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在日本各式各樣傳統的小甜品中,鯛魚燒是一份兼具視覺與味覺的作品。薄薄的外皮與滿滿的內餡,是鯛魚燒的內在;魚的外表是外在吸引人的地方。這天與朋友來到阪急西宮Gardens閒逛,就發現了這個日本的國民小甜品,季節限定的「黑花林糖口味」應該就是另一個吸引人的原因吧!將和菓子花林糖的感覺融入鯛魚燒,除了酥脆...
大家在旅途中,有沒有因為行程太趕發現沒什麼吃到飯,或者吃的太少晚上突然肚子餓呢?在這樣的夜晚,回到飯店之後吃一碗泡麵解解饞,順便感受當地的口味,也是不錯的選擇吧。但是便利商店賣的泡麵口味眾多,一不小心還有可能踩到地雷!
其實,新宿不管去到哪裡都是人多擁擠,平常會想避開這個大站,到隔壁其他小站吃飯。但今天要推薦的這間燒肉店,是在新宿上班的朋友推薦,好吃又便宜,一定要來吃一次的店。這間就是為於新宿三丁目的老字號燒肉店‧長春館。號稱是東京最老字號的燒肉店的其中一間,於昭和29年創業的長春館,非常的受到客人愛戴,一進門就看...
偶爾在路邊看到的烤地瓜發財車,是其中一樣必須體驗體驗的日本飲食文化。而每季都會推出不同季節限定商品的Pablo起司塔專賣店當然也跟進了挖掘地瓜的腳步。
在台灣很常見的羊肉料理,在日本其實很稀有?!去一趟日本超市,會發現有牛肉、雞肉、豬肉的賣場,但就是沒有羊肉,有也是一小列。其實,日本人沒有什麼吃羊肉的習慣,而且討厭羊肉腥味的人也很多,所以羊肉料理對他們來說是非常稀有的!今天就要跟大家介紹一間羊肉料理專賣店,因為很容易客滿,去之前記得一定要先預約喔!
加州發祥的慢速食店「sage & fennel(セージ・アンド・フェンネル)」(東京都澀谷區廣尾5-19-6),將在11月2日於東京・廣尾開幕。該店是一家,重新檢視每處當地土地的傳統膳食・食材,配合都會的生活型態,快速供應出對於生產者以及農家、將那些東西吃下肚後的健康都做過深思熟慮的安心且安...
當大家一走進Floresta的店裡,一定馬上會被它的甜甜圈造型所吸引,驚艷不已,久久不能把眼光挪開,琳瑯滿目的造型不只多采多姿,每一個都太可愛了真不知挑選哪一個好。就算是花了許久的時間終於選好了,帶回家後又捨不得馬上吃下口,大塚家的小鬼們一邊吃一邊說再見,第一次看到吃個點心還要十八相送的。這種症狀每...
想要同時看到各式搞笑又浮誇的招牌,又能大飽口福享受大阪小吃的首選:大阪燒和章魚燒就要去道頓堀,而炸串當然就要去通天閣和新世界囉!很多人都知道炸串名店だるま(不倒翁),但是一個人吃串燒好像又有點孤單、又覺得單吃炸串要有飽足感要花上不少錢的人,其實在梅田附近的だるま有一個人去也沒問題的炸串套餐呢!串かつ...
涼爽的秋天裡,日本人對美味可口的冰品仍有很大的需求,而各家超商的人氣冰品也不斷地推陳出新中!現在就來看看,目前有哪些最新產品和網路上最有話題的超商冰品。Haagen-Dazs和SEVEN合作的Japonais系列每次都賣到缺貨,最新口味的和式栗子紅豆 「ジャポネ <和栗あずき>」(税込383円)10...
對於台灣人來說,常見的主食類不外乎是飯類或麵類這兩種,但是我們不太會在一餐之內同時吃到米飯和麵條;可是日本人卻出乎意料的喜歡這樣的搭配呢!常常能在綜藝節目當中聽到「碳水化合物嘉年華」(一餐內同時吃到兩種以上的澱粉類主食),澱粉和澱粉的組合好像有種神奇的吸引力,在肚子餓的時候(想吃飯又想吃麵的)兩個願...
是大阪燒愛好者的你,一定知道少數在台灣有分店的大阪燒非BOTEJYU(大阪道頓堀波天久)莫屬!BOTEJYU一共有兩種系列分店:「ぼてぢゅう」和「ぼてぢゅう屋台」,「屋台」在日文當中的意思就是「路邊攤」,於是乎兩種分店的差別在於店內的座位和菜單的豐富度。可惜現在在台灣只剩下「ぼてぢゅう」系列了。大阪...
到京都旅行,許多人會想要吃吃京都道地美食,那麼京都名物美食是什麼呢?抹茶、烤糰子、湯豆腐、洋果子等等,都是京都必吃的美食。鯡魚蕎麥麵與鴨南蠻烏龍麵就是非常道地的京都名物美食。ぎをん為治郎就是品嘗鯡魚蕎麥麵與鴨南蠻烏龍麵的地方;一次的京都之旅,經過了擁有三百年歷史的本家西尾八之橋 產寧坂店,而ぎをん為...
難得到了日本觀光,當然要吃一點在台灣吃不太到的東西嘛!要推薦給有這種想法的朋友的就是,馬肉料理。馬肉在日本算是高級食材,其實在日本也不是算太普遍的料理,但是在長野車站,就有ㄧ間是專門販賣馬肉料理的店。從新幹線長野車站善光寺口出來,往最大的商店街直走約3分鐘,就可以看到這間馬肉專賣店。而店名也很有梗,...
世界聞名的巧克力GODIVA,每個時期除了有不同的新口味和包裝登場外,近年來更不再單以巧克力禮盒為主打商品,而是推出各式各樣的冰淇淋、糖果、餅乾、馬卡龍和飲料等,愈來愈多樣化。最近日本Godiva期間限定的霜淇淋,配合某些限定店鋪才有販賣的銷售手法,已在許多愛好者間引起很大的迴響。經常在販售霜淇淋的...