鮭魚x酪梨 時尚美味三明治☆

2015年02月02日 | By
鮭魚x酪梨 時尚美味三明治☆
奶油乳酪與酪梨的絕配組合!再夾上經典鮭魚的美味三明治。

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材料 ( 2 人份 )

可頌麵包 2個

煙燻鮭魚 6片

蘿美生菜 適量

紫甘藍 適量

酪梨 2個

奶油乳酪 60g

醬油 1茶匙

檸檬汁 1茶匙

胡椒鹽 少許

奶油 10g

【預先準備】

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1. 將可頌麵包橫向切開。

2.<酪梨醬>將酪梨沿著籽縱向畫圓切開,用湯匙將籽挖出,將果肉稍微壓碎。奶油乳酪切成適合入口的大小。

3.蘿美生菜、紫甘藍用手剝成適合入口的大小後放入水中。

【作法】

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①將<酪梨醬>的材料充分混和均勻。

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②將可頌麵包的內側塗上奶油,依序放入去除水氣的蘿美生菜和紫甘藍、<酪梨醬>、燻鮭魚。

Tags : 美食
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  • 文章來源
  • 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆!家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。

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