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距離台灣相當近的沖繩，從台灣搭飛機過去不到兩小時，是不少台灣人會選擇的赴日熱門觀光地！沖繩也跟台灣一樣有著獨特的離島文化，因此也發展出許多當地才能吃得到的特色美食，像是沖繩麵、沙翁、塔可飯等當地才能吃到的小吃，接下來就要為你介紹沖繩當地的美食，除了特色小吃之外，也有沖繩當地評價不錯的人氣餐廳，出發旅遊之前先把這些店都筆記下來吧！
文章刊出日期：2018年03月02日／修改日期：2024年04月24日
1. 百年古家 大家
想要置身在充滿日式懷舊風情的古民屋裡享受美食嗎？推薦你這家以明治時代後期所留下來的古民家打造而成的沖繩料理餐廳「百年古家 大家」，餐廳主打沖繩麵（沖縄そば）與選用沖繩阿古豬的傳統料理，以及高級和牛美崎牛涮涮鍋（需事先預約）等餐點，各式選用沖繩當地食材、充滿沖繩特色的美味料理等著你來品嚐。除了能沖繩特色料理之外，餐廳四周的庭園景觀也是一大看點，還能一邊觀賞瀑布造景，一邊品嚐美味佳餚。
詳細資訊
■店名：百年古家 大家／百年古家 大家 うふやー
■地址：沖縄県名護市中山90
■營業時間：午餐時段11：00～16：00（最後點餐時間15：30）
晚餐時段18：00～21：00（最後點餐時間20：00）
■官網
2. 花笠食堂
位於那霸國際通商店街裡的「花笠食堂」，上過不少電視雜誌的採訪，可以說是人氣名店，在這裡你能夠吃到豐富的沖繩鄉土料理，像是炒苦瓜、沖繩控肉、沖繩麵等，都是有附湯、附飯的定食套餐，當然除了沖繩的特色料理之外，也有一般常見的日式家庭料理（咖哩、薑燒豬肉等），喜歡日本傳統定食，或是想嚐嚐沖繩料理的人，都推薦來這裡飽餐一頓！
詳細資訊
■店名：花笠食堂
■地址：沖繩縣那霸市牧志3-2-48
■營業時間：11：00～14：00
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3. 貝類高湯沖繩麵KISEKI
來到沖繩一定要品嚐的當地特色料理之一——沖繩麵（沖縄そば），雖然「そば」意指蕎麥麵，但沖繩麵的麵條卻並非以蕎麥粉製成，而是以小麥粉製成，而在配料方面，不同於一般日式拉麵會放上叉燒，沖繩麵則會放上三層肉（三枚肉）或是帶軟骨的豬肋排（軟骨ソーキ），對於台灣人來說，是不是有種親近感呢？
這裡要介紹的則是專門販售沖繩麵料理的店家「貝類高湯沖繩麵KISEKI」，湯頭以濃厚的豚骨高湯搭配鮮甜的貝類高湯，兩者形成絕妙的平衡，調和出獨一無二的好滋味。品嚐完湯頭與麵條之後，再來一口帶有醬油焦香的三層肉與軟排，真的是人間美味！套餐還會附上蛤蜊炊飯與黑糖布丁，給你大大的滿足感。
詳細資訊
■店名：貝類高湯沖繩麵KISEKI／貝出汁沖縄そばキセキ
■地址：沖縄県浦添市仲間3-22-5
■營業時間：午餐時段11：00～15：00／晚餐時段18：00～21：00（週二公休）
■官網
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4. INOH
位於沖繩美麗海水族館的景觀餐聽「INOH」，最大的特色就是能夠一邊享受美食一邊欣賞美麗海景，來到水族館推薦一定要來這裡用餐！從早上九點就開始早餐時段，有沖繩味噌湯定食可以選擇，會附上飯糰、生蛋與沖繩味噌湯，要說沖繩味噌湯與一般日式味噌湯有什麼不同的地方，那就是沖繩味噌湯會先在大量的柴魚片上加入熱水後，才放入味噌，可以說是速成式的味噌湯。而午餐時段則是提供BUFFET自助吧，有許多選用沖繩食材製成的美味料理等你來品嘗！過了午餐時段，則恢復一般的單點套餐，吃得到沖繩麵與沖繩控肉飯等沖繩特色美食喔～
詳細資訊
■店名：INOH／イノー
■地址：沖縄県国頭郡本部町石川424番地
■營業時間：早餐時段9：00～10：00／午餐時段11：00～15：00（最後點餐時間14：30）／單點時段15：30～17：30（最後點餐時間16：30）
■官網
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5. 焼肉五苑 北谷店
