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首頁美食 > 柔軟有如玉子燒!法式吐司堪稱一絕的老字號咖啡店『ARABIYA COFFEE』大阪必吃

大阪府是全日本第一的「喫茶店王國」。愛知縣境內遍佈了為數眾多的老字號喫茶店,它們以只要點飲品就會自動附上烤吐司及水煮蛋的「晨間套餐」服務而聞名;然而出乎意料的,大阪府超越了愛知縣,成為「喫茶店王國」第一名。

日本的『喫茶店文化』發祥自關西。提供綜合果汁及擦手巾、店內備有雜誌及報紙、冰咖啡叫做「冷咖(レイコー,發音近似"雷摳")」等等,這些在關西開花結果的喫茶店文化,至今仍然留存著它的風貌。

 

這種大阪的喫茶店文化,聽說可以回溯到明治時代這樣。

這次,我就要來為各位介紹一間能夠讓人沉浸在一股暖洋洋、令人懷念的氣氛的大阪・難波老字號喫茶店,「ARABIYA COFFEE」。

1951年創業的『ARABIYA COFFEE』是一間持續經營了超過65年的老字號喫茶店。它的所在地就是那個許多個性店家的聚集之地,位於大阪南區的難波。

設置在店門口附近的烘豆機招牌,是這間店的標誌。

店內是老字號特有的那種既威嚴又充滿懷舊感的氣氛。在那令人感覺得出長達65年以上歷史的吧檯座位上,坐了許多滿心期待要來喝老闆沖的咖啡的常客,很是熱鬧。

在吧檯裝飾著好幾顆棒球。聽說好像上一代的老闆娘是前女子職業棒球選手。

存在於昭和25年~30年(西元1950年~1955年)左右的女子職業棒球第一代球隊,身為其成員的老闆娘,只要來訪時機湊巧的話就能遇到她堆著滿臉笑容出來迎接客人。

如果到訪『ARABIYA COFFEE』,希望你務必要品嚐的,就是他們家的法式吐司。

雖然外表看起來像是玉子燒,然而它可是不折不扣的法式吐司。切得厚厚的吐司,連邊邊部分都包裹著蛋液,從這點就讓人不得不感受到店家的認真仔細。

他們會切成容易入口的大小才端上桌給客人,鬆鬆軟軟的口感,好吃到令人欲罷不能。淋上隨附的楓糖漿,立即大變身成為一道優秀甜點。

如此超絕美味的法式吐司,我要推薦你搭配著喝的,是來ARABIYA必點的特調咖啡。用厚切吐司所作成的法式吐司,配上細心沖煮而成的咖啡,非常之搭。

除了法式吐司以外,還有喫茶店特有的那種樸實的鬆餅也很推。持續經營了超過65年的店家,裡頭充滿著從上一代老闆便傳下來的堅持。

如果到了難波,就順道過來體驗看看這間老字號的味道吧!

ARABIYA COFFEE(アラビヤコーヒー)

地址 大阪市中央区難波1-6-7
營業時間 10:00~19:00
公休日 全年無休
官方網站

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