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近年來大家最喜愛的美食之一鬆餅,在日本競爭非常激烈,每隔一段時間就會有海外的鬆餅名店上陸,更別說日本國內自己的推陳出新了。因此每一年日本的鬆餅情報網站(パンケーキ専門サイト「みんなのパンケーキ部」)都會公布最佳人氣鬆餅店網友投票的結果,這年度最新的TOP5是哪幾間鬆餅店呢?
。JAL先前已和吉野家、Mister Donut、摩斯漢堡、泰明軒、肯德基、Soup Stock Tokyo等店家合作,日前則發表和有“傳說中的沾麵”美譽的「東池袋大勝軒」共同推出飛機餐「AIR大勝軒」,作為第11彈聯名合作。這項餐點會於成田、羽田機場出發的長距離航線經濟艙內供應。
比利時列日鬆餅和其他種類的鬆餅最大的不同在於,外觀上只有手掌大、每一口都是外酥內軟的香甜口感,最重要的莫過於從甜菜提煉而成的珍珠糖(pearl sugar),只有珍珠糖才能做到烘烤(加熱)後,在鬆餅表面上形成焦糖狀糖衣,鬆餅內部卻是進化成香脆糖粒的新口感。
京都,2015年全球最佳旅遊城市;除了參訪寺廟、欣賞美景外,美食也是絕對不能錯過的行程,最近許多甜點品牌相繼進駐京都,其中最受矚目的就是8月份才開幕的gram pancake與夏威夷名店egg’s thing。gram京都位於新京極商店街內,來這必吃的就是超厚的Premium Pancake,這可是...
隨著萬聖節的來臨,氣氛日益漸增!各家甜點店相繼推出萬聖限定項目,而人氣鬆餅店Egg'n Things當然也不落人後!有別於原宿店的夏威夷輕鬆風格,這次介紹大家帶有休閒氛圍卻又洋溢高級感的銀座店!Egg'n Things銀座店店內已經有濃郁的萬聖氣氛(原宿店介紹請看)雖然本質是稍微有點恐怖的骷髏和蝙蝠...
雖然說一時的大熱潮已經過去了,但依然還是人氣很高的鬆餅。在名店排了長~長的隊伍才吃到,有這樣的經驗的人也不少吧?這次要介紹的鬆餅,是位於離東京都心有些距離的老街鬧區的店家的品項。雖說如此,卻是一道即使特地轉車,並且排隊,也值得去一吃的鬆餅!【大排長龍的店】位於北千住的商店街大約正中央的自製鬆餅的店家...
是否可以想像,在停車場旁鐵皮屋裡可以吃到超有水準的鬆餅呢?是否可以想像,有夠小的招牌指向的卻是超人氣鬆餅店呢?雪之下是一間鬆餅與刨冰的專賣店,從日本國內尋找最高的食材,製成合口味的鬆餅;為了搭配鬆餅,嚴選的咖啡與紅茶;一切的一切都是為了讓CP值會變高吧!走進這間都是吧檯的鐵皮屋,剛開店的早上11點,...
東京江戶川區平井。您知道只有搭乘總武線區間才可以到的平井車站,有間咖啡店可以品嚐到超美味的鬆餅嗎。店名叫作「ONE MORE」。店長以前在曾以文化人的街道聞名的澀谷鑽研技術,在這間咖啡店可以度過非常悠閒的時光。・傳承自傳說中的店家「ROLLO」以前澀谷有家叫「ROLLO」是三島由紀夫等文化人常出入的...
日本這個美食王國裡,鬆餅,也是一道讓人為之瘋狂的甜點;各式各樣的鬆餅專賣店開張的同時,人們對鬆餅的熱情也加深了。梅田這個人潮眾多的地方,當然也少不了鬆餅的蹤跡;奶油、麵粉、鮮奶油、牛奶等等都是由北海道生產,從而調理出好味道的鬆餅,這奢華造就出的鬆餅專賣店Butter 阪急梅田,就是一家該嘗試的鬆餅店...
近年來,少女最愛的鬆餅越來越受歡迎,從東京為首,日本各地著名的鬆餅店展開激烈競爭,正式迎來"鬆餅的戰國時代"。其實除了在店裡享用,自己在家做鬆餅聽起來是否也十分新鮮有趣呢?為了不擅長烹飪的你,只要一鍵就能成功做出鬆餅的「Roky EB-RMSP5」就此誕生!【筒狀鬆餅機?】E.Balance新發表的...
用塑膠袋做料理,不需清洗餐具還能節約水資源!用手將材料丟入袋中充分混和之後就能進行調理,還能縮減製作時間。這一次我們加上四季豆以及香腸,做出最適合拿來當早午餐以及點心消夜的鹹味鬆餅吧。。【想看刊載圖片的文章,請點閱「原文標題」! 】■ 材料如下(4人分)・鬆餅粉:200g・雞蛋:1個・豆漿:140c...
這是一家從九州地區一路紅到在東京開分店,又進軍台灣的厲害角色鬆餅店。雖然它不如BILLS等夏威夷派來的華麗,但是就是它的質樸與用心而成為賣點。原料皆是九州地區產的小麥與雜穀,且不含香料等加工澱粉。成功擄獲消費者的胃。這次我點了原味鬆餅跟宮崎縣產和牛培根肉醬鬆餅。不管是嫌的還是甜的都讓你覺得好吃的沒話...
Butter Premium (Lalaport豊洲)2015年1月29日全新登場,推出四大獨特吃法,造成愛吃鬆餅的人必訪的話題,熱度直線上升中。我們就來看看,到底有哪四大必吃!!! 和網路女王山崎佳合作的ONE PLATE MENU在Instagram超過40萬人追蹤的人氣網路女王山崎佳,每天投稿...
「鬆餅」從數年前開始就蔚為風潮,發展出許許多多各式各樣個性派的口味。即使如此,還是出現了前所未見的組合,那是什麼呢?4月18日,在宮崎縣日向市的「HOTEL Belfort日向」一樓的『Aloha Beach Cafe』,「伊勢蝦鬆餅」於焉登場!使用整隻伊勢蝦的鬆餅可是世界首創呢!這實在是太衝擊了!...
身為下午茶愛好者,最喜歡的就是剛烤好的好吃鬆餅!只是每次鬆餅都只有幾片,總是讓人覺得還差那麼一點,覺得還想再多吃一點。跟我有一樣想法的朋友們!這一家「可以續盤」的鬆餅店,毫無疑問的!就是我們這種嘴饞人們的歸宿唷。身處在住宅區的自由之丘中,附近其實沒有什麼店家,所以這一家鬆餅店算是非常的醒目,但卻不會...