不少人到日本都會品嚐美味的燒肉，這裡就要推薦你沖繩有名的人氣燒肉店，那就是在沖繩擁有多家店舖的「燒肉五苑」。除了燒肉吃到飽之外，平日的午餐時段也有推出燒肉定食可選擇，甚至還有提供給外帶客人的外帶限定餐點（便當）呢！以燒肉吃到飽的方案來說，在日本燒肉的價位當中相對平價，吸引不少外國觀光客慕名前往，特別是北谷店分店，外國顧客可說是非常的多。另外，提醒一下，在日本吃燒肉最好都先提前預約，才能避免等候太久喔～
詳細資訊
■店名：焼肉五苑 北谷店
■地址：沖縄県中頭郡北谷町上勢頭545-3
■營業時間：11：00～22：30（最後點餐時間22：00）
■官網
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6. YUKINO食堂
想品嚐沖繩最道地的料理嗎？推薦你到位於沖繩縣名護市的「YUKINO食堂」（ゆきの食堂），是一間當地人也非常喜愛的日式食堂、居酒屋，在這裡能吃到許多沖繩當地料理，包括海葡萄、醃製小魚豆腐（スクガラス豆腐）、沖繩麵、生山羊肉片等，雖然不是開在熱門觀光景點附近，位置有點偏遠，但對於想體驗當地氣氛、品嚐道地美食的人來說，絕對是值得一訪的私房名單喔！
詳細資訊
■店名：YUKINO食堂 / ゆきの食堂
■地址：沖縄県名護市宮里450-8
■營業時間：17：00～凌晨1：00（最後點餐時間24：00）
7. JUMBO STEAK HAN’S 国際通牧志店
想要在沖繩大啖牛排的話，首選絕對是「HAN’S」，光是在沖繩就有八家店鋪的人氣美式牛排館，深受當地人的喜愛。其中，開在國際通街上的牧志分店，位置便利，如果來到國際通逛街逛到肚子餓，不知道該吃什麼的時候，不妨把它列入你的口袋名單當中吧！餐點的部份，最有人氣的是1磅重牛排，另外還有高級的和牛（石垣牛）臀肉牛排，鮮嫩多汁的肉質，令人垂涎欲滴。而除了厚切牛排之外，也蠻推薦它的肋排和漢堡排！
詳細資訊
■店名：JUMBO STEAK HAN’S 国際通牧志店／ジャンボステーキハンズ国際通り牧志店
■地址：沖縄県那覇市牧志2-3-1（K2ビル2F）
■營業時間：11：00～20：00（最後點餐時間19：30）
■官網
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8. Zooton’s 久茂地店
美式手作漢堡專賣店「Zooton’s」，在沖繩那霸有兩間店面，一間是首里店，另一間則是位於國際通附近的久茂地店。Zooton’的漢堡有多種口味可供選擇，像是佐上莎莎醬的漢堡、三種起司漢堡以及人氣的酪梨漢堡等，漢堡也可以加上飲品與薯條配成套餐。除了漢堡之外，還有提供塔可飯，是一道將玉米餅、番茄、肉醬、生菜、起司等食材與白飯混搭的料理，頗具異國風味，也是沖繩當地的特色料理之一。
詳細資訊
■店名：Zooton’s／ズートンズ 久茂地店
■地址：沖縄県那覇市久茂地3-4-9
■營業時間：11：00 ～ 20：00／週二與週日為11：00 ～ 16：00
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9. 目利之銀次 新都心店
同樣也是沖繩的人氣餐廳，在這間居酒屋「目利きの銀次」能品嘗產地直送的美味海鮮與種類豐富的日本酒，不只有新鮮的生魚片、車海老（日本對蝦）、海膽牡蠣等各種海鮮，還有豪華和牛、串燒，道道都是適合搭配日本酒的下酒菜呢！從距離最近的歌町車站步行約14分鐘就能抵達，有想要前往用餐的話，建議提前預約喔！
詳細資訊
■店名：目利之銀次 新都心店 / 目利きの銀次 新都心店
■地址：沖縄県那覇市天久1-9-19
■營業時間：17：00～23：00（五六日營業至24：00）
10. 燒肉本部牧場 本部店
可以說是燒肉天堂的沖繩，最為人所知的和牛品牌便是石垣牛、山城牛與本部牛，而在沖繩地區擁有多家連鎖店的燒肉店「燒肉本部牧場」，便是選用了土生土長沖繩本部牛的店鋪，而且還是本部牛牧場下直營的餐廳，肉質絕對有保證！而其總店的燒肉本部牧場 本部店，位在離美麗海水族館開車約十分鐘的距離，去水族館回來時，可以將晚餐行程安排在此，順道來品嚐美味燒肉。
