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關西一帶的麵包發展非常蓬勃活耀,可說是一直停留在戰國時代競爭超級激烈,許多極上美味的麵包都來自關西。其中有一間曾榮獲日本TABELOG第一名、號稱關西最美味的麵包坊「Le Sucre Coeur」吸引了日本全國各地的麵包控們紛紛前往品嘗,在每天十一點開店前的30分鐘就已經呈現大排長龍的局面。現在請跟...
從紐約來的人氣話題Cacao Market據說是世界上第一個吃到巧克力的馬雅族其後裔Marie Belle所創設的巧克力專賣店,在紐約的本店一直都是人氣不減,是一個吸引著世界各地巧克力愛好者紛紛朝聖的傳奇品牌。目前在日本東京的銀座、沖縄的石垣島、京都的祇園有分店,其中位於京都的Cacao Marke...
這款檸檬夾心餅乾Lemomche可說是東京發售的原創伴手禮頗具當地代表性,所使用的販賣手法也非常新穎但卻是近來日本商人們的獨特手段,利用愈是買不到才更想買的心態來吸引消費者。因此買得到Lemomche的店舖目前只有兩個地方,新幹線品川車站內和羽田機場,加上不定期的期間限定販賣店鋪才有機會吃到它美妙的...
在年輕人集結的原宿キャットストリート(Cat-Street)出現了全世界女性憧憬的品牌Tiffany&Co.於東京為期3年限定的「ティファニー@キャットストリート」Tiffany@Cat Street,之所以會選擇原宿這個地點上陸就是要讓大家有一種隨性輕鬆入店的心情並成功打入年輕人的族群裡。...
很多人喜歡「藏前」就像喜歡清澄白河一樣,它們都是在下町文化中注入新興的人文咖啡風潮。因為就在淺草旁邊的關係,這裡發展出許多各式各樣的旅館飯店,加上外國旅人經常出沒於此,夜晚的居酒屋和酒吧也不少,更有許多頗具特色的人氣咖啡館。日本媒體說,如果清澄白河是一個文青咖啡街道,那麼「藏前」就是下町的布魯克林。...
近來日本崛起了一股高級話題吐司風潮,有以大阪、京都等高級名店為代表,也有冠名為「銀座吐司」的地方區域代表,也有傳統麵包店創新開發的傳承代表。這些高品質吐司打破傳統平價庶民的吐司概念,改走高質感、高級材料的路線,無論口感和風味都有自己獨樹一幟的標榜。這篇文章要帶大家來認識一下新宿初出店的「侍ぱん 次郎...
大家最喜歡的日本PABLO起司塔總是不斷的為大家帶來許多不同的美好滋味,隨著季節或特別節日推出的限定種類更是不容錯過,在這也為大家整理了8月份的精采必吃新品,無論是粉色白桃、熱帶款百香果還是現今正紅的巴斯克起司蛋糕樣樣都很厲害,旅途中別忘了停下腳步一嘗目前日本PABLO才有的口味哦!真夏季節限定.白...
日本無印良品走簡約俐落又不失時尚氣息的路線,期望提供顧客一個在日常生活中長久使用也不會膩的品牌選擇,吸引了不少各地人士的眼光,相信很多人都是他們的愛好者。這樣的無印良品旗下的MUJI CAFÉ也是秉持同樣的理念,樸實健康卻美味十足的菜色與各種甜點飲料都是好評不斷深受大家歡迎。這篇文章將要告訴大家在家...
在炎熱的夏日裡吃一碗拉麵可能會揮汗如雨而無法盡情地享受,但如果是吃沾麵的話也許就沒有那麼酷熱了,因此沾麵在夏天往往人氣攀升,吸引了不少人去光顧。濃厚的湯頭配上彈性十足的粗麵,再加上大塊的叉燒肉、筍乾、半熟的黃金蛋等等,都以沾取湯汁的方式食用是其最大的特色。其中東京的六厘舍沾麵可說是人氣代表之一的名店...
淺草一直是許多各國觀光客來東京必去的人氣景點,東京都內最古老的寺院就是創建於628年的淺草寺了,這裡供俸的淺草觀音為眾多信徒所信仰。淺草寺這一帶還是江戶文化發展的中心,至今仍保持許多當時的風貌,在歲月的淬鍊之下儼然已成為東京下町文化的一大代表。來淺草的朋友們除了定番的幾個行程外,這篇文章將要介紹一個...
日本Quil Fait Bon有如珠寶盒般漂亮的水果塔都只使用當季最新鮮美味的水果,難怪會深受許多人的喜愛,在這邊要跟大家說一個好消息,夏日的粉色甜蜜正式報到,從2019年7月1日~31日為止在Quil Fait Bon都吃得到各式水蜜桃製作而成的水果塔,還不快約好友一起參加夢幻的「2019 Pea...
銀座Cozy Corner是伴隨許多日本人成長的一個國民甜點代表,在各大車站、超市賣場和百貨公司裡面經常可以看到它的蹤跡,商品美味豐富、價格親民合理是他們最受歡迎的地方。無論是平常的下午茶點心或是節慶慶祝蛋糕等等,小孩們如果看到爸媽帶一盒回家,一定會開心不已的。最近銀座Cozy Corner新商品舒...
在各種日式傳統甜點中大福一直是頗受歡迎的人氣和菓子,有定番的紅豆泥餡,也有參雜黑豆的豆大福,其中最為吸引人的就是採用各季節盛產的水果做成的水果大福,例如人氣十足的草莓大福。這次要為大家介紹的是一種稀有卻獨特美味的八朔蜜橙大福,請大家跟著我們一起來認識這個傳說中的廣島名物及其人氣店鋪「はっさく屋」(八...
傳說中東京有一個日本全國最好吃的絕品巧克力蛋糕,由Ken's Cafe Tokyo的氏家健治主廚監修製作,從開幕到現在幾乎年年得獎,其中在2014年榮獲被食べログ選拔為全國人氣巧克力店排名第一名的殊榮。也經常和各大美食名店聯名合作推出各種話題商品,在日本喜歡吃巧克力的饕客們應該對他們的商標與名號非常...
日本超商零食是許多遊客們喜愛購買的清單之一,不論是旅遊時的美食享用或是帶回去當伴手禮都很適合。這篇文章要來介紹一款採用日本當地水果製造而成的一種半生水果乾,之所以叫做「半生」是因為還保留了大部分水果本身的原汁原味,讓人可以享受到水果本來的風味以及甜美多汁的柔軟口感。喜歡水果的朋友們相信也會愛上這樣的...