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首頁美食 > 鮭魚x酪梨 時尚美味三明治☆

奶油乳酪與酪梨的絕配組合!再夾上經典鮭魚的美味三明治。
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材料 ( 2 人份 )
可頌麵包 2個
煙燻鮭魚 6片
蘿美生菜 適量
紫甘藍 適量

酪梨 2個
奶油乳酪 60g
醬油 1茶匙
檸檬汁 1茶匙
胡椒鹽 少許
奶油 10g

【預先準備】
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1. 將可頌麵包橫向切開。
2.<酪梨醬>將酪梨沿著籽縱向畫圓切開,用湯匙將籽挖出,將果肉稍微壓碎。奶油乳酪切成適合入口的大小。
3.蘿美生菜、紫甘藍用手剝成適合入口的大小後放入水中。

【作法】
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①將<酪梨醬>的材料充分混和均勻。

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②將可頌麵包的內側塗上奶油,依序放入去除水氣的蘿美生菜和紫甘藍、<酪梨醬>、燻鮭魚。

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