詳細資訊
■店名：燒肉本部牧場 本部店/ 焼肉もとぶ牧場 本部店
■地址：沖縄県国頭郡本部町字大浜881-1
■營業時間：午餐時段11：30～15：00（最後點餐時間14：30）／晚餐時段17：00-22：00（最後點餐時間21：30）
■官網
11. 迴轉壽司 一番亭
來到美國村玩時，不知道該吃什麼嗎？那麼你可以考慮位於美國村美食餐廳區一樓的「迴轉壽司 一番亭」，是美國村裡面平價又美味的日式料理首選，提供多種豐富又新鮮美味的沖繩當季生魚片握壽司，來到美國村逛逛時，不妨到此品嚐平價又美味的迴轉壽司吧！
詳細資訊
■店名：迴轉壽司 一番亭 / 回転寿司 一番亭
■地址：沖縄県中頭郡北谷町美浜15-67
■營業時間：11：30〜23：00（每週三公休）
■官網
12. YOROKOBI
想要嚐嚐看沖繩當地的美味肉品涮涮鍋嗎？那就到「YOROKOBI」來品嚐吧！YOROKOBI是一家涮涮鍋料理餐廳，除了那霸總店之外，也有開在宮古島的分店。在這裡吃得到沖繩特有的美味豬肉「阿古豬」，和特選黑毛和牛「石垣牛」，肉質鮮美，每一口都叫人欲罷不能。除了吃肉之外，這邊也有特別推出附上沖繩料理（沖繩炒苦瓜）的涮涮鍋組合套餐，想大啖沖繩頂級肉品和特色料理的人，千萬別錯過！
詳細資訊
■店名：YOROKOBI／しゃぶ邸 慶 那覇店
■地址：沖縄県那覇市牧志2-4-11（TKビル２階）
■營業時間：17：00～23：00（最後點餐時間22：00）
■官網
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13. 壽司居酒屋HAMATON
在日本想吃平價壽司的話，大多會選擇迴轉壽司，而迴轉壽司以外的店，大多以高單價的高級日本料理店為主，想品嚐道地壽司，卻不想太傷荷包嗎？推薦你這家「壽司居酒屋 HAMATON」，在這裡吃得到平價、美味又道地的壽司，雖然價位親民但用料絕對不馬虎，餐點都以壽司為主，不過還是有一道相當特別的料理可以品嚐，那就是沖繩當地的特色料理「燉肋排」，超大份量的肋排足夠兩到三人分食。店面位置從最近的車站壺川站出來只要步行4分鐘就能抵達，想吃壽司又想小酌一番的人，不妨來這邊光顧吧！
詳細資訊
■店名：壽司居酒屋 HAMATON／すし居酒屋 浜とん
■地址：沖縄県那覇市壺川1-2-9
■營業時間：17：00〜22：00（最後點餐時間21：30，週一、每月第四個週二）
14. KOURI SHRIMP
位於沖繩北部的古宇利島，從那霸機場開車大約需要兩小時的車程，美麗的海邊風景吸引了不少遊客前往。來到古宇利島，最不能錯過的就是品嚐海邊附近的小吃美食，這裡要介紹的人氣小吃是專門販售蒜蝦料理「KOURI SHRIMP」，原本是一台會固定停留在古宇利島海邊的餐車，現在已經發展成固定的店面。它的招牌餐點當中會有蒜蝦配上白飯，而依照口味的不同再添加其他配料，喜歡蝦料理的人一定要來品嚐一下～在海邊吃著蝦料理，感覺就非常有度假的氣氛呢！
詳細資訊
■店名：KOURI SHRIMP
■地址：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利314（古宇利島内）
■營業時間：11：00～18：30
■官網
15. 中本鮮魚天婦羅店
位於沖繩縣南城市奧武島的「中本鮮魚天婦羅店」，是一家專門販售各種天婦羅炸物的排隊名店，深受在地人和觀光客的喜愛，舉凡像是炸魚天婦羅、炸地瓜、炸蔬菜天婦羅等，這邊都買得到！還有販售沖繩小吃「沙翁」（サーターアンダギー），是一種外層炸得酥酥脆脆，內層鬆軟的甜點，想嚐鮮的話不妨可以買一份吃吃看喔，而且因為是數量限定，記得早點排隊才能搶到喔！
詳細資訊
■店名：中本鮮魚天婦羅店／中本鮮魚てんぷら店
■地址：沖縄県南城市玉城字奥武9
■營業時間：10：30～18：00
■官網
16. 豬肉蛋飯糰 牧志市場店
沖繩特色小吃「豬肉蛋飯糰」，雖說是飯糰，但可不是便利商店的三角飯糰喔！外觀呈現方型，以海苔包裹米飯，並將餡料（午餐肉與玉子燒）夾入其中，餡料會隨口味而做變化，但一定會有午餐肉跟玉子燒這兩樣基本餡料，其中有加入沖繩苦瓜的口味、或是放入醃漬昆布（非常好下飯），以及沖繩島豆腐等多樣化的口味配料。在那霸機場內也有開設店面，待在機場肚子餓的時候，不妨也可以買一個來吃吃看喔！
