2017年十月才在京都先斗町開幕的『勝天-KYOTO GATTEN-』馬上就在日本人與外國人之間造成話題,近期更是時常出現在電視媒體的人氣名店,而號稱招牌名物的「肉天婦羅」到底是什麼?與別家居酒屋又有何不同?讓我們一起一探它的魅力吧!
京都的新定番『勝天-KYOTO GATTEN-』
為京都先斗町展開新一頁的『勝天-KYOTO GATTEN-』顛覆舊有觀念,以肉為主角製作各種肉品與部位的「肉天婦羅」,在這裡不僅能享受到別的地方吃不到的新感覺美味,想要輕鬆的喝點小酒或是吃點東西都沒有問題,帶著一絲悠閒與樂趣的「天婦羅PUB」將會給予京都觀光更多不一樣的刺激與美味。
內部裝潢則是採日本的傳統與創新為概念,明確傳達出樂於挑戰的「勝天」風格,其中最大的特徵就是規劃出三種不同形式的區塊,想簡單快速的站在吧台立食也好,有如置身酒吧一般能夠輕鬆喧鬧的高腳桌座位也罷,打算坐下來慢慢聊天吃飯的空間在這裡也都一併替你安排好,對於獨自前往或是多人的團體客群都能夠自在的沉浸其中。
超豐富和食菜單與上百種酒類滿足所有客群
開放式的廚房將至職人的技術完整呈現在大家眼前,光是這樣就足以讓人胃口大開,在享用美食的同時眼前也正難得的上演著精彩的LIVE SHOW。
眾多菜單中的招牌料理「勝天串」自然是不可錯過的選項了,有如串炸般的牛串天婦羅讓人一串接一串的無法停止,記得沾取一旁加入牛高湯製成的特製秘傳醬汁,或是換個口味佐柚子鹽與紅鹽也別具風味,搭配著啤酒和日本酒就是最完美的組合了!
另外還有奢侈的黑毛和牛牛排天婦羅、少見的特選上牛肚天婦羅等等,不只是牛,豬、雞的天婦羅種類依舊多樣,對於台灣部分不吃牛的朋友來說一點都不需要擔心哦!
『勝天-KYOTO GATTEN-』除了肉和蔬菜天婦羅外,壽司、生魚片、爐烤料理等也都是強打主力,赴日時想吃的料理在這裡都可以一次品嘗的到。
想吃得有很多卻又害怕吃不完嗎?這時勝天的少量點餐服務就派上用場啦,從一份天婦羅、一貫壽司、半合日本酒到小杯啤酒都沒有問題,並以色彩豐富的和食小皿來做提供,既貼心且無負擔的方式真的很不錯呢!
最近更推出屬於冬季的忘年和新年會套餐,用涮涮鍋和黑毛和牛壽喜燒來溫暖身心,當人數較多的情況時,兩個人以上就可以多多利用附帶喝到飽的涮涮鍋套餐,絕對是讓你吃得飽也吃得好啦!
說到美食當然就不能不提到美酒,『勝天-KYOTO GATTEN-』擁有多達百種的豐富酒類可以滿足喜愛小酌的朋友,以京都為中心的日本酒類,還有葡萄酒、啤酒與威士忌等等,其中更不乏使用和素材製作出的和風啤酒,像是薑汁啤酒、抹茶啤酒、京柚子啤酒這類型對於不擅長啤酒的朋友來說也能輕易入口。另外將自製糖漿結合和風素材與季節水果的雞尾酒也只有在勝天才喝得到哦!
逛街途中感到有點餓的話還能過來『勝天-KYOTO GATTEN-』外帶一份以炭火烤到外脆內軟的「PONTO味噌黃豆粉麻糬」,在寒冬中熱呼呼的品嘗更是一大滿足。
擁有獨自特色的『勝天-KYOTO GATTEN-』是連外國人都能安心走進去的京都新美食店家,菜單上都有貼心的附註英文,不需擔心點餐會有問題,讓所有人都大喊美味的「勝天」,下次有來京都記得要吃吃看唷!
以上圖片皆引用自『勝天-KYOTO GATTEN-』
酒と肉天ぷら「勝天-KYOTO GATTEN-」
地址:京都市中京区柏屋町170かつやビル1F
交通:阪急「河原町駅」徒歩1分/京阪「祇園四条駅」徒歩3分 (先斗町四条通側的入口旁)
電話:075-746-2002
營業時間
〔週一~四〕11:30〜15:00/17:00~23:00(LO:F22:30、D22:45)
〔週五與國定假日前一日〕11:30〜15:00/17:00~24:00(LO:F23:30、D23:45)
〔週六〕11:30〜24:00(LO:F23:30、D23:45)
〔週日・國定假日〕11:30〜~23:00(LO:F22:30、D22:45)
Facebook
相關關鍵字Related tags
`相關文章Related articles
-
東京都內草莓大福就要這家!八丁堀的老字號和菓子店「翠江堂」
東京都中央區・新川地域,是個有眾多辦公大樓櫛比鱗次的商業之街。而且也到處有許多美味的飲食店,因此在午餐時間或工作結束後就會有上班族們蜂擁而至。比方像是,能夠享用到煎成自己喜好的熟度的絕品漢堡肉店家「牛
- 2017-10-23
- Gotrip
-
關西之旅別忘了來人氣午茶店「TEA VENIR」用五感品味京都!
TEA VENIR是由以京都為中心販售雜貨的「SOUVENIR 京都」所併設的飲食店,兩邊有著互通的出入口非常方便,町家風格的雜貨店與TEA VENIR之間則以得以展現四季風情的典雅中庭相接,在此將京
- 2017-11-05
- Excite_taiwan
-
冬季限定2017京都イルミエール!關西最大級繽紛燈飾演出!琉璃溪燈彩祭‧京都燈雪節!
冬季限定的「京都イルミエール」,也就是「琉璃溪燈彩祭‧京都燈雪節」,地點位於京都府南丹市的琉璃溪溫泉POTEPOTE PARK,每年變換不同的主題,今年第六年預定為最後一次舉辦,因此主題「最後的贈物」
- 2017-11-06
- Excite_taiwan
-
京都因幡堂必買,可愛的文鳥御守保佑你身體健康!
在京都的因幡堂(平等寺)除了以每月8號舉辦的小型手作市集聞名外,這二年因為以文鳥為主題的御守與朱印帳的可愛的樣式而帶來熱烈迴響,就讓吉娜來為大家介紹吧!文鳥御守因幡堂(平等寺)有名的就是祈求身體健康,
- 2017-11-16
- Excite_taiwan
-
日本限定太誘人!散發「京都水尾產柚子」香醇味道的手工燒酒調酒上市!
由京都府内的產地與企業聯手打造的 「源自京都的手工燒酒調酒」於11月14日(週二)發售。不妨購買燒酒調酒,為京都的產地振興助一臂之力吧?在京都府為了提升府内產農林水產物的品牌價值並擴大消費,由企業與產
- 2017-11-26
- PrTimes