ 不管怎麼說就只想得到福神漬了。簡單的說，福神漬是吃咖哩外，幾乎不大有機會碰到的特殊存在。那麼是從什麼時候開始福神漬跟咖哩就被標籤在一起的呢？讓我們來細細的解開...
今年是酷暑。跟往年比起來，應該更容易感受到夏日疲勞症候群帶來的疲勞感吧。應該有很多人因為晚上太熱睡不著而無法消除疲勞和壓力。要消除夏日疲勞的話，從營養方面來看，飲食上要怎麼做比較好呢？我們向料理造型師請教了有效消除夏日疲勞的營養素和菜單，以及選擇外食的訣竅等等。■夏天容易疲勞的原因？如果酷熱的日子持...
