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「美食」相關文章一覽

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藍色啤酒海！來自北海道網走的流冰啤酒

之前一場在台灣舉辦的日本旅遊展當中，有一個攤位不但大排長龍，而且很快就完售，原來，這裡賣的是來自北海道的網走流冰啤酒。它最大的賣點，就是啤酒是藍色的！很多遊客到網走市搭流冰船時，總會來上一瓶流冰啤酒，這也是當地必買的名產之一。據說，啤酒是用鄂霍次克海的流冰融化製成，而漂亮的冰藍色則是來自於螺旋藻，讓...
2015年07月31日 ｜Kana Chen、北海道、北海道自由行、啤酒、流冰啤酒、美食

【食譜】冰涼白湯圓

小小圓圓的白湯圓好可愛唷～撒上滿滿的黃豆粉一起吃。材料 （ 2 人份 ）紅豆餡----100g冰開水----80ml糯米粉----30g水----適量黃豆粉----適量黑芝麻----適量【作法】1. 紅豆泥與冰開水混合攪拌後放置冷藏冰鎮。2. 邊將水一點一點的倒進糯米粉裡、揉捏混合至不沾黏的硬度。搓...
2015年07月30日 ｜湯圓、美食、豆沙湯、食譜

【食譜】甘栗馬芬蛋糕

利用鬆餅粉，簡單的做出馬芬蛋糕。再加上天津甘栗，食感更是加分。材料 （ 2 人份）天津甘栗----8～10粒蛋----1個砂糖----20g原味優格----60g鬆餅粉----100g奶油----20g【前處理】天津甘栗切粗粒。奶油放入耐熱容器中，用微波爐加熱20～30秒使其融化。(使用微波爐為60...
2015年07月30日 ｜栗子甜點、美食、食譜、馬芬

拉麵、惠方卷、天婦羅都變身成漢堡！？Hard Rock Cafe的「當地漢堡」帶你發現日本美味！

旅行的樂趣之一就是「當地美食」。反映了當地飲食文化的料理，除了美味，食材、擺盤和食用方式都充滿了特色，令人食指大動！超人氣美國餐廳「Hard Rock Cafe」就以當地美食為靈感，在日本國內6家分店推出各分店限定的當地漢堡「本地傳奇漢堡」開始販售。在天婦羅、惠方卷、博多拉麵等鄉土料理的合作下，非常...
2015年07月30日 ｜Hard Rock Café、天婦羅、惠方卷、拉麵、漢堡、美食

大量夏季蔬菜！吃法國常備菜「普羅旺斯蔬菜雜燴」來補充每天需要的蔬菜吧！

熱到不想要煮飯、加班到很晚的日子裡，有可以做起來放的料理就很方便對吧。再者，如果是多變化的料理，每天吃也不會膩！以下介紹使用了大量夏季蔬菜之法國燉煮料理「普羅旺斯蔬菜雜燴」的食譜、簡單搭配方法。因為不管冷熱都很好吃，所以很適合加進便當中喔。 可讓肌膚變好的夏季蔬菜，加熱後效果加倍!?富含維...
2015年07月30日 ｜夏季蔬菜、常備菜、美食、食譜

【食譜】用蒸餾的方式立刻做出夏季蔬菜烤咖哩吧!

這次使用的是咖哩包來簡單製作,就來介紹「夏季蔬菜烤咖哩」的做法吧。雖然外表看起來是亮麗且精緻的料理,但其實是很簡單的。因為使用了大量的起司、所以做出來的料理也會是小孩子喜歡的味道唷。並且帶有新奇感,所以即使是在夏天的午餐吃到,小孩子也會是很高興的吧!【從照片中的物品來看看真正的作法吧!】■ 材料(1...
2015年07月29日 ｜咖哩、美食、食譜

【食譜】油豆腐佐明太子奶油燒

油豆腐上搭配著奶油明太子，用烤麵包機烤的香噴噴的。材料 （ 2 人分 ）油豆腐----2個<奶油明太子>明太子----1/2～1腹奶油----30g醬油----少許黒芝麻----少許【預先準備】油豆腐先用熱水過油後，厚切一半。＜明太奶油＞的明太子挖一匙放入，取差不多湯匙一匙的份量。奶油放...
2015年07月29日 ｜明太子、油豆腐、美食、食譜

【食譜】微波的蒸香菇料理

只需要加上鮪魚醬再用微波爐加熱即可!材料 （ 2 人分 ）香菇(生)----4～6個胡椒鹽----少許太白粉----適量<鮪魚醬>鮪魚(罐頭)----40g水煮玉米(罐頭)----1.5大匙醬油----1/2小匙胡椒鹽----少許芝麻油----1/2小匙太白粉----2小匙紫蘇葉----...
2015年07月29日 ｜玉米、美食、食譜、香菇料理

