2016-02-07
晴空塔相信是大家來到東京旅遊，一定會列入觀光名單的地方。但是，晴空塔商場裡這麼多的餐廳，到底該吃哪一間好呢？今天就要推薦各位，到了晴空塔一定要吃的一間名店鰻魚飯！
這間店賣的鰻魚飯是名古屋的鄉土料理，一種名叫（HITSUMABUSHIひつまぶし）的鰻魚飯，吃法也不同於一般鰻魚飯。
鰻魚飯要先分成四等份，第一份先吃原味；第二份是依照自己喜好加上蔥、山葵、海苔來吃；第三份是淋上熱湯或熱茶，做成茶泡飯的方式吃；第四份，就是看前三種裡面自己覺得哪一種最好吃，就再吃一次啦。
而推薦這間餐廳的原因，不只因為鰻魚飯的特別吃法，這間店的烤鰻魚，真的是個人吃過最好吃的一間，外層香脆內鬆軟，真的是將鰻魚的香味跟美味發揮到極致。另外鰻魚蛋捲也是非常推薦，不能不點的一道菜喔。
日本的道地鰻魚飯，一定是不能錯過的美食！常常都會客滿的這間店，建議先預約再過去喔。
ひつまぶし名古屋 備長 びんちょう
地址：東京都墨田区押上1-1-2 東京晴空塔Solamachi 6F
營業時間：11:00～23:00
交通方式：
都営浅草線 押上站 B3・A2番出口 徒歩1分鐘
地下鉄半蔵門線 押上站 B3・A1番出口 徒歩1分鐘
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文 / ICHUN LIN
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