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說到和菓子,最容易聯想到的應該是染上鮮艷色彩的豆餡,捏成各式具體模樣的一種甜點吧,但你知道和菓子還能再細分出一種,叫做「京菓子」:也就是從京都誕生,具有京都風情的和菓子。今天就讓Japaholic編輯部來向大家介紹來京都絕對不能錯過的京菓子五大名店!
來到日本觀光度假,咖啡廳絕對是旅程空檔少不了的歇腳處。要在東京這個緊湊忙碌的一線國際大都會停下腳步,除了一般連鎖咖啡廳,被官方登錄為「有形文化財」的老宅咖啡也非常值得探訪;以下推薦三家隱身在東京的古屋咖啡廳,包括擁有百年歷史的和式西式混搭昭和建築,或是保留傳統「日式廊台」和植栽庭園,以及創業150年...
8月是日本花火大會與活動的熱鬧季節,同時也有不少新店選在此時開幕,像是讓人心神放鬆的花園下午茶,以及超過癮的巴西烤肉吃到飽,當然,也少不了深夜大人系的酒吧,趕緊來看看8月有哪些日本新店開幕吧!
新宿又新增一個買伴手禮的好去處啦,2024年四月全新開幕的「EATo LUMINE」位於新宿車站B1內,無需出站,往西改札方面就會看到。集結了麵包店、伴手禮、雜貨、拉麵美食等,又好吃又好買!
2024年的夏天已經到來,東京的氣溫持續攀升,讓人不禁渴望一碗清涼的刨冰來降溫消暑。無論是經典口味還是創新的特色刨冰,都能為你帶來一絲清涼與愉悅。本文將推薦東京值得一試的7家刨冰店,每一家都獨具特色,讓我們一起在這炎炎夏日中,尋覓那份沁人心脾的冰爽吧!
說到日本的夏天,一定要提到啤酒花園。在戶外暢飲清涼的啤酒,將夏天的炎熱拋在腦後,便是啤酒花園的一大特徴。啤酒花園幾乎都是開在百貨公司或是飯店的頂樓,店家都會特地設置在較能眺望景色的位置。由於僅限定於夏季的開放式空間,給人一種「夏季活動」、「季節性的傳統」等強烈的印象。夏季的白天熱到發昏,晚上就來喝啤...
時間來到五月,瞬間就有初夏的炎熱感了,不知道大家夏天都會吃什麼呢?在日曬之後,吃些清爽的美食或許是不錯的選擇,一起來看看5月的日本有哪些話題好店!
大家有沒有聽說過Neo居酒屋呢?這是一種新型態的居酒屋營業模式,也是這幾年相當受到歡迎的新概念餐飲店。今天就讓編輯部帶大家了解這是種什麼樣的居酒屋的同時,介紹幾間在日本超有人氣,且在老字號日本美食網站「Gurunavi(ぐるなび)」也深獲好評的Neo居酒屋給大家,在了解日本年輕人之間十分火熱的新形態...
3月可以說是日本櫻花漸漸綻放的日子,也是許多人迎來新學期、新工作的季節,這種時候除了要小心氣溫變化不要感冒之外,當然也要吃些好吃的東西用美食來幫自己加加油,無論你是旅居日本的住民或是來日旅遊的遊客,都不能錯過以下爆紅好店!
到東京旅遊,除了觀光購物外,品嚐各種料理,大飽口腹之慾也是不可或缺的一環。在繁忙的新宿商圈,精選了5家可以喘口氣歇歇腳的店家,下午茶時間喝杯飲料,補充一下能量吧!
2月可以說是日本一年中最寒冷的月份,儘管因為暖冬的關係,今年的雪來的偏少又晚,但進入2月中就可以明顯感受到氣溫偏低或下雪的日子變多,這種時候當然要吃一些能夠補充熱量的美食,當然!冬天的定番水果-草莓更是不能錯過!
座落於隅田川旁,在2023年2月開業的「KAWA KITCHEN (加和廚房)」,店內提供了融合美國加州與日本傳統文化的料理與飲品,因此取加利福尼亞州的「加(KA)」與日本「和(WA)」,組合為KAWA,而KAWA也剛好是日文河川的發音。其經營理念是希望透過「食物」來推廣永續發展,建立一個飲食友善空...
為打算赴日歡度農曆新年假期的大家準備好了新店與快閃限定清單,像來自北海道每天都大排長龍的超人氣起司點心,這次就有機會能在大阪與名古屋快閃店入手。東京晴空街道則一次網羅人氣巧克力系甜點滿足情人節與伴手禮需求,另有擴大改裝開幕的史努比博物館和新宿御苑附近時髦的試香空間,2月份超多好吃好玩鎖定「新店速報」...
2024年來到,不少店家也都紛紛推出新年餐點或飲料,像是超澎派海鮮粒了和冬季必吃的鍋物草莓餐點,都是來日本旅遊絕不能錯過的,推薦幾家最近在日本推特上討論度頗高的的美食與甜點好店,陪大家一起元氣開啟新的一年!
冬天怎麼能少了鍋物料理,除了涮涮鍋外,在日本還有各式各樣的壽喜燒專門店可以選擇,甜甜鹹鹹的湯頭與上等的肉品,每一口都相當滿足,一起來看看這五間推薦壽喜燒餐廳吧!