• facebook
  • instagram
  • youtube
首頁美食 > OL便當食譜 「香菇鮭魚壽司便當」

在吃飽飽商事工作的美都子和茶茶子。

OL便當食譜「蘑菇鮭魚散壽司便當」

美都子:「茶茶子,你怎麼了?今天的臉色怎麼這麼嚴肅。難道連你也有煩惱的事情?應該也只不過是在猶豫午飯吃豬排蓋飯還是親子丼吧」

茶茶子:「…美都子,我說了你不要被嚇到…。我好像懷孕了。」

美都子:「哈?連交往的對象都沒有你是怎麼懷孕的啦」

茶茶子:「可是,可是你看我肚子!這肯定是懷孕八個月啦…! 雖然沒有什麼印象,但我覺得可能在什麼時候和男人親密過。這個孩子就叫『美味子』啦。」

美都子:「…美味子這個名字我先不做評價。但你的肚子只不過是肥胖罷了。茶茶子,你的肚子五年前就是那個樣子啦。美味子是不會出生的啦。」

茶茶子:「啊~我的美味子~」

這個時節,大家有沒有一不小心吃太多,肚子撐的更加凸出來?秋天好吃的太多也是種煩惱呢。

好啦、現在就讓我們來介紹一下本月的OL便當食譜,秋季最美味的香菇鮭魚簡單西式散壽司便當!!

OL便當食譜「蘑菇鮭魚散壽司便當」

<食材>(1~2人份)
・真姬菇、杏鮑菇等 (合計)100g
・燻鮭魚(切小片備用) 40g
★雪莉酒醋 2/3大湯匙 ※米醋或蘋果醋也可
★EV橄欖油 2/3大湯匙
★醬油 1小匙
★蔗糖 1/3小匙
★黑胡椒 少量
・香菜(切段1cm) 1束
・白飯(熱的) 140~150g

1.將真姬菇的軸切掉後分解開,用手將杏鮑菇撕成小片。然後放到鋁鉑紙上入烤箱烤10~13分鐘。

OL便當食譜「蘑菇鮭魚散壽司便當」

2.碗內放入1和★拌勻。然後再放入鮭魚拌勻。

OL便當食譜「蘑菇鮭魚散壽司便當」

3.將白飯放入2、用飯勺之類的攪拌均勻。

OL便當食譜「蘑菇鮭魚散壽司便當」

4.全部攪拌均勻後放入香菜。

放入便當盒中就完成了~。也可以照自己的喜好放入一些小菜。我是只要有水煮蛋就滿足了。

OL便當食譜「蘑菇鮭魚散壽司便當」

去掉水分的香菇不僅多吃也很健康的。並且秋季的香菇非常鮮美。不喜歡吃香菜的人也可以換成青紫蘇或者水菜。

因為只是攪拌,所以晚上提前做好2,第二天的早上就只需要放入白飯就可以了。做成飯糰也不錯吃喔。

大家一定要試著做一下呀~。

分享到facebook

相關關鍵字Related tags

相關文章Related articles