早就看膩了各家聖誕節出的耶誕蛋糕的話，今年不如試試看JOHN KANAYA最應景的「聖誕紅巧克力塔」吧！事實上，JOHN KANAYA自1970年代就設立於麻布的知名餐廳「ジョン金谷麻布」，是一間結合西式與日式、創新與傳統的甜點店！
塔皮的使用加入了Hennessy軒尼詩的白蘭地酒，內餡的巧克力濃郁之餘，還能感受到血橙果凍與杏仁的滋味，最特別的是塔餅裡覆蓋了一層巧克力酥餅（Cocoa Sable），那種鬆鬆酥酥如流沙般化開的口感，是法式餅乾中非常經典味道呢！
鮮豔的聖誕紅，代表的花語是「祈禱天神賜給奇蹟」，是不是與聖誕節的氣氛非常吻合呢？感覺在聖誕夜當天，就會有些奇蹟與好事發生呢！
另外，JOHN KANAYA店內最推薦的產品，就是「BONBON巧克力」，外觀的設計樣式特殊之外，口味更是屬於成熟又高雅的大人口味，帶走蛋糕的同時，不如也買些巧克力回去品嚐吧！照片皆引用自官網2016 JOHN KANAYA的 聖誕紅巧克力塔
塔皮的使用加入了Hennessy軒尼詩的白蘭地酒，內餡的巧克力濃郁之餘，還能感受到血橙果凍與杏仁的滋味，最特別的是塔餅裡覆蓋了一層巧克力酥餅（Cocoa Sable），那種鬆鬆酥酥如流沙般化開的口感，是法式餅乾中非常經典味道呢！鮮豔的聖誕紅，代表的花語是「祈禱天神賜給奇蹟」，是不是與聖誕節的氣氛非常吻合呢？感覺在聖誕夜當天，就會有些奇蹟與好事發生呢！另外，JOHN KANAYA店內最推薦的產品，就是「BONBON巧克力」，外觀的設計樣式特殊之外，口味更是屬於成熟又高雅的大人口味，帶走蛋糕的同時，不如也買些巧克力回去品嚐吧！照片皆引用自官網2016 JOHN KANAYA的 聖誕紅巧克力塔販售期間：12/20〜12/25
販售價格：4500（未稅）
尺寸規格：直径12cm、高5.1cm (4吋)
販售店鋪：JOHN KANAYA惠比壽店、JOHN KANAYA晴空塔店、以及JOHN KANAYA各百貨專櫃
其他：數量有限，可先致電詢問預約
文/Peko-Peko
- 最新奇的日本，一次讀完