世界第二咖哩消費國日本，炎熱夏季就是要藥膳咖哩！谷中「藥膳山藥咖哩」

說到堪稱日本食物中最早的國民美食，就會想到「咖哩」。其實在世界上，咖哩粉的年消費量排行榜當中，日本位居第二名！（第一名當然是印度）日本似乎也是世界各國公認的咖哩大國。再者，根據S&B食品公司的調查，日本人在一年當中，每人平均會吃84次的咖哩。1年總共有52週，也就是說日本人平均一週就會吃一次...
2015年07月28日 ｜咖哩、旅遊、東京自由行、美食、谷中

日本人氣節目「旅猿」開場出現的咖啡廳「純喫茶Marina」拿波里義大利麵爆好吃

日本電視台播出的旅遊綜藝節目「東野・岡村的旅猿～不好意思這是私人行程～」，內容是由原本私交就很好的藝人東野幸治和團體NINETY-NINE的岡村隆史兩人，自由隨性地出外旅遊，從2010年開始播出到現在，已經是第7季了。原本是在深夜時段不定期播出，但從第4季開始變成常態節目，在星期天的早晨時段播出。星...
2015年07月28日 ｜咖啡廳、墨田區、旅猿、旅遊、日本電視、東京晴空塔、東京自由行、波里義大利麵、美食

日式速食炒麵比一比！PeYoung日本全國販售開始＆東北・信越地方獨家速食炒麵「BAGOOOON」

停賣約半年後重新上架的「PeYoung 醬油炒麵」，先前雖然因為「銷量遠超出預期」而在關東地區以外的地方延後販售，目前已預定於7月6日起在甲信越・静岡地區重新上架；7月13日起開始全國販售（不含無販售通路的北海道、沖繩）。速食炒麵在各地都有各自不同受歡迎的品牌，如關東地區高人氣的是PeYoung；關...
2015年07月27日 ｜Peyoung、娛樂、日本必買、美食、速食炒麵

外觀是果凍、味覺是烤雞！由藍色果凍包覆著雞胸肉製成的「烤雞果凍」限期販售中！

光滑透亮的藍色果凍內卻包覆著雞胸肉……如此具有視覺衝擊性的「烤雞果凍」於7月17日～8月31日期間限定販售！由「日本知名烤肉店全屋連（zenyaren）東京總店」所推出。……果然啊！　這間店在去年聖誕節也曾推出「聖誕烤雞蛋糕」，至今仍然印象深刻呢！【外觀是果凍、吃下是……？】這次的新產品「烤雞果凍」...
2015年07月27日 ｜期間限定、烤雞果凍、美食

看似烹飪技術高超的派對料理！簡單、華麗又清爽的生春捲

就快要進入真正的夏天了，到了這個季節，酷熱的日子越來越多。這時，家中若要舉辦派對，料理菜單就只能採用清爽系＆體力系料理了！若您想要做一道清爽的前菜來搭配辣咖哩或泰式打拋飯，生春捲或許是不錯的選擇。只要抓到訣竅，做起來出乎意料地簡單！生春捲不但外觀華美，取用也方便，是相當推薦的派對餐點。這次，筆者就要...
2015年07月27日 ｜生春捲、簡單食譜、美食、食譜

【食譜】拌一下就好！超簡單鱈魚子義大利冷麵

鱈魚子在熱食義大利麵中是相當經典的配料，搭配義大利冷麵也十分美味。以下介紹一道只要攪拌食材就能輕鬆完成的鱈魚子義大利冷麵食譜！【 若需瀏覽附圖文章，請點擊相關文章中的 「原文」 ！ 】■ 材料(1人分)・鱈魚子:1條・綠紫蘇:2片・海苔:適量・柴魚高湯:1大匙・水:1大匙・義大利麵(天使細麵):80...
2015年07月27日 ｜冷麵、簡單食譜、美食、義大利麵、食譜

【食譜】起司風味炸西葫蘆

用加了起司粉的麵衣將西葫蘆刷刷地炸一下。炸好的西葫蘆會十分多汁唷。材料 （ 2 人份 ）西葫蘆----1條<麵衣>・麵粉----大匙3・太白粉----大匙1・起司粉----大匙1・香草鹽----小匙1/3・碳酸水----50ml檸檬----1/4個油炸用油-----適量　　【作法】1. ...
2015年07月27日 ｜美食、食譜、黃瓜
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