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喜歡吃辣的朋友們,有聽說過「 SCOUME」這個東西嗎?這個最近才剛上市的塔巴斯科類辣椒醬,選用添加了珍貴的梅干呢!將歌山縣特產的紀州南高梅與柚子、辣椒混和,便能享用到嗆辣帶點微酸的口感! 【廣受好評邁入商品化!】「SCOUME」的開發由和歌山縣南部町的梅干專賣店負責。這家公司營運的咖啡廳在披薩與通...
世界上期間限定販售的商品何其多,食之無味的記者總是「咦~,是喔」這麼想著。但是,這款「期間限定」商品,期間限定的太可惜了……因為是款總是想要囤積在辦公室的美味。一定,會變得比現在還要肥胖。6月23日(二),「品客洋芋片」初次在日本上陸的口味,將在LAWSON限定販售。會是什麼樣的口味呢……是「甜肉桂...
香甜的雞肉,淋上美味的香蔥醬汁,清爽又美味。材料 ( 2 人份 )雞腿肉----1份蔥(綠色部分)----1根薑(切薄片)----1片酒----4大匙<香蔥醬汁>蔥(切細)----1/4根薑(切細)----1/2片大蒜(切細)----1/2片白蘿蔔泥----1/4杯砂糖----1/2大匙...
近來日本最火熱的飯糰製作方式是おにぎらず (飯糰不用捏,也可以叫做飯糰三明治),這裡出了很多本食譜專門教人如何製作,依照食材顏色的搭配可以設計出各種花樣。但其實基本方法很簡單,只要將自己喜歡的材料分層包起來,上下兩層一定要用飯,包的方式請參考照片,再從中間切開即可,看起來很像用米飯做的三明治。適合便...
山梨縣的鄉土料理「餺飥」,指的就是將用小麥粉做成的寬麵和南瓜等蔬菜一起放進味噌湯裡烹煮的料理。在專賣店一年到頭都可以吃得到,但對當地人來說基本上是在冬天時享用的家庭料理。而在夏天也可以吃的餺飥,是以「竹簾餺飥」的樣貌登場的「沾麵」。將煮過的麵泡進冷水,再沾熱湯的食用方式,在山梨很受歡迎。不過今天要介...
梅雨季結束後夏天就即將來到!! 晴朗高照的太陽雖然讓人舒服,但時而感到令人發懶的悶熱、時而待在冷得發抖的冷氣房,因此中暑的人應該不少。向這樣的大家推薦的是,備受矚目的溫野菜涮涮鍋店所推出的『夏鍋』。是為了能精力充沛地渡過炎夏,所開發的新菜色,健康與份量滿點!!不只如此似乎還十分美味~真讓人躍躍欲試!...
相當於戶外包的代名詞之西雅圖誕生的包包品牌「JanSport」。推出了用包裹的方法包住小東西的收納小包「DIGITAL WRAP」!不過,這東西不管從哪個角度看,都像墨西哥捲餅啊!! 放上桌上的話,一定有人拿起來吃!【把麻煩的小東西捆起來!】包包中亂七八糟的小東西。除了筆之類的文具,最近還有電線、充...
以愛知縣碧南市為中心主軸的西三河當地拉麵「麒麟長頸鹿拉麵」。特徵是保有以前的樸實溫和的味道以及使用昭和時代懷舊的包裝。以前知道的人是知道,但是最近加上在新聞媒體上的曝光率也不斷增加,在整個日本的知名度的也慢慢的往上升。到目前為止販賣了「企鵝拉麵」和「水豚拉麵」這兩種同系列的泡麵,但是!!在5月15日...
5月21日,牛角Buffet形式的新店面「牛角Buffet」2號店在東京都内,首度於多摩境開幕囉! 牛角Buffet是以吃到飽為主要取向,以Buffet的形式可以取用罐裝沙拉吧還有飲料吧等等的新穎戶外型新店面。去年4月,在千葉縣富里市開了1號店,現在的多摩境店是2號店。在多摩境...
馬鈴薯不要削皮,帶有點焦焦的金黃色是焦點。加入滿滿鱈魚子的奶油醬,當小菜也是很推薦的一品。材料 ( 2 人分 )馬鈴薯----2~3個水煮過的章魚腳----1~2條四季豆----5~6條蒜頭----1/2片橄欖油----1大匙<鱈魚子奶油醬>鱈魚子----1對檸檬汁----1小匙生奶油-...
和風招牌料理「金平牛蒡」。大家知道「金平牛蒡」的「金平」是哪來的嗎?根據2005年4月27號產經新聞大阪晚報,「金平」是那個有名的挑著大斧的金太郎他兒子的名字。足柄山的超級男孩金太郎,他擁有的怪力被源賴光認可、挖掘,21歲的時候進京。改名為坂田金時,為「賴光的四天王」之一。36歳時前往征...
悶熱的季節,讓人變得想吃冰鎮系甜點,那麼今年要不要試試冰~涼的糰子呢? 糰子老店所誠心製作的「巧糰子」,是很適合夏天的「冰巧克力糰子」。冰……巧克力……糰子? 那是什麼,好令人好奇啊!【在夏天冰過後再吃的“冰巧克力糰子”】「巧糰子」是由愛知縣豐橋市的糰子老店・丸八製菓的「八雲糰子」所開發而成的糰子。...
加有糯米粉的捲皮帶有Q彈的口感。是可簡單完成的日式甜點。材料 ( 2 人分 )<材料>糯米粉----5g低筋麵粉----30g砂糖----5g水----70~80ml草莓----2個香蕉----4cm紅豆泥----50~60g沙拉油----適量【預先準備】將低筋麵粉和砂糖攪拌。取掉草莓的...
想到日本傳統點心,絕不能忘記這個有很長遠歷史的和菓子-鯛魚燒。其實台灣也很常見到類似的食品,被稱為紅豆餅,在大台北則被稱為車輪餅,老一輩的台灣人也有直接用日語的「たいこまんじゅう(太鼓饅頭)」。以下這幾間都是每天排隊的鯛魚燒店!柳屋 東京metro人形町站每一匹都是現烤現做,剛出爐時最香脆可口,內餡...
每天都過著繁忙勞碌,有時會不會覺得…怎麼一個禮拜一下子就這樣過去了?! 每天埋首在日常工作中,雖然總想著嘗試些新鮮的事物,拓展自己的視野,但總是抽不出時間…。我也是這樣的人,每天被工作追著跑,尤其生完孩子之後,每天忙著育兒,每一天都過得匆忙又緊繃。這時我所發現的是「TOMORROW BOX」。對身體...