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說到法式料理的頂點的話,當然當然是「Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳」囉! 他可是獲得法國美食指南「米其林評鑑三顆星」,人人都想吃一次看看的超知名餐廳!3月15日開始,在可以享受喬爾·侯布雄主廚創造出的美味的 「La Boutique de Joël Robuchon」西式烘培坊開始預購加...
有一天,日本老師說在六本木一個不起眼的路邊,存在一家美式漢堡店,老師因為吃到這裡的漢堡後從此拒吃麥當勞。對留學生來說,吃不慣外國食物時,麥當勞總是帶著熟悉的感覺一直陪伴著我們;超越熟悉口味的漢堡店,不去品嘗實在是太~對不起老師從此拒吃麥當勞的苦心了。一次偶然的日子幾位同學一起興沖沖地找到了這件傳奇的...
有時候我覺得假日要放鬆心情,不一定限定在室外。有可能是在自己家裡,也有可能是在某家咖啡店待上一個下午。常常為了想去拜訪口袋名單中的咖啡店,而順便到店家附近閑晃,於是自然而然的開拓了新的散步據點。笑如果你逛膩了繁榮的澀谷,不妨坐上世田谷線在松蔭神社前站下車吧。這裡有一家小巧精緻的鄉村風咖啡店。外觀以白...
出發到鎌倉去! 搭乘江之電到長谷站下車。沿著閃閃發光的春天海岸走去,走進了一條小巷,裡面是寧靜的住宅區。「就是這裡嗎?」懷著不安的心直到看見了三角屋頂和寫著字母R的標誌。香甜的氣味飄到了外面來。「cafe recette鎌倉」是日本第一家麵包甜點專賣的咖啡廳。由「recette」,一家只做網路預購的...
雖然漸漸暖和起來了,還是眷戀溫暖的飲料。提起在寒冷季節裡想喝的熱飲就是可可亞了吧♪ 喝下又甜又溫暖的可可亞,心情也能跟著放鬆。現在,東京・原宿Van Houten(來自荷蘭的食品公司)的「可可亞BAR」正在營業中。集合了許多使用可可亞的料理,到3月22日(日)為止的期間限定營業,想吃的動作快~!「可...
去年7月,“粉色的海南雞飯(海南風雞肉飯)”,在泰國也要排隊等候的超高人氣店“kaithong”,陸續在東京、涉谷展店了。開店以來,香菜作為一種能夠區分個人食物好惡的代表性食材,被大量的食用,喜歡它的人們都說好吃的不得了,人氣爆漲。說起它民族料理的魅力,那就是在日本料理中品味不到的香料和香草。“鹹”...
法文裡面的『L'hirondelle』是『燕子』的意思。就像燕子會在同樣的地方築巢的習性,『還要再回來喔…』抱持著讓這個地方變成能夠聚集客人的想法,因此取了這樣的店名。從中目黑車站往池尻大橋方向步行10分鐘,靠近青葉台1丁目的十字路口,那邊的大樓裡面3、4樓就是『L'hirondelle』。以前店面...
生火腿+起司。這個組合應該不會有人聯想到拉麵吧。更何況這家店還叫做「Due Italian」呢。沒想到這是以及義大利風味的拉麵店。當記者的我發現到了這家店之後,當然得去看個究竟。 更別提這家店可是第一家獲選米其林的東京拉麵店呢,當然有被記載在『米其林指南-2015東京篇』。這不禁讓我越來愈期待了。【...
新的一年到來,相信有許多人都下定決心「今年要好好減肥」吧!但是大家的心中總是會找許多不同的藉口,像是「等新年聚餐結束之後」、「等我吃夠了惠方卷壽司之後」、「等試吃過情人節的巧克力之後」……等等,始終無法真正下定決心。這樣下去,要等到能夠真正開始減肥,大概要到沒有節慶的6月左右了吧。但是,等到6月才減...
說到日本就會想到抹茶,說到抹茶大家通常都會想到京都。但其實在東京可以吃到夢幻般的和洋合併甜點,抹茶巧克力鍋喔!「神樂坂茶寮」正如店名一樣本店位於東京有名的美食齊聚地-神樂坂的巷弄中,木造建築更顯日式風情。神樂坂茶寮的餐點主要都是圍繞著「茶」,除了抹茶蛋糕、抹茶紅豆塔、抹茶拿鐵……等等,最有名的就是今...
東京除了高樓大廈外,也有許多富有懷舊風情、充滿人情味,俗稱『下町』的地方。谷中銀座商店街不在銀座,而是位於JR山手線日暮里站附近。從日暮里車站的西口出來就可以看到手繪地圖指引方向,照著走約3~5分鐘就抵達谷中銀座商店街囉。商店街上不只偶爾會有貓咪出沒,整條街上也有許多以貓咪為主題,或是有貓咪裝飾的店...
當你稍微覺得餓時,只要桌上有一包就能幫你解饞的點心Bourbon「迷你系列」。因為大小一口剛剛好而且種類多多,是非常方便的小零嘴。而且包裝上的原創形象角色噗奇熊相當討人喜歡。Bourbon迷你系列,至今已經擁有18種口味,3/3起再度增加6種全新口味登場。一字排開陣容竟達24種!究竟這一次又追加了什...
2月24日(二)剛上市的哈根達斯新商品「華麻糬」系列「黃豆粉黑蜜口味」,有著綿密冰淇淋和Q彈口感麻糬,又香又甜的組合享受日式風味。在Twitter上調查了那些已經「迫不及待的吃了!」的感想,竟然因為這口味像是吃「信玄餅」一樣而造成了話題。【網友的心得「注意黃豆粉」】「鋪滿了黃豆粉令人好意外」「超喜歡...
只要置身於此,就讓人感覺被溫暖包圍。潔白牆面、深藍色牆面、各式各樣的電燈泡散發出柔和的光線。自天花板流瀉而下的豎琴音色是藍月雀鳥吉它豎琴二人組Tico Moon的音樂。室內裝潢布置與音樂融為一體,彷彿置身森林中般感到舒爽。如此讓人放鬆心情的咖啡廳「trim」就位在西荻窪。 「trim」是販售不使用蛋...
在吃飽飽商事工作的OL,三藤子和夏子。部長:「夏子,這是去巴黎出差帶回來的土產。妳喜歡喝酒吧?」夏子:「部長~這種葡萄汁我可不需要喔~」部長:「妳在說什麼啊!這可是上等的葡萄酒喔!我想說妳們這些年近30的OL,每天睡前可以來杯紅酒才買的說。」夏子:「部長您在說什麼啊~日本人當然要喝日本酒呀!日・本・...