■還有蔬菜塊及涼麵線!?嶄新的咖哩開拓史
目前,無印良品推出的咖哩速食包商品陣容全部共17種!前陣子也才剛推出新商品『異國咖哩速食包/薑汁帕捻紅咖哩』,這肯定是有位對咖哩情有獨鍾的負責人,所以,筆者直接前往經營無印良品的良品計畫宣傳促銷室進行採訪!
――應該是有位對咖哩情有獨鍾的負責人對吧?
「說到喜歡咖哩的人,我想應該是消費者,絕非出於個人興趣而推廣,將咖哩的世界感及地域性具體呈現的結果,就成為現在的商品陣容。」
――原來如此、原來如此。那麼站在開發者的立場,假如無印良品咖哩有更美味享用的方式,還請順便告訴大家一下!
(1)以蔬菜塊作為配料可增加清脆口感,同時也可為料理增添色彩。
(2)雖然我們的商品與日本米也十分對味,不過印度咖哩搭配烤餅,泰國咖哩搭配受泰國當地歡迎的印度香米,將可品嚐到更正統的風味。
(3)泰國咖哩加在越南河粉或涼麵線亦不失為一道美味料理。在泰國,不僅是白飯,有時也會加在米製麵條來享用咖哩。在日本的話,用涼麵線應該較方便,比起白飯更能夠輕鬆享用,在這時期十分推薦。
喔、想不到還有這種創意!那麼,馬上來享用很對筆者胃口的『異國咖哩速食包/蟹肉滑蛋咖哩』與『異國咖哩速食包/菠菜起司咖哩)』,並加上南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯等真空低溫油炸製成的『綜合蔬菜片』。
嗯~的確因為口感改變,品嚐的節奏也跟著變化!稍帶鹹味的『綜合蔬菜片』也相當適合作為啤酒的下酒菜。
並且由於天氣連日悶熱,筆者便在午餐嘗試『異國咖哩速食包/綠咖哩』配涼麵線。啊、真好吃!熱騰騰的綠咖哩搭配冰涼的麵線,嘴裡感受到的溫差格外顯著,清爽的咖哩讓人忍不住一口接一口!下次就來個白飯與麵線雙管齊下!
螃蟹風味極佳的『異國咖哩速食包/蟹肉滑蛋咖哩』價格500日圓,以及菠菜起司咖哩『異國咖哩速食包/菠菜起司咖哩』價格500日圓。
直接享用也美味可口的『綜合蔬菜片』價格200日圓。
『蟹肉滑蛋咖哩』&『菠菜起司咖哩』相互搭配,再加上『綜合蔬菜片』華麗點綴,看了令人食指大動。
涼麵線配綠咖哩,在炎熱的白天堪稱絕品!一邊流汗一邊吃吧!
■這幾款口味正是眾所喜愛的無印良品咖哩暢銷前五名!
全17種商品陣容中,榮登最暢銷第一名的是『異國咖哩速食包/奶油雞肉』!據說此商品是運用南亞自古以來所用的Ghee(酥油),以重現味道的深度,使至今以來的奶油雞肉美味更升級。溫和的風味廣受各世代高度支持,進而創下No.1銷售佳績。
第二名至第五名如下。『異國咖哩速食包/檸檬雞肉咖哩』是適度的辣味搭配檸檬的酸味,同樣美味可口呢。
無印良品現正舉辦夏季咖哩宣傳活動「咖哩無印良品」。期間內會以嚐鮮價販售,店面並會實施品嚐比較等。不妨趁此機會,將全部17種口味嚐過一遍吧!
第1名:『異國咖哩速食包/奶油雞肉』價格380日圓
第2名:『異國咖哩速食包/檸檬雞肉咖哩』價格350日圓
第3名:『異國咖哩速食包/肉末』價格300日圓
第4名:『異國咖哩速食包/綠咖哩』價格350日圓
第5名:『異國咖哩速食包/薑汁帕捻紅咖哩』價格350日圓
■相關資訊
「咖哩無印良品」
http://www.muji.com/jp/curry/
取材、撰文/nh+ 堀田成敏
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