而因為是連鎖店舖的關係，也有依照地區而推出當地限定的口味，除了到沖繩吃之外，也可以到日本其他地方嘗試地區限定口味喔！
詳細資訊
■店名：豬肉蛋飯糰 牧志市場店／ポーたま 牧志市場店
■地址：沖縄県那覇市松尾2-8-35
■營業時間：7：00〜17：00
■官網
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17. CREAM CREAM
位在沖繩北部地區、靠近東側海岸的宜野座村，是許多人往東海岸兜風一定會經過的地方，而從宜野座高速公路休息站下車步行約五分鐘的距離，就能找到隱身於此的甜點店「CREAM CREAM」，主打霜淇淋甜點，也有販售一些三明治輕食、飲品及可麗餅等，來到這裡一定要品嚐充滿濃郁奶香的霜淇淋！霜淇淋所使用的原料，可是老闆特別從經營酪農場的老家運來的新鮮牛奶，味道絕對是一極棒！也特別推薦老闆自製的薯泥火腿三明治，豐富的餡料絕對值得一吃～
詳細資訊
■店名：CREAM CREAM／くりーむくりーむ
■地址：沖縄県国頭郡宜野座村惣慶1608-1
■營業時間：10：00〜20：30（最後點餐時間20：00，週一、週日公休）
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18. Cafe沖繩式
沖繩有不少特色咖啡店，其中這裡要介紹的「Cafe沖繩式」，主要販售店家自製的沖繩特色咖哩料理與沖繩咖啡、以及每日變換口味的甜點，店內裝潢與一般的咖啡廳很不一樣，充滿日式小館風情，讓你走進愜意悠閒的空間，享受寧靜的用餐時光。特別推薦店內的招牌料理「古酒咖哩」，加入了沖繩古酒，每一口都帶有古酒的香氣，咖哩的配料還會配上三層肉，吃出屬於沖繩的咖哩味，餐後還要來一杯打滿奶泡的沖繩咖啡，堪稱絕配。此外，這間店同時也是位於國際通街道上的咖啡店——「琉球珈琲」的姊妹店呢！
詳細資訊
■店名：Cafe沖繩式／カフェ沖縄式
■地址：沖縄県那覇市久米2-31-11
■營業時間：12：00～19：00（最後點餐時間18：30，每週一公休）
■官網
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19. BLUE SEAL冰淇淋 國際通分店
在沖繩相當有名的冰淇淋店「BLUE SEAL」，最早是為了提供給冰淇淋等乳製品給駐沖繩的美軍，而後在沖繩落地生根，成為了沖繩知名的冰淇淋連鎖專賣店，在沖繩各地都有多家分店，在國際通、那霸機場等地點都吃得到。最有人氣的幾個口味分別是開心果、薄荷巧克力、香草餅乾、Blue Wave與鹽味金楚糕，其中「Blue Wave」這個口味是以蘇打口味冰淇淋為基底，配上鳳梨果肉，清爽的口感相當適合夏日；而「鹽味金楚糕」則是香草冰淇淋配上沖繩傳統點心「金楚糕」，可以說是在沖繩才吃得到的經典口味！
詳細資訊
■店名：BLUE SEAL冰淇淋 國際通分店／BLUE SEAL 国際通り店
■地址：沖縄県那覇市牧志1-2-32
■營業時間：10：00～22：30
■官網
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20. Mochi no Tokeshi麻糬の渡慶次
在沖繩想要吃麻糬、大福類甜點的話，就絕對不能錯過這家以米起家的麻糬老店「お餅のとけし」，不只有多種口味（起司、草莓、抹茶、生巧克力）的麻糬大福，也販售許多日式傳統點心，像是蕨餅、日式醬油糰子等，比較特別的還有以米粉製成的戚風蛋糕，滿足你的味蕾。喜歡吃甜食的人，一定要來嘗試看看～
詳細資訊
■店名：Mochi no Tokeshi麻糬の渡慶次／お餅のとけし
■地址：沖縄県中頭郡北谷町浜川204番地-1
■營業時間：10：00～18：00（每週三公休）
■官網
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- 最新奇的日本，一次讀完
