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東京都內草莓大福就要這家!八丁堀的老字號和菓子店「翠江堂」

2017年10月23日 | By
東京都內草莓大福就要這家!八丁堀的老字號和菓子店「翠江堂」
東京都中央區・新川地域,是個有眾多辦公大樓櫛比鱗次的商業之街。而且也到處有許多美味的飲食店,因此在午餐時間或工作結束後就會有上班族們蜂擁而至。

比方像是,能夠享用到煎成自己喜好的熟度的絕品漢堡肉店家「牛幸」、還有洋食名店「津津井」、然後是日本人開設的創始印度咖哩名店「Delhi」等等,為數眾多的店家存在於此。

附近離得最近的車站-八丁堀車站,有JR京葉線與東京地下鐵日比谷線經過,從這個八丁堀車站徒步5分鐘左右的場所有一家店,就是這次我要介紹給各位,1946年創業的老字號和菓子店「翠江堂」。

它在東京都的大手町與晴海也有分店,而在這個中央區・新川則是設有總店。

・安心・信賴的和菓子店

在展示櫥窗裡除了有長銷款商品以外,還陳列著隨季節不同變換、外表看起來也很漂亮的和菓子(傳統日式糕點)。

由於每款產品皆完全不使用任何食品保存劑或添加物,所以從小孩乃至老年人都可以放心享用。

還有店面裡頭只會擺出當天手工製作的產品,這項堅持也是它長久以來持續受顧客喜愛的理由之一。

順帶一提,他們也有賣綜合烘焙點心,所以若是要買來當伴手禮但又無法馬上送到對方手上的話,就選這個應該也不錯。

・翠江堂最受歡迎的和菓子「莓大福」

即使是一整年隨時都買得到,但每位來店的客人仍幾乎是必搶的人氣商品,就是「莓大福」。

翠江堂的莓大福的最大特徵,就是使用了奢華的大顆草莓,要說草莓是壓倒性的主角也根本不為過。

由於麻糬外皮很薄,還可以看得見它透出淡淡的草莓顏色。一拿起來就可以感覺到它很有份量,草莓沉甸甸的,麻糬皮幾乎快包不住。

吃進一口,麻糬皮在口中彷彿要融化般的柔軟口感,不由得覺得一陣感動。

然後紅豆泥那溫和的甜味和多汁的草莓酸味,彼此合拍,根本可說是絕品美味。

順帶一提,基於對草苺的大小及品質有所堅持,所以根據不同時期他們會換不同的進貨廠商。

由於6月到11月左右這段時期很難買到滿意的草莓,所以也有時候裡頭包的草莓會比平常來得稍微小一些。這次去購買時就正好遇到這種時期,所以草莓比上次小一點但卻包進了2顆,因此覺得賺到了。像這種貼心舉動也是這家店受歡迎的秘訣吧。

・買來當伴手禮也是再適合不過!

由於苺大福是一個一個個別包裝,所以當伴手禮,對方也會很開心。

由於它的甜味清爽不黏膩,所以可以看到從男性乃至老年人都會去買。若希望裝盒,2個起跳到約30個左右的範圍內,應您要求。也可以打電話預約。只是由於這個是人氣商品,夯到有時上午就會賣光,因此建議要買要快。

要送給重要的人或上司長輩的伴手禮,也可以試試翠江堂的苺大福吧!

 

翠江堂(すいこうどう)

地址 東京都中央区新川2丁目17−13

電話  03-3551-5728

營業時間 【一~五】9:00~19:00 【六】9:00~15:00

※一旦售完就會提早關店

公休日 日・國定假日

官方網站

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