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首頁美食 > 葡萄柚和鮭魚的醃漬小菜

充滿葡萄柚香氣的醃漬小菜。含有充分的維他命也具有美肌效果♪
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材料 ( 2 人份 )
葡萄柚 1顆
燻製鮭魚 4~5片
苜蓿芽 1/2把
橄欖油 1大匙
胡椒鹽 少許

【作法】
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①剝除葡萄柚的皮、各取出一片果實。如果太大的話就切一半。把燻製鮭魚切成方便食用的大小。切除苜蓿芽菜的根部、長度對半切再沖洗一下、然後再把水氣去除。

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②將步驟(1)放入碗裡面、用橄欖油混合。使用胡椒鹽來調味、盛裝進容器裡面。

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