三菱一號館美術館「Café 1894」秋季下午茶登場 展覽更換期間才吃得到!

2019年09月24日 | By
三菱一號館美術館「Café 1894」秋季下午茶登場 展覽更換期間才吃得到!
位於東京・丸之內的三菱一號館美術館,每當更換展覽時,館內附設的咖啡廳「Café 1894」就會推出期間限定的下午茶套餐,往往消息一出就讓大家搶著訂位。今年10月7日~10月28日預計推出的是充滿秋季味覺的下午茶,要讓饕客們好好享受食欲之秋。一起來看看這次的下午茶有哪些特別的餐點吧!

三菱一號館美術館「Café 1894」

Café 1894

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三菱一號館是三菱於1984年(明治27年)設立的西洋風事務所。1968年因為建築物老朽化而拆除,多年後才進行復原,並於2010年開設美術館。館內附設的咖啡廳&酒吧「Café 1894」,位於原本被當作銀行營業室使用的空間,也參考了1984年創建時的照片及圖面,忠實還原成當時的風貌。典雅的氛圍與2層挑高的天花板充滿歷史風情,不管是特地來品嘗美食,或是觀展後喝個下午茶都非常值得。

10月推出秋季限定下午茶

秋季限定下午茶

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Café 1894的下午茶,是只有在美術館更換展覽的期間才吃得到的限定餐點。這次的主題是「秋天的味覺」,利用少許香料帶出不同層次的味道,打造符合成熟女性高雅風格的甜點盤。(上圖為2人份的示意圖)

三種秋季甜點

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左起為清爽的「糖煮法蘭西梨」、在濃郁的蒙布朗奶油上撒點黑胡椒提味的「栗子磅蛋糕」、充滿肉桂香的「南瓜布丁」。集結了店家最擅長的冷盤甜點,秋天食材與特色香料的搭配令人驚豔。

第一層鹹食

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下午茶的第一層放了三明治、鹹派等鹹點。

第二層司康

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第二層則有加了肉桂與丁香的「Speculaas月桂焦糖餅乾」、「格雷伯爵茶馬卡龍」,並以清爽酸甜的「生薑風味橘子果醬」搭配下午茶必備的「司康」。

第三層蛋糕

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最上層是「橙香巧克力蛋糕捲」,以及帶有高雅佛手柑風味的「格雷伯爵茶瑪德蓮蛋糕」與一口大小的「甜薯塔」。

「Café 1894」下午茶詳細資訊

三菱一號館美術館

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■ 店名:Café 1894

■ 地址:東京都千代田區丸之内2-6-2 三菱一號館美術館1F

■ 電話:03-3212-7156

■ 營業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00)

■ 下午茶販售期間:2019年10月7日(一)~10月28日(一)

■ 下午茶預約時段:①14:30~16:30 ②15:30~17:30

■ 下午茶價格:一人3,850日圓(含税),一次需預約2人以上

下午茶預約網站

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除了展覽更換期間的限定下午茶之外,Café 1894也有許多美味的常設餐點,甚至也有配合美術館展覽所設計的特製餐點喔!對美術館及美食有興趣的朋友,不妨去東京車站附近的三菱一號館美術館參觀看看吧!

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