廣受好萊塢名人喜愛的精品咖啡店「The Coffee Bean & Tea Leaf」,日本首家分店「日本橋1丁目店」於5月26日正式營業。
The Coffee Bean & Tea Leaf以”提供顧客尋尋覓覓的味道”為理念,於1963年在美國加州洛杉磯開業。創辦人赫伯特·海曼在罐裝咖啡盛行的1960年代開始,販售來自哥斯大黎加、哥倫比亞及肯亞的咖啡豆。在那之後,為了想現場品嚐咖啡的顧客,咖啡廳就此誕生。直至今日,The Coffee Bean & Tea Leaf已進軍全球25個國家,擁有982家分店。如今終於要在日本開設第一家分店,相信有許多咖啡迷早已迫不及待。
除了對咖啡的產地、烘焙方式特別講究,對於茶葉也絲毫不馬虎。他們的咖啡豆產自海拔1800公尺以上的契約農場,以單品咖啡中最頂級的100% 阿拉比卡豆種為主,由技術純熟的咖啡豆烘焙師傅以咖啡豆的產地、特徵及最佳飲用溫度為依據自家烘焙。另外,茶葉也是直接從契約農場採收,以手工摘取方式,收集每叢僅兩片的”頂端兩片葉”製成高品質茶葉,並設立自家品牌。
值得紀念的是,日本第一家分店選在融合傳統與革新,及日本道路網起點的日本橋。The Coffee Bean & Tea Leaf便是看上日本橋的意義深遠,決定以此為起點,希望向全日本推廣精品咖啡的美味。店裡環境開放舒適,讓人聯想不到竟是開在建築物一樓的店面。另外,還有室外的座位讓顧客一邊吹著都市的微風,一邊細細品味咖啡。
店內除了有單品咖啡、卡布奇諾、拿鐵、茶飲及奶茶類等約40種飲品之外,還供應約十種的冰沙。
令人驚喜的是,The Coffee Bean & Tea Leaf為了迎合日本人口味,推出日本限定的「抹茶卡布奇諾」。細緻的奶泡結合抹茶的微苦及它的香,讓人欲罷不能,著實十分迷人! 食物方面,店內的鹹派等約30種輕食也都是由日本店原創。另外,店內也提供直接購買咖啡豆的服務。
第二家分店「AEON Lake kaze店」也迅速的在5月30日於埼玉縣越谷市開幕。可預見它未來全國展店的願景! 最後,還是要請大家親自來品嚐名人情有獨鍾的咖啡囉!
相關關鍵字Related tags

- 文章來源
- 女性綜合入口網站
相關文章Related articles
-
下次約會就決定在這裡!會讓男性偷偷期待的三個約會地點!
是否曾經因為該如何選擇約會地點,而讓您感到困擾的呢?是否會想要由自己來掌握主動權、選擇不錯的約會地點,而不需要全權交給男友去決定!?您的選擇也許會讓自己很難向對方開口,但這個約會地點“實際上在很久之前
- 2015-03-07
- Woman_woman
-
在南法風格的明亮古宅咖啡廳吃早餐!中目黑「La vie a la Campagne」
由義大利籍店主Silva開設的「La vie a la Campagne」,是以「自己動手做」具體化,以「歐洲田園」為營業概念的獨棟咖啡廳兼餐廳。提供早、午、晚三餐,以日本古民宅改造的內部裝潢,不論是
- 2015-04-23
- Woman_woman
-
將和菓子與抹茶重新詮釋,京都最潮甜點介紹
來到了京都觀光,走累時是不是很想找一間”甘物屋”(甜品店)歇歇腳呢?日西合併的甜點竟然是現在的潮流!?帶你看看京都最潮的甜點。深受茶道的傳統影響的京都,有ㄧ道將和菓子與抹茶重新詮釋的時尚和風甜點席捲而
- 2015-04-22
- Woman_woman
-
下午茶推薦!小鳥咖啡廳的「文鳥蛋糕」正期間限定登場唷♪ 不要用圓滾滾的眼睛看我…會讓人捨不得吃!
說到少女們最喜歡的東西,肯定是甜點! 應該是啦,甜點! 因為,很好吃嘛! 而且,如果是外表可愛的甜點就更棒了! 莫名的讓人怦然心動。在可以邊欣賞可愛鳥兒們邊享受咖啡時光的「小鳥咖啡廳」裡,爆可愛的甜點
- 2015-05-26
- Pouch