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自古以來,茶文化一直都是能讓人與人之間有所連結、以及能使寧靜時光更為豐富的存在。而堅守此信念、坐落於東京御茶之水老字號旅館「龍名館」自1899年開業至今,即致力於推廣日本茶文化。旗下的「1899」品牌除了在2014年開設「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」來積極推廣結合日本傳統和...
每個人的童年之中,一定都有一個小丸子!在《櫻桃小丸子》的作者櫻桃子老師逝世後,她的作品至今仍是粉絲們心目中的經典。今年集英社出版了新的繪本《MARUKOJI(まるコジ)》,讓櫻桃子老師作品中的超人氣角色「小丸子」與宇宙生物「可吉可吉」一起進入夢中冒險!為了紀念繪本上市,集英社也與銀座Sunday B...
談到日本的食文化就不能少了「發酵」這件事情,就像味噌、醬油、味醂、米醋這些幾乎每天都會使用的調味料一樣,為了讓大家能更認識和體驗發酵的魅力,發酵咖啡廳「漬×麹 Haccomachi」將為你的日常提供許多健康又美味的提案,對於極度熱愛「鹽麴」的台灣朋友們來說無疑是個令人驚喜的好消息,下回到京都旅遊時不...
日本超人氣《名偵探柯南》一年一度的電影即將登場,為了慶祝新作品的上映,東京、大阪、名古屋、福岡等九個城市將陸續開設12間期間限定的「名偵探柯南CAFE」,人氣道具「膠囊APTX-4869」化身美味甜點,超有梗黑衣人也有專屬套餐,更過分的是怪盜基德以及工藤新一皆推出生日限定菜單,一起來看看介紹吧!※本...
由於焙茶近幾年在日本的盛行,日本星巴克其實也一直都有販售熱茶系列的焙茶熱飲。這次則是全新再進化,將特選嚴製的焙茶製成星巴克特色之一的星冰樂及拿鐵囉!作為2020年第一彈限定新品系列,這款焙茶商品也是經過團隊的用心研發與製作才產生的全新口味。新品將自1月9日開始於日本星巴客店面販售,在日本的朋友趕快喝...
近期在網路引發熱烈討論的「UNOMACHI珈琲店」,招牌的水果百匯和奶昔依季節推出多款口味,特別是外觀超美麗,且有別於色彩繽紛交錯的可愛甜點或飲品,UNOMACHI珈琲店展現出時尚俐落的大人感,特色的質感餐點,加上以書店咖啡廳為概念的文青風格,邊閱讀邊享受美食的悠閒空間,吸引大批人潮打卡朝聖!日本一...
今年已經快過完了,該開始準備明年的旅行囉!擁有絕世美景與震撼規模的海景咖啡館「星野集團 Banta Cafe」,將於 2020 年 5 月 20 日在沖繩縣讀谷村開幕。充分利用海岸天然地形設置的座位類型豐富,讓人可以望著眼前無邊無際的大海,盡情享受自由自在的時光。緊鄰海邊的露台座位,可遠眺大海、度過...
在選擇咖啡廳時,不知道大家有沒有會因為什麼原因而特別喜歡那間店的呢?有些人可能會很注重咖啡廳的咖啡豆、有些人可能會因為店家的裝潢風格而去,不知道有沒有人是因為特別喜愛店家的拉花風格而特別慕名而去的呢?Japaholic編輯部這邊特別精選了5間在東京當地具有特色的拉花咖啡廳介紹給大家,就讓我們一起來看...
近期最夯的東京熱點SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE,集合上百種品牌,待上一整天都不會無聊,除了各式餐廳、伴手禮商店選擇相當多元外,不少日本國內外知名咖啡品牌也來搶進更是一大特色,在上班族往來頻繁的澀谷地區,隨處可見餐廳、咖啡廳、下午茶林立,競爭真的非常激烈。這次則要和大家分享SHIBU...
輕井澤對東京人來說是個度假休閒的代名詞,同時也是台灣民眾非常喜愛去的地方,如果問大家去輕井澤做什麼,四季雖然有不同的景觀風情可以欣賞,夏天避暑冬天滑雪,但唯一不變的就是享受購物與美食的樂趣。麵包控的朋友們一定要來品嘗1933年就開業的淺野屋ASANOYA麵包坊,如今也在東京各地開了許多分店,這篇文章...
沖繩,這座物產豐饒的天然美島,坐擁碧海藍天、溫暖的沙灘與清澈的大海,每年都吸引了好幾百萬名觀光客登島度假。尤其夏季更是享受清涼海上活動的旺季,跟著色彩斑斕的魚群在珊瑚礁旁漫步可謂最奢華的享受。話雖如此,隨著氣候變遷,珊瑚的生存變得越來越不容易。為了拯救脆弱的生態,「35 COFFEE」秉持著崇高且美...
世界知名、來自美國加州的「BLUE BOTTLE」藍瓶咖啡,自2015年登陸日本開設海外第一家分店後也是大受日本人歡迎,每杯咖啡使用的咖啡豆從烘焙到手沖滴濾皆不超過48小時,為來訪的客人獻上香醇的新鮮咖啡。改裝後的日本一號店「清澄白河旗艦店」增設座位更販售獨家商品與甜點,一起來瞧瞧介紹吧!藍瓶咖啡清...
大家都已經去喝過星巴克的第1彈聖誕商品「聖誕草莓蛋糕星冰樂(メリーストロベリー ケーキ フラペチーノ)」或「聖誕草莓蛋糕牛奶(メリーストロベリー ケーキ ミルク)」了嗎?還沒有的朋友可要加緊腳步,因為從這週末開始,星巴克將推出第2彈的全新聖誕飲品及商品囉!另外,為慶祝星巴克20週年,也分別在京都及兵...
這個月即將有一部深受大朋友還有小朋友期待的電影要上映了!沒錯,就是《冰雪奇緣2》,在這之前早已吹起濃濃的《冰雪》風,而這股旋風現在也吹到美食上,因為OH MY CAFÉ冰雪奇緣限定咖啡廳就要展開啦!從東京開始,陸陸續續在日本各地都可以朝聖這股冰雪奇緣風潮,準備好進入這個迷人的冰雪世界了嗎?有預約才有...
日本的卡通主題咖啡廳越來越多,因此為了吸引粉絲上門,每一季都要推陳出新活動,像是日本史努比咖啡廳,就有各式各樣不同的期間限定活動,最近推出的是「BEAGLE' LIFE 」第三彈活動,一起來看看史努比又變裝成什麼角色吧! Beagle Scout活動圖片來源這次史努比咖啡廳推出的變裝主活動...