2016-05-17
夏天即將來臨，開始對身材斤斤計較，連甜點也不太敢吃嗎？名古屋有間餐廳，以「Vegedeco蔬菜裝飾」為概念，將沙拉搖身一變成為美味可口的蛋糕！
圖片來源
「Vegedeco Salad」，原本是當地一間法國料理「Bistro La Porte Marseille」的新菜單品項，沒想到一上市就造成轟動，今年四月更以「Vegedeco Salad 」為主題，開了一間主題咖啡廳，由日本的食物設計師Mitsuki Moriyasu操刀，將當季食材變成一道道誘人且健康的甜點沙拉！
看似鮮豔的蛋糕，其實不添加任何色素，而是以紅蘿蔔、甜菜頭、花椰菜等食材的本來顏色製成，料理的同時也盡量減少使用糖分，看起來像奶油的部分，也是以豆腐與乳酪製成，這樣健康的甜點，在品嚐的同時，也能讓人充滿笑容。
五月份「Vegedeco Salad cafe」的蔬菜蛋糕在東京也吃的到！五月十八日到五月二十四日，為期一週的臨時櫃將出現在新宿伊勢丹百貨，推薦給想大口吃甜點卻擔心熱量的女性朋友們！
Vegedeco Salad cafe
地址：愛知県名古屋市中区錦3-17-5
營業時間：11:30～16:00（LO）15:30（週一公休）
交通方式：地下鐵榮町站步行10分鐘
official site
東京出店資訊
時間：201６年５月1８日～201６年５月２４日
開催会場： 伊勢丹新宿店本館地下１階
official site
更多日本有趣分享，ALOT in KYOTO粉絲團
文／Alice Lee
Facebook
LINE相關關鍵字Related tags
相關文章Related articles
-
堅持不使用蛋與乳製品，甜點美味、令人心暖的雜貨咖啡廳＠西荻窪 trim
只要置身於此，就讓人感覺被溫暖包圍。潔白牆面、深藍色牆面、各式各樣的電燈泡散發出柔和的光線。自天花板流瀉而下的豎琴音色是藍月雀鳥吉它豎琴二人組Tico Moon的音樂。室內裝潢布置與音樂融為一體，彷彿
- 2015-03-14
- Woman_woman
-
喜歡充滿書香的咖啡廳，照片食堂與美味的日本家庭料理＠惠比壽 Megutama／東京自由行
國內外共5000本攝影書、美味料理、偶爾開辦令人興奮不已的活動，聚集以上三個要素的「攝影集食堂 Megutama」是由「攝影評論家」飯澤耕太郎先生、經營食堂的Okado Megumi女士以及「互動藝術
- 2015-04-28
- Woman_woman
-
2種超級美味的拼盤菜單#吉祥寺「宵の実」#時尚咖啡館
「宵の実」是今年5月份在吉祥寺剛開業的店，不過在喜歡咖啡館的人當中很有人氣。店铺在五日市街道紅綠燈轉角處一棟老房子的2樓裡面，從吉祥寺站往東北方向走只需要5分鐘。店裡有大型的落地窗，一打開陽光就從外面
- 2015-09-14
- Woman_woman
-
知名牛仔褲品牌DIESEL的咖啡館！「Glorious Chain Cafe」推出炸牛排春季新菜單
DIESEL旗下的Cafe & Diner Glorious Chain Café，從4月4日開始推出以炸牛排為主的一系列新菜單。這次推出了以加入起司的麵包粉再油炸稀有的「裏腹部肉」（靠近菲力
- 2016-04-17
- Isetanfashionh
-
淺草隅田川旁的時尚咖啡館Dandelion Chocolate
在有著工藝製造小鎮之稱的藏前，於2016年2月，新開張了一間源自舊金山的Bean to Bar「Dandelion Chocolate[Factory & Cafe藏前]」工廠式咖啡吧。從可可
- 2016-04-25
- Woman_woman
