2016-02-29
披薩吐司是喫茶店的招牌餐點之一。不只好吃，日本全國的喫茶店都有提供，可以說是招牌中的招牌。
本次想要介紹，這受到全日本喫茶店寵愛的招牌餐點，披薩吐司的發源店家。
店家的名字叫做「珈琲館 紅鹿舍」。
・昭和32年創業的老店喫茶店
這家店是昭和32年（1957年）在東京都千代田區有樂町開幕的老店喫茶店。昭和32年（1957年）日本可口可樂設立，是可口可樂在日本發售的第一年。也就是說，這一年是對日本喫茶店的菜單非常有影響的一年。
・絕品的披薩吐司
創業當時用吐司代替披薩的派皮，聯想到披薩吐司。此道創業時產生的絕品披薩吐司，現在也是此店超人氣餐點之一。蓬鬆的吐司上加了許多起司跟料，可品嚐到濃厚的味道。微焦起司的香氣、濃厚的料跟披薩醬的味道，有著只有這披薩吐司發源店才能品嚐到的美味。
・隱藏版人氣飲品酵素醋果汁
或許焦點都會注重在披薩吐司，但您知道此店的隱藏版人氣飲品之一是酵素醋果汁嗎。藍莓口味清爽的酵素醋果汁很清淡，跟濃厚的披薩吐司很搭。當然因為是酵素醋做成的果汁，所以可以讓人更有活力，也很適合拿來當提神飲料。
與可口可樂同年產生的喫茶店的招牌餐點，披薩吐司。
如果有前往日本東京有樂町的機會，要不要到發源店品嚐披薩吐司呢。
一定能感受到像日本喫茶店的原點的東西。
店舖 珈琲館 紅鹿舍
地址 東京都千代田區有樂町1-6-8 松井大樓 1F
營業時間 9:30～23:30
公休日 無休
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