東京澀谷MODI「奇怪的咖啡廳」開幕！來一杯咖啡師機器人的手沖咖啡吧！

大家聽過長崎豪斯登堡的機器人飯店「奇怪的旅館」(変なホテル)嗎？如果還沒有機會遠赴長崎體驗的話也不要失望，繼奇怪的旅館後，有一間會由咖啡師機器人幫你泡手沖咖啡的「奇怪的咖啡廳」(変なカフェ)，2018年2月1日於東京澀谷MODI開幕囉！

立刻前往「奇怪的咖啡廳」！

「奇怪的咖啡廳」位於澀谷車站八公口出來直走幾分鐘就可以看到的「澀谷MODI」(渋谷モディ)的地下一樓。到MODI正門後往左手看就可以看到「変なカフェ」的招牌囉！

在樓梯間可以看到咖啡師機器人的海報

到B1後，直走幾步就會看到忙碌工作的咖啡師機器人本尊。

這間「奇怪的咖啡廳」是善用在「奇怪的旅館」的經驗所設計而成。

平常需要2～3人才能運作的同等規模咖啡廳，因為導入機器人，所以只要平均0.5人的協助就可以正常運作。降低了人事費用，能以更加親切的價格為顧客提供好咖啡。(約便宜幾十日圓)

使用的機器人是美國Rethink Robotics公司所開發的「Sawyer」機器人，配上最多可以同時泡4杯手沖咖啡的智慧咖啡師機器手臂「Poursteady」

該如何點飲料呢？

STEP 1：購買食券

在櫃檯的右手邊可以看到一台機器，可以觸碰螢幕選取要點的飲料，付費後機器會吐出一張印著QRcode與號碼的食券。

目前螢幕顯示的飲料名稱都是日文，各位讀者可以參照下面的菜單點選。之後可能會推出英文版。

STEP 2：將紙杯放到杯架上

在櫃檯上可以看到一個有圓圓凹槽的白色杯架，買完食券後先拿一個紙杯，放到杯架上，等下咖啡師機器人就會來拿這個杯子囉！

STEP 3：讀取QRcode

接著將剛才德到的QR code食券放到杯架隔壁的掃瞄機下讀取，機器人就會正式啟動。

首先咖啡師機器人會拿取杯子，接著開始進行手沖咖啡的各種精密步驟，磨咖啡豆、測量、將咖啡粉放上濾網、調整水溫、畫圓加入熱水、將沖好的咖啡端上櫃台……等等。

經過一連串作業，幾分鐘後就可以到櫃檯左手邊憑號碼領取飲料，加入適當的糖與奶精，蓋上杯蓋，就完成囉！

把握黃金三秒拍照時間！

將做好的飲料放到櫃台後，咖啡師機器人會像是和你說掰掰一樣揮手約3秒鐘，這個3秒鐘可是跟總是一直忙碌的咖啡師機器人拍照的黃金時間，千萬不要錯過囉！

接著機器人就會喃喃自語「只剩下收拾了！只剩下收拾了！」，轉身將濾網拿去水槽洗乾淨後再放回櫃台，結束全部動作。

來看看影片吧！

MENU

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■本格ドリップコーヒー／AUTHENTIC DRIP COFFEE／本格手沖咖啡 ：320日圓

■アメリカーノ／AMERICANO／美式咖啡：290日圓

■カフェラテ／CAFE LATTE／拿鐵：380日圓

■カプチーノ／CAPPUCCINO／卡布奇諾：380日圓

■ココア／COCOA／可可亞：380日圓

■カフェモカ／CAFE MOCHA／摩卡：410日圓

■抹茶ラテ／MATCHA LATTE／抹茶拿鐵：410日圓

以上價格皆為含稅價，僅提供M size。

一杯手沖咖啡約需3～4分鐘左右，其他的飲料則約2～3分鐘。

小川珈琲

這裡的咖啡是由京都知名的「小川珈琲」提供咖啡豆、監修，品質美味有保障。

咖啡豆來自指定的咖啡豆農園，將巴西、瓜地馬拉、衣索比亞的咖啡豆以最適當的比例混，經過兩階段的烘培後才成為這間店的專用咖啡豆。招牌飲品當然也就是「本格手沖咖啡」，高品質的豆子配上機器人精密的計算與操控，只要320日圓就可以享受到這樣特別的美味！

除了現在的菜單外，之後也將推出更多飲品與餅乾等等，以澀谷1號店為起始，將「奇怪的咖啡廳」推廣到日本各地。

咖啡 x 旅行

這間咖啡廳目前是由日本知名旅行社H.I.S.的澀谷本店營運，也就位在咖啡廳的對面。咖啡與旅行是再搭不過的組合了，一邊喝著咖啡，一邊考慮旅行的目的地，實在是愜意又美妙。

這裡也有免費WI-FI與洗手間，如果在澀谷逛街逛累了的話，不如就來這裡享受一下機器人的服務吧！

詳細資訊

変なカフェ／奇怪的咖啡廳

地址：東京都渋谷区神南 1-21-3 渋谷MODI B1F

營業時間：11：00～21：00（L.O. 20：30）