相信很多人去日本都吃過「荻餅」吧？一般印象中，荻餅是用紅豆泥或黃豆粉包覆糯米的傳統庶民點心，不過這家名古屋發祥的荻餅專賣店「OHAGI3」，卻將荻餅改良成新潮可愛的甜點！名字優美、口味創新的荻餅不僅好看又好吃，可愛的包裝也很適合買來當伴手禮。除了荻餅之外，也有推出聖代與各式飲品。如果已經不希罕普通下午茶的話，不如來這家店看看他們如何將荻餅改造成IG最受歡迎的甜點吧！
■ 宵月（よいづき）黑芝麻荻餅
■ 夕月（ゆうづき）御手洗荻餅
■ 滿月（まんげつ）大人的黃豆粉荻餅
■ 新月（しんげつ）椰絲荻餅
■ 半月（はんげつ） 抹茶荻餅
「OHAGI3」品牌理念
「OHAGI3」荻餅
《招牌荻餅》
「OHAGI3」的招牌商品，是以月亮的形象來構思的「6種月之荻餅」。結合了日本的傳統美與現代美，每一種都獨具特色！
使用粗砂糖製作、甜味清淡的『招牌 Ohagi』。
■ 宵月（よいづき）黑芝麻荻餅經過磨粉、焙煎、揉合製作，帶出芝麻誘人香氣的『香氣Ohagi』。
■ 夕月（ゆうづき）御手洗荻餅醬油的鹹味配上紅豆餡的甜味，形成絕妙平衡的『鹹甜Ohagi』。
■ 滿月（まんげつ）大人的黃豆粉荻餅風味高雅的京都黃豆粉搭配黑糖核桃，打造多層次口感的『大人Ohagi』。
■ 新月（しんげつ）椰絲荻餅大量撒上無漂白・無添加的有機椰絲的『New Ohagi』。
■ 半月（はんげつ） 抹茶荻餅白餡與紅餡攜手共演，再加上宇治抹茶做點綴的『自我Ohagi』。
《期間限定荻餅》
「OHAGI3」聖代＆飲品
除了荻餅之外，店家也靈活運用店內的天然食材，推出各種創新的甜點與飲品，讓來店的客人能夠品嘗到多元的美味。
《荻餅聖代》
利用荻餅與各種傳統食材製作的荻餅聖代，有「大人的黃豆粉荻餅」與「紅豆泥荻餅」兩種基本口味，也時常推出期間限定的口味與活動。例如在今年7月的活動中，若點購兩杯荻餅聖代，便會免費加上牛郎＆織女的造型巧克力，是不是很適合拍照打卡呢？
今年6月也推出了期間限定的「黑蜜毛豆泥聖代」，以自製黑蜜配上風味獨特的毛豆泥荻餅，再加上蕨餅與香草冰淇淋，完美呈現了傳統與潮流結合的美味。
《飲品》
「OHAGI3」哪裡買？
■ 地址：愛知縣名古屋市守山區長榮12-17
■ 電話：052-793-0820
■ 營業時間：10：00〜17：00（星期三公休）
■ 店名：OHAGI3 草叢BOOKS 新守山店■ 地址：愛知縣名古屋市守山區新守山2830 APITA新守山店 2F
■ 電話：052-758-6560
■ 營業時間：一〜六10：00〜18：00・日9：00〜18：00
■ 店名：OHAGI3 尼坂店■ 地址：愛知縣名古屋市北區大杉一丁目19-10
■ 電話：0052-898-2888
■ 營業時間：11:00〜18:00（星期三公休）
■ 店名：OHAGI3 淺草店■ 地址：東京都台東區淺草1-31-4
■ 電話：03-5830-3103
■ 營業時間：11:00〜18:00（不定期公休）
■ OFFICIAL SITE化身新潮甜點的荻餅超吸睛
看完這篇介紹，大家應該都很佩服「OHAGI3」竟然能讓荻餅做出這麼多變化吧！結合傳統＆創新的概念，向海外積極發揚荻餅的美味，為日式甜點開闢出一片新天地。店裡時常推出新研發的甜點與飲料，下次去東京或名古屋玩時，記得順路去嘗鮮看看喔！
