四連休卻碰上濕冷又下雨的天氣,原本想可能就要這樣虛度四天,想不到在放假前夕就被一則訊息給瘋狂洗版,那就是將在台北車站大廳、由WAKUWAKU JAPAN所舉辦的「EAT UP JAPAN」活動!
若要說這是一場正宗又道地的日本美食嘉年華可是一點都不為過!首先,這次活動最大的賣點就是首度邀請了日本三大知名店家「銀座 久兵衛」、「鹤屋吉信」與「été」聯合展出,其中在第一天率先打頭陣的「銀座 久兵衛」,更是堪稱全球最昂貴壽司店之一呢,而高齡72歲的壽司之父「今田洋輔」主廚,也會在現場為各位服務!
由於名店區皆採當日在會場服務台進行預約制,所以想要一嚐這份米其林等級的美味,記得一到現場就要敢進到服務台登記喔!「銀座 久兵衛」此次出展時間為2/25、2/26,今天若來不及參加的人明天還有一天!接下來一週還有各家名店也會登場,包括27日有超過200歷史的京都生和菓子老店「鹤屋吉信」、28日有眾多的政治家及文豪最愛的洋食百年老店「日比谷松本樓」,以及3/1、2日兩天會有日本最具話題的甜點店「été」,是不是每天都非常值得一訪呢?
再來就是一整排的「日本屋台代表美食」的攤位啦~包括大阪章魚燒、中津炸雞、十勝豬肉蓋飯、東京關東煮與京都串丸子,每一個攤位前都排上了長長的人龍,強烈建議不要自己一個人去玩,多約一點朋友,不僅可以分散排隊,大家一起分享著吃,不僅可以吃到每一樣美食,也不怕每樣吃完肚子卻好撐!
一來首先先衝往「中津炸雞」,看看小哥熟練的手勢,從裹粉到油炸統統一人包辦,這次買了鹽味與醬油兩種口味, 顏色較淺的是鹽味炸雞,完全平常吃到炸雞的油膩感,肉質嫩就算了,咬下去雞汁還會流出來,吃得太大口還會被燙到!雖然說是鹽味但其實不會很鹹,可以吃到雞肉原始的味道卻不腥,大推薦啊!
顏色較深的是醬油口味,淡淡的醬油豆香,也很好吃!
再來就是排隊排到天荒地老的章魚燒囉!日本大叔一人hold全場的親自操刀,雖然排了很久,但拿到章魚燒的那一刻瞬間就忘了過去半小時在幹麻!尺寸沒有台灣章魚燒大顆,一份卻有8顆誠意十足,這次選的是醬油美乃滋口味,不油膩的清爽感讓人非常有好感,外層酥但內餡柔軟綿密,也是不能吃太大口不然會被燙到的啊!醬油口味稍為鹹了一點,再讓我排一次的話應該會改選明太子口味!
接著趕緊到了關東煮攤購買我最喜歡的魚糕!白色的三角魚糕是我最喜歡的關東煮配料了,而且基本上台灣是很少有販賣的,所以來這裡一定要點魚糕啊!其他的就選了蘿蔔、魚板跟竹輪,我必須說,魚糕真的沒有讓我失望啊!!!綿綿的、軟軟的、入口即化的,連湯汁都滿滿的入味其中,好吃到後悔怎麼沒有四款都選魚糕啊!
順道一提,聽到前面的媽媽對店員說:「湯怎麼那麼少?」在這邊要跟大家說,日本的關東煮跟台灣關東煮不一樣,他們是不喝湯的喔!所以湯頭相較也比台灣的味道更重更鹹!另外他們吃關東煮也不會搭配油膏,而是搭配黃芥末(籽),沒有吃過的人更務必要嚐嚐看!
此刻因為太飽了,若再吃豬肉蓋飯的話真的太多了,所以只站在攤子前看著一片片油潤的豬肉片在鐵板上吱吱作響的煎著,光看這肉片就真的很令人崩潰啊!心裡想乾脆明天再來吃一次好了!
最後的點心就以京都團子做個快樂的結尾吧~使用來自京都的糯米糰子,先水煮再烤熱,接著裹上細粉、放上餡料、沾上醬汁,熱呼呼的團子才剛端上來就又被搶購一空了!選購了我最愛的醬油團子,以及甜甜的紅豆餡團子,必須承認,好吃的主因其實就是白色的團子本身啊~不會有咬不斷的糾纏口感、也不會有接近噎死人的難吞,非常好嚼好入口的團子再配上醬汁餡料,小小一支也很有飽足感呢!
除了可以享受大吃的爽快之外,其實現場還提供正宗日本茶的體驗活動,包括日式甜點組、日本茶道體驗活動,以及免費的日本茶講座,旁邊甚至提供了充滿日式風情的座位區,在這樣的情境中品茗與享用茶點,是不是很有風味呢?
光看這些圖文介紹是絕對不夠的!一定要親自來吃來玩,一起EAT UP JAPAN,讓這個連假充滿了道地的日本風情吧!
部分照片引用自官網
EAT UP JAPAN 2017 presented by WAKUWAKU JAPAN
活動日期:2017.2.25~2017.3.2
活動時間:11:00~19:00 最後一天:11:00~17:00
活動地點: 台北車站 一樓售票大廳廣場
更多訊息與限定美食,請上官網查詢
相關關鍵字Related tags
相關文章Related articles
-
日本旅遊必吃的一道料理,可以同時享受巨峰葡萄的香氣與甜味!新感覺麵料理「巨峰餺飥」
山梨縣的鄉土料理「餺飥」是以小麵粉所製成的寬版麵條,和南瓜、蔬菜一起放進味噌湯裡燉煮的一道料理。因為有專賣店,所以一年四季都吃得到,但當地主要是在冬天才會吃的家庭料理。為了能在夏天也能享用餺飥,特別製
- 2015-06-25
- Excite_Bit
-
日本旅遊必吃~小編來去試吃兩款290日圓的吉野家丼飯早餐
正在著手策劃蔬菜丼飯、鰻魚丼飯等新商品的吉野家,於6月10日起推出早餐限定套餐:「雞鬆蓋飯」和「豆腐蓋飯」。這次新推出的早餐,白飯份量為160克(牛丼中碗是230克)搭配兩種小菜後卡路里在400左右,
- 2015-06-17
- Excite_Bit
-
到日本一定要去的世界遺產三保松原,在那裡品嚐烏溜溜的靜岡靈魂美食「靜岡關東煮」!
從東京或名古屋出發只要一小時新幹線車程就可以到達靜岡市,那裡氣候溫暖舒適,自然豐饒,以過去受德川家康喜愛的駿府聞名。這次要介紹的是從古至今深受靜岡人愛戴,逐漸成為代表靜岡縣的靈魂美食「靜岡關東煮」。「
- 2015-07-16
- Gotrip
-
在二子玉川開幕的人氣餐廳『bills』,有什麼是必吃餐點呢?
在二子玉川園站西口的玉川高島屋購物中心別館的「Marronnier Court」,在擴充賣場面積之後,於9月8日重新開幕了。「Marronnier Court」在2001年開張,在2009年把外觀換成
- 2015-09-23
- Dime
-
來群馬滑雪泡湯,別忘了吃道地的「炒麵蓋飯」!
身為「在日本排行第3名的炒麵之街」的群馬縣太田市。整區全體都主張「上州太田炒麵」為在地的美食。一方面也由於太田市是工廠之街,炒麵一直以來都是受到工廠員工的喜愛的食物。「上州太田炒麵」是上頭灑有綠色海苔
- 2016-01-14
- Excite_Bit