用火腿及起司做成緞帶!圓嘟嘟的壽司。
材料 ( 8 個份 )
<調味料>
<薄煎蛋皮>
【備料】
平底鍋內放進瀝乾油的鮪魚及<調味料>的材料、炒至湯汁蒸發入味。
將小黃瓜薄切後抹上鹽後將水分去除。
把<薄煎蛋皮>的材料混合。
【作法】
1. 把甜醋倒進白飯裡混合、變溫後取出。加進鮪魚、小黃瓜、美奶滋混合攪拌、分成8等分、揉成圓球狀。
2. 平底鍋內塗上一層沙拉油、做2~3片<薄煎蛋皮>。將薄煎蛋皮押出比白飯再大一點的圓形狀(共8片)。
3. 將<薄煎蛋皮>覆蓋在步驟(1)的白飯上、包緊後調整一下形狀。
4. 把火腿押出櫻花的形狀後與起司組合成緞帶的樣子、放在步驟(3)上面。
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- 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆!家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。
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