和風招牌料理「金平牛蒡」。大家知道「金平牛蒡」的「金平」是哪來的嗎？
根據２００５年４月２７號產經新聞大阪晚報，「金平」是那個有名的挑著大斧的金太郎他兒子的名字。
足柄山的超級男孩金太郎，他擁有的怪力被源賴光認可、挖掘，２１歲的時候進京。 改名為坂田金時，為「賴光的四天王」之一。３６歳時前往征討住在丹後國大江山，叫「酒吞童子」的鬼。 根據現今的學說，「酒吞童子」並不是鬼怪，而是指住在大江山的山賊首領。在文樂與歌舞伎中，是以巨大的鬼來表現。 據說金時一輩子沒有娶妻，在賴光過世後就回到出生的故鄉足柄山，就此消聲匿跡。 但・・・虛擬世界中金時有一個兒子，名字叫做金平。 其被描述成擁有怪力，但性急、天真、稍微輕率之受愛戴的人物。 以金平為主角的人形淨琉璃（被稱作「金平淨琉璃」）在江戶時代初期非常流行。金平也在歌舞伎世界裡出現，成為了第一代市川團十郎「荒事」的題材。 金平是強壯的代名詞，「金平牛蒡」這道料理也是因為有強精作用，所以才加上了「金平」。 |
參考來源：2005.04.27「產經新聞大阪晚報」
- 文章來源
- 不太熟的地方的美食與服務、進行有趣嘗試的人們與企業等等，將這些事物不為人知的一面通通報給你知道！
