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夏天時,喝冰冰涼涼的氣泡酒,真的是人生一大享受啊。通常說到氣泡酒都是葡萄作的,但是「Migaki Ichiko Mousseux」則是用草莓做出來的氣泡酒呢。
去澳門旅行大家都知道安德魯的葡式蛋塔,這種奢華程度的蛋塔內餡與塔皮,在日本也可以品嘗到,即使2015年的現在也依然人氣滿滿。安德魯蛋塔在日本神戶、鹿兒島、京都、大阪都有分店;大阪的道頓堀及巨蛋這些人群聚集的地方也吸引著人氣,外帶蛋塔去逛街跟看球賽也是一種不錯的選擇吧。綜合蛋塔SET--1,040日元...
這是一家從九州地區一路紅到在東京開分店,又進軍台灣的厲害角色鬆餅店。雖然它不如BILLS等夏威夷派來的華麗,但是就是它的質樸與用心而成為賣點。原料皆是九州地區產的小麥與雜穀,且不含香料等加工澱粉。成功擄獲消費者的胃。這次我點了原味鬆餅跟宮崎縣產和牛培根肉醬鬆餅。不管是嫌的還是甜的都讓你覺得好吃的沒話...
「雪見亭 中野店」即將開幕,開幕前一天舉行「牛奶雪花冰」試吃大會,口感軟綿近似雪花般細緻。 這裡的雪花冰不加一滴水,並非一般大家熟悉的「刨冰」。利用專利技術將液體製成粉末狀雪花冰,光是吃以牛奶為基底的雪花冰就很美味! 「雪見亭 中野店」有「豪華莓果」(730円)、...
如和菓子般的磅蛋糕。用奶油煸炒過的竹筍,風味很GOOD!材料 ( 長18.5cm×寬8.5cm×高6cm的磅蛋糕模 1 個的份量 )水煮竹筍----80g・奶油----10g・鹽----少許<粉類>・低筋麵粉----100g・發粉----3g無鹽奶油----100g三溫糖----80g攪...
甘甜的味道加上咕溜咕溜的口感讓人無法抗拒。材料 ( 4 人份 )<ソーダーゼリー>吉利丁粉----5g水----3大匙無糖蘇打水----250ml水----150ml蜂蜜----1~2大匙藍莓----1/2匙薄荷葉----適量【備料】吉利丁粉倒入裝了3大匙的水裡、浸泡一下。【作法】1. ...
說到刨冰,普通都會想到碎冰的口感跟五彩繽紛的糖漿以及煉乳吧。但是,不同與以往的碎冰口感,現在出現了蓬鬆口感的刨冰。在這邊為大家介紹今年夏天一定要吃的口感鬆軟且入口即化的新口感美味刨冰店。■2014年在名古屋引起騷動的創作刨冰吧又回來了2014年在日本的美食介紹網站(ぐるなび)中獲得全國第一名,一天來...
Chateraise於2015年6月19日起推出期間限定商品「櫻桃麻糬」。粉紅色的麻糬皮裡包著一整顆的大櫻桃,外面裹著閃閃發亮的糯米紙跟砂糖,粉紅色又閃閃發亮的「櫻桃麻糬」,光外表就非常討喜。吃起來是什麼滋味相當令人好奇,因此記者決定實地到店家購買!【店員表示冰過也很好吃】其實這個櫻桃麻糬在去年同一...
柔軟彈牙,白酒的韻味在口中擴散,充滿成熟感的果凍。材料 ( 4 人份)草莓----1/3盒香蕉----小1根檸檬汁----1大匙砂糖----1大匙薄荷葉----適量<白酒果凍> 明膠粉(吉利丁)----5g 水----3大匙 白酒(甜味)----250ml 水----150ml 蜂蜜--...
說到夏天想吃的東西就是熱帶水果啦! 一吃下就彷彿置身於南國小島,讓心靈沉浸在渡假模式中……。因此,以手工甜甜圈而聞名的「DOUGHNUTPLANT」,將發售可以享受熱帶氣氛新商品!6月8日開始發售的是使用鳳梨椰子等熱帶水果的各種甜甜圈!!【加入椰子汁的麵團!】甜甜圈使用了加入椰子汁的麵糰,如此新穎的...
材料 ( 8 個份 )嫩豆腐----1/3~1/2塊糯米粉----120~150g砂糖----1小匙鹽----1/2小匙白芝麻----1/3~1/2杯<內餡>蜜紅豆----150g黑芝麻粉----大さじ1.5豬油----6g糖煮栗子----4個起司----40g油炸用油----適量【預先...
最近在日本現打果汁越來越受到注目,舉凡模特兒、藝人、時尚雜誌...等等,到處可見人們在討論果汁的魅力。過去在日本說到現打果汁,只會想到常常在百貨公司超市或是車站月台的果汁攤。但是近年來在東京捲起了一股果汁熱,講究的果汁專門店一家接著一家開幕。這次要向大家簡單介紹在原宿及表參道一帶的果汁店,讓大家逛街...
在日本生活的人,或許不難發現,打開電視、走在街上、上網瀏覽,關於台灣的相關新聞是越來越多了!台灣一向給人美食天堂的印象,妮娜的日本朋友提到台灣也都說非常想吃夜市小吃!在日本這個晚上八點半百貨公司或路邊店家就關光光的地區,日本人一定也很希望體驗一下到凌晨都還燈火通明的熱鬧街道。台灣有名的冰店,「芒果恰...
"只有在義大利的米蘭才能嘗到的味道,終於登陸日本!"。2013年於東京麻布十番開幕的米蘭手工冰淇淋老店「GELATERIA MARGHERA」,這次為了慶祝二週年慶,推出了特別紀念版本的手工冰淇淋,於2015年7/14(二)~8/16(日)之間,期間限定販賣,帶大家到發表會瞧瞧。「GELATERIA...
炎炎夏日不可缺的就是清涼的冰品了!今天要和大家推薦的是位於東京表參道的『BEN&JERRY'S』冰淇淋!BEN&JERRY'S是源自美國,聞名全世界的冰淇淋專賣店。最大的特色就是製作全程堅持環保理念,從材料、製作、包裝、運送...都細心經營。因此BEN&JERRY'S的冰淇淋...