炎炎夏日想吃甜點又怕口感太過黏膩,除了來碗剉冰之外也很推薦吃些日式的涼菓子。日本在中元節這段期間會送禮給平日對自己照顧有加的人,因此許多傳統和菓子老舖也都會因應這段炎熱的期間,設計出許多光是用看的就能感受到涼爽的涼夏菓子方便送禮。下次有在這段期間前往日本時,走一趟百貨公司美食街,把這些美麗的日式涼菓...
2021年,源於北海道的夜間聖代專門店「Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)」的老闆,為了滿足上班族們在下班後,結束晚餐或喝酒的行程,還能夠滿足想吃甜點的心,而開創了只在夜間營業的聖代專門店。隨後在為了讓客人能24小時隨時買到Parfaiteria的新鮮蛋糕,進而推出了「罐裝蛋糕」,...
日本「PRESS BUTTER SAND」是超知名的排隊伴手禮,酥脆餅乾搭配濃郁奶油焦糖餡料帶來吃過必難忘的豐富口感,每次推出地域限定、季節限定都是瘋搶保證。「PRESS BUTTER SAND」今夏帶來多款限定品,不只檸檬口味、煉乳玉米口味、冰淇淋夾心餅讓人想一嘗風味,限定花火包裝、撈金魚組更是送...
你今年吃水蜜桃了嗎?從五月開始進口的水蜜桃已經陸續上市開始販售,六月也有許多日本進口的水蜜桃,七月開始台灣在地產的水蜜桃也都如火如荼地預購中。今年夏天日本許多餐廳、飯店或咖啡廳等也都推出了水蜜桃甜點,使用日本當地知名的水蜜桃品種,光是照片看起來就超級美味,快來一起「視」吃吧!
還記得先前為大家介紹過的,由日本知名大型玩具供應商萬代(BANDAI)所推出的子品牌「吃麻糬(食べマスモッチ) TABERARERU MASCOT」嗎?先前已經二次推出了小小兵系列的可愛造型麻糬,這次隨著小小兵電影於7月15日即將在日本上映,要在7月12日於LAWSON推出全新的「吃麻糬 小小兵狂熱...
大家知道什麼是「琥珀糖」嗎?這個近年在日本掀起話題討論的和菓子,有著像寶石般閃亮晶透的外觀,還能做出豐富多彩的顏色,儼然成為新世代拍照打卡的網紅糖果,當作伴手禮也是超有面子。不僅如此,由於琥珀糖口感外酥內軟,吃起來聲音清脆,更變成韓國各大吃播必收的明星食物,魔性的咀嚼音實在超療癒。令人著迷的琥珀糖,...
「無選別年輪蛋糕」是無印良品的人氣甜點。這系列蛋糕的口味很多,也經常推出期間限定的口味。這些口味只在特定期間販售,因此更加吸引人。這次筆者會親自試吃2022年夏季推出的7種限定口味,並整理出推薦排行榜。請大家務必參考本篇介紹,一起嚐嚐只有現在才能吃到的限定口味吧!
「TSUMI 罪」是為了喜愛甜食的大人打造的專屬甜點,在工作了一整天之後想用點療癒的甜蜜做收尾嗎?那麼這款專門搭配冰淇淋的奢侈果實酒肯定能讓你感到滿足,帶著一絲罪惡的心裡把濃郁甘美大器的淋到冰淇淋上,在入口的那一刻誰也不准打擾,現在就帶領讀者們一起來認識這款能打開心裡開關的冰淇淋專用酒!
人氣的東京伴手禮東京芭娜娜又和迪士尼合作推出新商品啦!這次總共有兩款新品要介紹給大家,第一款是充滿80年代復古風情包裝的巧克力三明治餅乾,有米奇米妮和米奇與好朋友們兩種包裝設計可以選擇,第二款則是以星空下相遇的米奇與米妮為主題包裝的巧克力蛋糕口味的東京芭娜娜,不只5款蛋糕造型隨機出現,隨盒還附贈2張...
2022年4月的日本的便利商店新甜點也要繼續攻擊大家想飛日本的心!這次FamilyMart火力全開,一口氣推出15款抹茶系列商品,除了有與知名的店家或茶匠合作外,也有自力創新了多款美味甜點。LAWSON的Uchi Cafe也不讓FamilyMart專美於前,生卡士達第二彈用閃電泡芙來迎戰,與東京知名...
延續2月的櫻花及草莓慶典,各商店也努力捕捉春天櫻花及草莓的尾巴,所有推出的各種甜點仍然是以粉嫩的粉紅色為主色調。隨著天氣漸暖,甜點種類也不侷限於蛋糕或巧克力等,各種令人口水直流的聖代也開始推出。不讓西式甜點專美於前,和菓子也有令人驚豔的美麗。趕快把握櫻花及草莓的尾聲,大吃特吃各種美味又美麗的春季甜點...
來到了2022年3月的日本的便利商店新甜點介紹,這次除了知名的FamilyMart、7-11、LAWSON外,ministop也有推出與GODIVA的聯名商品,泡芙、冰淇淋、布丁、小蛋糕、和菓子、果凍,各家便利商店都使出全力開發出各種不同款式的商品,讓喜歡甜品的人簡直目不瑕給,真希望台灣的便利商店原...
GODIVA在日本所推出的甜點店「ATELIER de GODIVA」自從在日本池袋開設第一間店舖廣受好評後,也陸續在京都與福岡展店,店內不時更換的全新蛋糕及巧克力也使得GODIVA粉絲定時必去朝聖享用。除了專門店才能享用的美麗甜點外,GODIVA與LAWSON合作的各式麵包甜點也已具有一定的知名度...
還記得先前也跟大家介紹過推出唇膏形糖蜜的 Ameya Eitaro嗎?這是由位於日本橋的菓子百年名店榮太樓所推出的旗下品牌,自從推出全新的系列商品後,不時就會有新的限量風味及包裝與大家見面。這次,於2022年3月1日所推出的全新風味系列,是與來自美國紐約的HARNEY & SONS聯名合作,推出茶香...
日本的便利商店每個月都會不斷地推出各種新甜點,除了開發自有品牌的新品外,也會不斷地與其他知名企業聯名推出只在各便利商店專屬販售的甜點。但這些便利商店的甜點大多都是當月推出後沒多久就會下架,所以如果有想要一嚐這些新品甜點的朋友,可要記得盡速前往嚐鮮。如果現在不在日本,雖然因為疫情期間而無法自行前往日本...