2015-05-21
每次去日本旅遊，心中應該都會浮現這個問題，要吃什麼？那麼多的必吃，什麼才是獨具日本風味的呢？？燒肉？拉麵？豬排飯？如果都膩了的話，妮娜推薦：咖哩烏龍麵！！咖哩烏龍麵在日本算是一道很有普遍，卻很有人氣的料理喔～妮娜猜想，可能有很多台灣人沒有吃過這道料理，老一輩的阿公阿罵可能還會問說：阿咖哩不就是要配飯加什麼烏龍麵，這樣亂吃美賽啦！但日本人就是如此有趣，能夠發明這麼創新而且吃不膩的料理!（大笑）
烏龍麵的麵條製作，學徒光是學可能就要花上一年以上的時候，切東西的刀法、鹹度的控制，更不是隨便就可以被師父認可的！
今天要推薦給大家的這間店，位於東京的馬食橫町車站附近，妮娜經過時覺得香味四溢，店面是好濃厚的日式建築風格！一定有好吃的！妮娜特派員為大家嘗鮮！
詢問店員之後，點了店裡的招牌-咖哩烏龍定食，附有沙拉和稻荷壽司。
＜900日圓＞
果真麵條非常有嚼勁，湯頭偏鹹，但是搭配沙拉後就剛剛好！是台灣少見的味道！分量是一個女生吃完會有點撐的量。
朋友點的湯咖哩定食，也是一道在台灣很少見的日式料理！
＜季節限定＞
或許日本的料理作法表面上簡單，但日本的達人精神，可以完全在食物上發現。或許種類並沒有台灣那麼多，但是他們會非常專一、專注的，在每一項食材的嚴格控管跟製作。經過複雜的烹調手續後，完成一道看似簡單，卻是灌注了全部心力的一道料理。又是一個散步發現的值得再來的店，無意中發現的東西總是最驚奇啊~
カレーうどん千吉 馬喰町店
地址:東京都中央区日本橋馬喰町1-5-8
電話：03-5642-2115
營業時間：11：00-23：00
交通方式:都営地下鉄新宿線 馬喰横山駅 1番出口
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文/妮娜
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