【2015年不去的話會後悔一輩子的築地名店】百年老店「中榮咖哩屋」的海鮮咖哩

說到東京・築地這個地方，是日本全國知名的大型市場。在築地場内或是場外辛苦工作的人們對於食材的鮮度以及要求相當講究，為了符合這些專家級的味蕾，築地場内有不少美味的店家存在。

但是，日本政府決定於2016年將築地搬遷，現在場内的店家可能因此而消失殆盡。總之，可能無法再度品嘗到的美味，築地場内在今年在這最後一年準備熄燈，想來相當令人感到哀傷。

這一次我們將為各位推薦，僅有在築地才能品嘗到的絶品海鮮咖哩。

・大正元年創業，最具築地代表的咖裡屋「中榮」
大正元年創業的名店，調理方式從創業之初就相當的講究，從剝洋蔥皮一直到最後完成都堅持「手工製作」是它的一大特色。正因為位於築地，才能獲得的新鮮食材，仔細的用手工慢火熬煮出溫暖人心的美味，這就是中榮所製作出的咖哩。

・食材豐富的海鮮咖哩
如此純手工且讓人的身心都能暖和的美味咖哩當中，最推薦的當然是使用築地最新鮮的海產製成的新鮮咖哩。紅雪蟹、大蝦、干貝、新鮮魷魚、蛤等海鮮，將咖哩醬汁的美味更加提升，味道搭配上相當互補。真不愧是築地才有的絶品海鮮咖哩，這就是中榮最受人注目的海鮮咖哩。

・知名的搞笑藝人寺門JIMON也是該店常客
供應如此絶品咖哩的「中榮」，獲得許多知名人士的青睞。知名的搞笑藝人寺門JIMON也是該店常客，總是在吃完咖哩之後，向店家加購一整瓶咖哩回家，是該店相當熱狂的粉絲之一。

令人惋惜的，築地場内市場將於2016年11月搬遷至豐洲，想在魚市場的氣氛中享受該店美味的海鮮咖哩，今年冬天真的是最後的機會了。

倘若各位能夠來到築地進行最後的探訪，務必前來品嘗純手工製作，充滿溫暖美味的咖哩。

一定會為您的內心以及身體都帶來暖意的絶品美味。

店名　　　中榮
地址　　　東京都中央區築地5-2-1 築地市場 1號館
營業時間　5:00～14:00
休店日　　星期天・例假日・不定時休（以築地市場為準）
店面官網　http://www.nakaei.com/

相關關鍵字Related tags

• 咖哩
• 旅遊
• 日本旅遊
• 日本餐廳推薦
• 築地

• 文章來源
• GOTRIP! 讓你明天就想要出發旅行的媒體

相關文章Related articles

• 【2015年不去的話會後悔一輩子的築地名店】就連那被稱為"哥吉拉"的松井選手也喜愛的築地名店「小田保」的叉燒蛋定食！

  說到全國最著名的食堂的話，非築地市場莫屬了吧。是東京都内11個中央卸貨市場的其中之一、但是其交易金額更不用說日本、也是說是世界最大市場。其實在築地市場裡有讓一早就開始工作的人一吃就著迷且充滿活力的餐點

  旅遊 日本旅遊 東京自由行 築地 小田保

  2015-09-03

  Gotrip

• 【2015年不去的話會後悔一輩子的築地名店】築地市場內唯一、一家江戶風味天婦羅料理「天房」的天丼

  說到東京築地，是日本全國無人不知的龐大市場。由於在築地工作的人們辨別食材的眼光及品嚐食材的味蕾都相當挑剔，所以築地場內及場外市場有著為數不少的美味店家。然而，由於築地場內市場決定在2016年遷移，目前

  美食 旅遊 日本旅遊 東京自由行 天婦羅 築地 天丼

  2015-09-19

  Gotrip

• 【2015年不去的話會後悔一輩子的築地名店】場內最是內行人才知道其存在的壽司店「磯壽司（いそずし）」

  說到東京・築地，是日本全國任誰都曉得的巨大市場。在築地場內和場外（譯註：築地市場被稱為「場內」；而在築地市場的周邊也有許多以採購者為對象的店鋪，形成商店街，稱為「場外」。），由於在築地工作的人們分辨食

  旅遊 東京自由行 餐廳推薦 壽司 築地 築地名店

  2015-10-13

  Gotrip

• 【搬家前必去的10家築地名店】道地貝類美味的壽司店「岩佐壽司」

  說到東京築地，是日本全國眾所皆知的大型市場。由於在築地工作的人們挑選食材的眼光及品嚐食材的味蕾都相當挑剔，所以築地場內及場外市場有著為數不少的美味店家。但是，由於築地場內市場決定在2016年遷移，場內

  旅遊 東京自由行 餐廳推薦 壽司 築地市場 築地

  2015-10-16

  Gotrip

• 【築地冬季限定美食】只剩今年冬天吃得到！？知名日本球星哥吉拉松井也著迷的築地名店「小田保」綜合牡蠣定食

  素以東京廚房稱號威震全日本的築地市場，雖然只是東京都內11處東京都中央批發交易市場的其中之一，但從築地市場的交易金額來看，不光在日本，甚至在全世界都是最大交易規模的市場。也因為在這裡能大啖使用新鮮食材

  美食 牡蠣 日本限定 築地 日本旅行

  2015-11-18

  Gotrip