說到北海道最有名的肉料理，非「成吉思汗」莫屬了！札幌市內有非常多成吉思汗烤羊肉專門店，其中有60年歷史的「Daruma」，可說是成吉思汗烤肉的正宗始祖！另一個充滿北海道特色的肉料理，就是乍聽之下會讓人嚇一跳的「鹿肉料理」！
旅行預約網站「樂天旅遊」針對在北海道住宿的用戶實施問卷調查，發表了「到北海道旅遊過的人選的！北海道・旅飯排行榜」。其中榮登堂堂第1名的旅飯是「成吉思汗烤羊肉」。
北海道特色料理之一的「成吉思汗烤羊肉」。然而，到底為什麼成吉思汗烤羊肉是北海道的特色料理呢？各位知道嗎？ 根據２００５年５月２８日的東京新聞日報，據說是由於穿西式服裝的日本人開始增多了的緣故！ 根據對成吉思汗烤羊肉的歴史很了解的北海道立中央農業試驗所的高石啓一先生與相...
