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今年的春末初夏，日本甜點地圖悄悄更新中！這次不只有滿溢幸福感的甜點專賣店，還有連烘焙甜點控都難以抗拒的期間限定展覽。從東京原宿的蜜芋聖地，到大阪梅田的焦糖新寵，每一站都藏著讓旅人悸動的小驚喜。這次嚴選了5個最新話題地標，跟著我們一起用味蕾與心情，將這趟小旅行過成最甜美的模樣吧。
1. 原宿 and ST TOKYO 限定快閃「OIMO TOKYO」
原宿全新生活提案型旗艦店「and ST TOKYO」於四月底正式開幕。這裡不僅集結了嚴選雜貨、服飾、美食與咖啡，更設有期間限定的POP UP活動區，成為連結購物、休憩與體驗的新型都市據點。
館內還設置了超大型三麗鷗玩偶拍照區、巨大扭蛋機與各式限定周邊，無論是購物、打卡還是尋寶，都充滿樂趣。
作為首波快閃品牌之一，「OIMOTO TOKYO」帶著熟成蜜芋（蜜地瓜）製作的各式甜點登場。包括蜜芋蒙布朗聖代、可吸式蜜芋甜品等限定菜單，香氣濃郁，口感綿密。這類使用熟成蜜芋變化而成的創意甜品口感細膩綿密，又富含天然甜味，在台灣仍較為少見，更讓這份原宿限定的小幸福顯得格外珍貴。
店鋪資訊
■ 店鋪名稱：「オイモトーキョー ミーツ アンド ST 東京（原宿店）」「OIMO TOKYO」
■ 快閃日期：2025年4月24日〜6月11日
■ 店鋪地點：東京都澀谷區神宮前1-14-30 AND ST TOKYO（WITH原宿 1F）
■ 營業時間：平日 11:00～21:00／週六、日、國定假日 10:00～21:00（L.O. 全日20:00）
2. 澀谷最新時髦甜點「Cream or Cruller」
老是在甜點櫃前猶豫不決：「到底該選酥皮泡芙，還是鬆軟甜甜圈？」那麼這家位於澀谷的外帶專賣店「Cream or Cruller」便能夠一次滿足你的願望。由甜甜圈排隊名店「I'm donut？」，與福岡人氣麵包店「AMAM DACOTAN」幕後推手平子良太主廚所操刀，這回則以更輕盈的型態在澀谷打造出全新風格的休閒系甜點品牌。
這家主打結合法式甜甜圈與日式泡芙的新感覺甜點，目前提供原味脆圈與可可脆圈兩種口味，外層輕盈酥鬆、內裡綿密細膩，甜而不膩的滋味讓人一吃就上癮。單吃酥香滿分，推薦再加購店內自製沾醬奶油卡士達、覆盆子、開心果享受不同層次的美味。店鋪設計走簡約時髦路線，非常適合買了就站在一旁開吃，是最適合在澀谷血拼時補充能量的小點。
店鋪資訊
■ 店鋪名稱：「クリーム オア クルーラー」「Cream or Cruller」
■ 開幕日期：2025年5月2日
■ 店鋪地點：東京都澀谷區神南1-8-11
■ 營業時間：11:00～19:00
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3. 表參道咖啡地圖新地標「L’OFFICIEL COFFEE」
來自法國百年時尚雜誌《L’OFFICIEL》首度跨界推出的精品咖啡品牌，全球首間實體店便選址於東京表參道。「L’OFFICIEL COFFEE」不僅是一家咖啡店，更像是一座融合巴黎與東京氛圍的甜點藝廊。從空間設計到甜點與咖啡的造型細節，都展現出品牌一貫的優雅美學。在這裡，能一邊沉浸於咖啡的醇香，一邊於柔光灑落的靜謐空間中，細細品味專屬於日常的奢華片刻。
店鋪資訊
■ 店鋪名稱：「ロフィシェル コーヒー」「L’OFFICIEL COFFEE」
■ 開幕日期：2025年4月15日
■ 店鋪地點：東京都港區北青山3-8-5
■ 營業時間：9:00～20:00(19:00 L.O.) ※有變動可能
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4.大阪梅田的黃金王冠「THE CARAMEL CROWN」
大阪梅田阪急百貨迎來最新王子系伴手禮—焦糖甜點專門店「THE CARAMEL CROWN」盛大開幕。主打甜點「焦糖熔岩起司蛋糕」一推出便引發熱烈話題，濃郁起司蛋糕上覆蓋著現點現做的金黃色焦糖醬，經過直火炙燒後緩緩融化，香氣撲鼻、視覺與味覺雙重誘惑。
此外，也販售一系列以焦糖為靈感的甜點禮盒，如焦糖夾心餅乾、焦糖千層酥與焦糖蛋糕，不論是送禮還是自用都恰到好處，是旅人們來到梅田不可錯過的新選擇。
店鋪資訊
■ 店鋪名稱：「ザ・キャラメルクラウン」「THE CARAMEL CROWN」
■ 開幕日期：2025年4月23日
■ 店鋪地點：阪急梅田本店 地下1F
■ 營業時間：10:00～20:00
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5. 橫濱SOGO的迷你烘焙世界「超擬真迷你烘焙展」
一場讓人忍不住放慢腳步欣賞的「迷你麵包世界展」即將開展。展覽中主打各式擬真度極高的迷你烘焙作品，像真的一樣的小吐司、奶油餐包、法國麵包等，細節精緻到讓人想立刻收藏。現場還設有雜貨區與假日限定的手作體驗區，是一場結合美感、療癒與體驗的期間限定展。
活動資訊
■ 店鋪名稱：「ミニチュアベーカリーの世界展 in そごう横浜店」
■ 活動日期：2025年5月14日～6月8日(日)
■ 活動地點：SOGO橫濱店 8F （神奈川縣横濱市西區高島2-18-1）
■ 入場費用：一般（小學生以上）500日圓（400日圓）未就學兒免費
■ 活動時間：10:00～20:00
■ OFFICIAL SITE
五月的日本，是甜甜的味道
無論是原宿的蜜芋快閃、澀谷的創意新甜點，還是橫濱療癒系展覽，每一站都是專屬於這段初夏的小確幸。 不如挑幾個放進行程裡，讓你的下一趟旅程多一點香氣與甜味吧。
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