山下智久主廚親自教授!超簡單好用的阿拉丁烤箱&食譜

2020年05月08日 | By
山下智久主廚親自教授!超簡單好用的阿拉丁烤箱&食譜
防疫期間能少出門就少出門,這是無論台灣或日本都遵行的最高原則,而在這段期間,許多藝人也因為工作減少而在家開始動手DIY拍拍影片與粉絲分享,無論是做自製咖啡、做麵包等等,都讓人覺得有趣,今天就來分享一下最近山下智久在個人IG分享的三明治DIY與器材!

阿拉丁烤箱介紹

 

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相信有在廚房走動或是熱愛烘焙的人,一定都有看出來,在山下智久影片中使用的烤箱,正是這台超厲害的日本烤箱「阿拉丁烤箱」!別看它小歸小,但實際上可是功能俱全,方便又好用,趕快來看看!

阿拉丁烤箱

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阿拉丁烤箱""

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阿拉丁烤箱最大的特色就是外觀只有25×36×35.5公分大 ,但實際上內部寬敞,而且不用事先預熱,搭配有各式各樣的配件,就能製作出多元的餐點而聞名。

阿拉丁烤箱

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因烤箱內部溫度可高達330度C,所以不只可以製作簡單的烤土司、烤麵包之外,更可以做出焗烤、烤食蔬、月亮蝦餅,甚至是煮白飯,完全就是主婦及上班族節省時間的好幫手!

阿拉丁烤箱食譜

阿拉丁烤箱配件

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對於喜歡吃白飯,但又放不下熱水壺、電鍋、電磁爐的租屋族來說,這個烤箱就像是神之助手,只要使用,將白米洗淨後平舖在阿拉丁烤箱的專用深鍋上,倒入適量的水再蓋上蓋子,設定280度左右,設定10~15分鐘,就可以獲得香噴噴的白米飯,是不是超神奇的!

阿拉丁烤箱料理

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喜歡吃蝦的朋友,也可以先用鹽或黑胡椒醃好處理過的蝦子,之後設定好溫度250度上下,烤個8~10分鐘,就是充滿夏日風情的燒烤料理啦!

山下智久的阿拉丁烤箱食譜

山下智久料理DIY

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想要獲得與山下智久主廚同款的三明治,只要準備好佛卡夏或是拖鞋麵包、火腿、起士、番茄,將食材切片,再放入阿拉丁烤箱後烤幾分鐘,最後淋上幾滴橄欖油,就獲得熱騰騰的三明治麵包與山下智久一枚啦!

山下智久料理DIY

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在家閒得無聊,不知道要做什麼嗎?首先追蹤山下智久主廚的IG,多看幾篇料理或飲品DIY的影片吧!如果想知道更多阿拉丁烤箱的食譜或用法,也可以追蹤他們的官方IG,一起來動手做做看,週末兩天一下就過啦!

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