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首頁美食 > 可愛又可口!推薦京都的人氣丹麥吐司專賣店3選

將裹入奶油製成的丹麥麵包麵團,直接放入吐司模中烘烤而成的奢華麵包「丹麥吐司」。目前在京都,這樣的丹麥吐司專賣店正急遽增加!出爐成品中呈現的美麗層次,足以證明製作過程相當耗費心思。這款豪華麵包外層酥脆、內部濕軟,還散發著令人難以抗拒的奶油香氣。這次將為大家介紹京都有哪些店家可以購買適合作為伴手禮的丹麥吐司!

 GRAND MARBLE


照片來源


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京都作為據點的丹麥吐司專賣店「GRAND MARBLE」。結合日式、西式食材,精心製作出擁有美麗大理石花紋的大理石丹麥吐司,目前正備受討論!祇園店從入口處開始,即洋溢著獨具風情的氣氛,讓人幾乎想像不到這裡竟然是間麵包店。


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2017年秋天限定的丹麥吐司,是利用抹茶、黑糖和草莓,呈現京都秋日風景的「京之秋味」。(1條1,188日圓/含稅)「祇園辻利」的抹茶、清爽酸甜的草莓、以及採用沖繩產黑糖製作的黑蜜。在這三種食材的麵糰中融合蜜紅豆粒餡,表現出由綠而紅、逐漸染色的紅葉之美。從製造日開始可存放12天,也可作為伴手禮外帶回家。


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另外,也有販售「栗子紅豆 祇園辻利抹茶特製」(1條1,620日圓/含稅)等,丹麥吐司的全年販售商品共12種,期間限定商品則每月推出2種。


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其他還有將草莓牛奶與白巧克力兩種口味烤成一條後,適合婚禮專用的「LOVE MARBLE」(1條1,404日圓/含稅)等這類可愛的商品喔!

GRAND MARBLE 祇園
地址:京都市東山區祇園町南側570-238
電話:075-533-7600
營業時間:11:00~20:00(依季節有所更動)
公休日:無休
官方網站

 ANDE


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每天單為製作1種麵團而耗費6小時,打造出丹麥吐司64層層次的「ANDE」。總公司工廠用地內設有銷售處,每天都會販賣丹麥吐司。


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推薦商品為「巧克力丹麥吐司」(1條850日圓/不含稅)。以原味丹麥吐司為基底再包入巧克力,宛如蛋糕般的商品,人氣與原味款不相上下,足以爭奪1、2名。甜度恰到好處,不會過於濃膩的大人口味!


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另有現在於雜誌與電視上引起話題、適合作為防災/儲備用應急食品的丹麥吐司罐頭。將ANDE出品、鬆軟濕潤又講究的麵包填裝入罐,保存期間竟然可達1年6個月!開封後,隨時都可享用裡頭盛裝的馨逸香氣以及不變的美味。

由於是由工廠直接現做現賣,因此可以買到剛出爐的麵包或微瑕商品喔。

ANDE工廠直營所
地址:京都府京都市伏見區下鳥羽北之口町58
電話:0120-255-535
公休日:星期日
營業時間:上午10點~下午5點為止
出爐時間:
2斤原味 10:00~ 12:00~ 15:00~
1斤各式丹麥麵包 11:00 13:00
※營業時間中光臨本店,也可能會遇上商品售罄,敬請提早以電話預約。
官方網站

京都祇園波羅尼亞


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座落於京都祇園八坂神社朝北登行處的丹麥吐司店。據傳為丹麥吐司的元祖,傳說中的麵包在日本各地皆蔚為話題。


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秋天至冬天季節限定的「紫芋丹麥吐司」(1條1,080日圓/含稅),滿滿都是鬆軟的的紫芋! 以烤箱稍微烘烤,加熱至熱燙鬆軟,美味令人欲罷不能!


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以黑芝麻麵糰製作,洋溢高級感的「黑芝麻起司丹麥吐司」(1條1,080日圓/含稅),漆黑的外觀迫力滿點!以黑芝麻爽脆的口感搭配兩種入口即化的起司與方塊起司,兩者交織而成的風味絕佳,是全新口感的起司丹麥吐司。

京都祇園波羅尼亞
地址:京都市東山區三条東大路下稻荷町南組577
營業時間:9:00~18:00
公休日:每週一(若為國定假日,則為隔日週二)
官方網站

 

文/Japaholic

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